Az öregedés a legmagasabb kockázati tényező számos emberi betegség esetében

kalóriatartalmú

2020.02.29. 20:24 | Frissítve 2020.02.29. 20:24

Ha javítani akarja az immunrendszert, csökkenti a gyulladás szintjét a testben, késlelteti az életkorral összefüggő betegségek kialakulását, és végül tovább él, akkor kevesebb ételt kell fogyasztania. Ez a patkányokon végzett kutatás fő következtetése, amely azt mutatja, hogy a korlátozott kalóriatartalmú étrend megakadályozza az öregedés sejtekre gyakorolt ​​negatív hatásait.

Az eredményeket a Cell folyóiratban közölték egy cikkben, amelyet a Kínai Tudományos Akadémia és a kaliforniai Salk Intézet kutatói írtak alá, köztük a spanyol Juan Carlos Izpisúa Belmonte, a Genetikai Expresszió Laboratóriumából.

Az öregedés a legmagasabb kockázati tényező számos emberi betegség, például rák, demencia, cukorbetegség vagy metabolikus szindróma esetén - idézi fel a Salk Intézet közleményében. A kalóriakorlátozás pozitív hatásai régóta ismertek, konzerválódtak az evolúció során, és a hosszú élettartamra gyakorolt ​​hatását sok kísérleti állat, köztük a főemlősök is bizonyították - magyarázza Izpisúa.

Ebben az új tanulmányban a patkány szerveinek és szöveteinek többségét különféle sejtek elemzik életének különböző szakaszaiban és különféle kalóriabeviteli rendszerekkel, és azt találták, hogy az anyagcsere-beavatkozások, például a kalória-korlátozás, átprogramozzák a különféle sejtparamétereket és molekuláris technikákat. amelyek funkcionális fiatalításhoz vezetnek - foglalja össze ez a tudós.

Következtetéseik levonása érdekében összehasonlítottuk azokat a patkányokat, amelyek 30% -kal kevesebb kalóriát fogyasztottak, mint normál étrenden; az állatok étrendjét 18 hónapos koruktól 27 hónapig kontrollálták (embereknél ez egyenértékű lenne azzal, ha valaki 50 és 70 év közötti kalória-korlátozást követ, 30-40% -kal kevesebbet eszik).

Az étrend kezdetén és végén a csoport 56 patkányban összesen 168 703 40 típusú sejtet izolált és elemzett; zsírszövetek, máj, vese, aorta, bőr, csontvelő, agy és izom.

Minden egyes izolált sejtben, egysejtes genetikai szekvenálási technológiával, megmérték többek között a génaktivitás szintjét, és összehasonlították az egyes diétákon szereplő öreg és fiatal állatokat. Ezen elemzések után a csapat kimutatta, hogy a normál étrendű patkányoknál bekövetkezett változások közül sok nem az étrendben korlátozott rágcsálóknál következett be. Idős korban az étrendben lévő állatok sok szövete és sejtje hasonlított a fiatal patkányokéhoz. Összességében a normál étrendet követõ patkányok szöveti sejtjeinek összetételében bekövetkezett változások 57% -a nem volt tapasztalható azoknál, akik kevesebb kalóriát fogyasztottak. Izpisúa számára ez a munka azt mutatja, hogy az öregedés modulálható folyamat, és bizonyos, a gyorsulásához vezető sejtes és molekuláris változások megváltoztathatók, ebben az esetben kalóriakorlátozással.