Ebben a cikkben elmondjuk, mi az csepp, mik a kockázati tényezői és tünetei, hogyan diagnosztizálják és mi a legjobb étrend a betegség leküzdésére.

étrend

Tartalomjegyzék

Mi a köszvény

A csepp egy fájdalmas ízületi gyulladás a húgysav-kristályok lerakódása az ízületekben, és akkor fordul elő, amikor a húgysav plazmaszintje emelkedik.

Ezt a patológiát gyakran a magas húgysavszint (7 mg/ml felett) vagy a hyperuricemia következtében váltják ki. Ez a probléma egymást követi:

  • purinokban gazdag ételek fogyasztása, amelyek bomlása esetén húgysavat okoznak,
  • húgyúti problémák, amelyek megnehezítik a húgysav vizeletbe jutását és
  • egyes gyógyszerek nemkívánatos hatásait.

A köszvény elsősorban a felnőtt férfiakat és a posztmenopauzás nőket érinti, fájdalmas ízületi epizódok, duzzanat, bőrpír, nagy tapintási érzékenység és az érintett ízület vagy ízületek megnövekedett hőmérséklete jellemzi. Spanyolországban a lakosság 1% -át érinti, és mintegy 250 000 ember szenved ettől.

A köszvény kockázati tényezői

Demográfiai

A köszvény gyakoribb és főleg férfiaknál jelenik meg. Általában posztmenopauzás nőknél is előfordul az ösztrogének fokozott eliminációja miatt a vese tubuluson keresztül.

Genetikai

A szérum urát és a húgysav kiválasztása a húgyutakon keresztül genetikai összetevővel rendelkezik. Sok köszvényes embernek örökletes kórtörténete van olyan szülőkről és nagyszülőkről, akiknek köszvényük is volt.

A diéta

A húsban, alkoholban és tenger gyümölcseiben jelen lévő purinokban gazdag étrend hajlamosít a köszvényre. Az elhízás szintén meghatározó kockázati tényező.

Metabolikus szindróma

A metabolikus szindróma a hiperglikémia-cukorbetegség, a hasi elhízás, a hipertrigliceridémia és a magas LDL- vagy rossz koleszterinszint mellett az artériás hipertónia és az ateroszklerotikus kockázatok függetlenül társulnak a hiperurikémiához és a köszvényhez.

Köszvény tünetei

A csepp termel duzzanat és fájdalom az ízületben bár egyszerre többre is hatással lehet.

A leggyakrabban szenvedő ízületek a nagylábujj, a boka, a térd és a lábgolyó alja.

A kezdet hirtelen, és az ízület normális állapotból nagyon intenzív gyulladásba kerül, amely fájdalmas és súlyosbodik az ízület mozgása és súrlódása miatt. Duzzanat, bőrpír és az ízület megnövekedett hőmérséklete kíséri. A tünetek egy hétig tartanak, majd eltűnnek.

Objektív tünet a fehéres tophi vagy csomók, húgysav-lerakódások megjelenése az ízületekben.

A köszvény diagnózisa

A diagnózist az húgysav-kristályok mikroszkópos megfigyelése az érintett ízületekben vagy tophiban.

A ultrahang Hasznosak a diagnózisában, mert lehetővé teszik a köszvényes ízületi gyulladás képeinek megfigyelését az érintett ízületekben.

Étkezési terv a köszvény leküzdésére

A fogyás elengedhetetlen, ha köszvényben szenved mert a túlsúly növeli a betegségben szenvedés kockázatát. Kevesebb kalória fogyasztása és a fogyás csökkenti a köszvény kockázatát.

Csökkentse a purinokban gazdag ételek fogyasztását vörös hús, máj, vese és édes kenyér, valamint apró hal, például szardínia, szardella, hering, tonhal, fésűkagyló, kagyló, kagyló, pisztráng, foltos tőkehal és makréla, előkészített ételek és felvágottak.

Abban az esetben purinokban gazdag növényi ételek mint például borsó, bab vagy lencse, spenót, mángold, spárga és gomba, ezeket kíméletesebben fogyasztják, mint más növényi ételeket, bár nem tartalmaznak annyi purint, mint hús vagy hal.

Fogyasszon sok növényi ételben gazdag étrendet.

Diuretikus ételek: hagyma, zeller, articsóka, édeskömény, körte és ananász.

C-vitaminban gazdag ételek: Kutatási tanulmányok kimutatták, hogy minél magasabb a C-vitamin mennyisége, annál alacsonyabb a húgysavszint a vérben. A legtöbb C-vitamint tartalmazó citrom, kivi, guava, pirospaprika, retek, papaya és friss petrezselyem.

Nagy meggyfogyasztás- Kutatási tanulmányok kimutatták, hogy ez segít csökkenteni a köszvényes rohamokat.

Béta-karotinban gazdag ételek: például sárgarépa, édesburgonya, tök, mangó, őszibarack, sárgabarack, nektarin, papaja, porturán stb.

Igyon sok folyadékot: víz, zöldséglevesek és vizelethajtó folyadékok, például zsurló stb. a vizeletben lévő húgysav feleslegének kiküszöbölésére.

Csökkentse a só fogyasztását

Kerülje az alkohol és az alkoholos italok fogyasztását: az alkohol anyagcseréje a szervezetben növeli a húgysavtermelést, az alkohol pedig hozzájárul a kiszáradáshoz.

Fogyassz koffeint mértékkel: ez a köszvényes roham alacsonyabb kockázatával jár.

Fogyasszon magokban gazdag magokat rost: segít eltávolítani a húgysav feleslegét a székletben. A chia, a lenmag és a zaragotana nagyon ajánlott ebben a tekintetben.

Példa köszvényes étrendre

Reggeli

  • Kávé sovány tejjel vagy egy tál sovány tej teljes kiőrlésű gabonával.
  • Egy szelet teljes kiőrlésű kenyér zúzott paradicsommal vagy szűz olívaolajjal.

Délelőtt

  • Egy tál meggy vagy eper.

Étel

  • Zöld leveles saláta, uborka, paradicsom almaecettel és szűz olívaolajjal.
  • Párolt vagy grillezett csirkemell.
  • Víz.

Falatozás

  • Fölözött joghurt.

Vacsora

  • Zöldségtisztító húsleves hagymával, zellerrel, póréhagymával, articsókával, sárgarépával stb.
  • Grillezett lazac zöldségekkel.
  • Finom gyógytea.

Források

Kapcsolódó hozzászólások

A szerzőről

Paloma Pérez del Pozo

Dokumentumorvos és szerkesztő a madridi városi tanács klinikai laboratóriumához. Kutató. Számos egészségügyi és táplálkozási folyóirat munkatársa, és én most kiadtam a könyvet Egészséges életmód.

Válaszolj

Milyen lenne az életed, ha abbahagynád a dühöngést, visszanyernéd fittségedet és magabiztosságod?

  • Online kiromasszázs tanfolyam

    Fedezze fel szenvedélyét és változtassa meg életét

    Ho ’oponopono Life online képzés

    A hiedelmek korlátozása. Hogyan lehet őket felismerni és megváltoztatni?

    Valami konkrétat keres?

    ⚠️ Figyelmeztetés a COVID-19-ről ⚠️

    A hét mondata

    Ha egy évre terveket készít, vetőmag rizst. Ha két évtizedig csinálod őket, ültess fákat. Ha egy életen át csinálod őket, oktass egy embert. (Kínai közmondás)