MADRID, augusztus 20. (EUROPA PRESS) -

étel

Sok köszvényes beteg a paradicsomot a fájdalom epizódjának kiváltójának tekintette, az a hit, amelyet az Otago Egyetem (Új-Zéland) végzett kutatás támogat.

Paradicsomfogyasztás

A „BMC izom-csontrendszeri rendellenességek” folyóiratában megjelent tanulmány résztvevőinek 71 százaléka nyilatkozott úgy, hogy vannak olyan ételek, amelyek súlyos köszvényeseményeket okoznak, és ezek között 20 százalék paradicsomot is tartalmaz. A tanulmányok áttekintése után kiderült, hogy A paradicsomfogyasztás a magasabb húgysavszinthez kapcsolódik a vérben, amely a köszvény oka.

A tengeri ételeket, a vöröshúst, az alkoholt és a cukortartalmú italokat el kell kerülni

Bár a kutatás nem a paradicsom hatásainak tesztelésére irányult köszvényes betegeknél, mégis arra utal, hogy ez az étel megváltoztathatja a húgysavszintet, mint más kockázatosnak ítélt élelmiszereknél, "tenger gyümölcsei, vörös hús, alkohol és cukros italok", amint arra a tanulmány egyik szerzője és a genetika hallgatója, Tanya Flynn rámutatott.

A kutatás elvégzéséhez felmérést végeztek, amelyben részt vettek 2051 köszvényes beteg Új-Zélandról, egy olyan országból, ahol a férfiak négy-öt százaléka szenved. Ezután elvégezték az Egyesült Államok egészségügyi tanulmányainak áttekintését, és összesen több mint 12 000 férfi és nő adatait elemezték a paradicsom egészségügyi hatásainak meghatározásához.

Flynn kijelentette, hogy "A paradicsom elkerülése előnyös lehet azok számára, akik köszvényes rohamot szenvedtek elevésük után, de egy speciális kezeléssel nem lenne szükséges abbahagyni a fogyasztást"és hogy" további vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy a paradicsomot fel kell-e venni a köszvényesemények kiváltó okainak listájába ".