Ennek a ghrelinnek vagy grelinnek nevezett hormon alapvető szerepet játszik az étvágyunkban és abban, hogy nagyobb vagy kevesebb étkezési vágyat érzünk-e.

ghrelin

Amikor arról beszélünk mi befolyásolja a súlyunkat, annyi tényező érintett, hogy nehéz meghatározni. Bár eleve Gondoljunk csak a kalóriabevitelre, mint fő szerre, gyakorlatilag mindannak, amit napi szinten csinálunk, összefüggésben van-e azzal, hogy hízunk-e vagy sem: az órák, amelyeket eszünk, mennyit mozogunk egy nap alatt, vagy hogy van az alvás releváns. És természetesen figyelembe kell vennünk testünk "mechanikáját" is.

Az egyik tényező, amely leginkább befolyásolja az étellel való kapcsolatunkat, a étvágy, és egyik szabályozója a ghrelin. Ezt magyarázza Dr. Nuria Vilarrasa, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) elhízási területének koordinátora, a gyomor által termelt hormon, és a bélhormonok közül egyedüliként orexigén, azaz, képes stimulálni az éhségérzetet. "Koncentrációja az elmúlt étkezés óta az idő múlásával növekszik, elősegítve a lenyelést az agy bizonyos területein végzett tevékenysége révén" - magyarázza az orvos.

Mit csinál a ghrelin a testünkben?

De ennek a hormonnak nem ez az egyetlen funkciója, mert amint az orvos megjegyzi, a bevitel serkentése mellett «azt is látták, hogy hatással van a szénhidrát és a lipid anyagcserére». A következőképpen magyarázza: «A Ghrelin csökkenti a hasnyálmirigy inzulinszekrécióját és stimulálja a máj glükóztermelését, növeli a lipidek felhalmozódását, csökkenti az energiafelhasználást, de pozitívan szabályozza a csontanyagcserét és megakadályozza az atrófiát.

Ha arról beszélünk, hogy ez a hormon hogyan befolyásolja kifejezetten az étvágyunkat, az orvos elmagyarázza, hogy ennek a hormonnak nagyon magas a koncentrációja (ez bizonyos betegségek esetén előfordulhat), vagy hogy evés után a szint nem csökken, arra készteti az embert fokozott éhségérzet és kevés jóllakottság. "Ha ez megtörténik, ennek a személynek kisebb a kapacitása az energiafogyasztás csökkentésére, ezért nagyobb az elhízás kialakulásának kockázata" - teszi hozzá Dr. Vilarrasa. aki hozzáteszi, hogy ezenkívül "a fogyás után megfigyelhető, hogy fokozódik ennek a hormonnak a szekréciója, amely a súly helyreállításában vesz részt".

Hogyan lehet szabályozni a ghrelin szintet

A ghrelinszint szabályozásának két fő területe van. Egyrészt ott van a teljesen orvosi. Mint Dr. Nuria Vilarrasa rámutat, "az elhízás műtéti kezelésével csökkenthető a gyomorban az ezt a hormont termelő sejtek száma". Azt is megjegyzi, hogy jelenleg folyamatban vannak - a klinikai vizsgálatok a ghrelin biztató eredménnyel.

De, ha arról beszélünk, hogy mi áll közvetlenül a hormon szabályozásában, akkor a cselekvés bizonyos egészséges szokások fenntartására szorítkozik. Amint azt az orvos jelezte, ezek egészséges és kiegyensúlyozott étrenden mennek keresztül, valamint kerülje a hosszú böjtöt és testmozgás, mivel segít szabályozni a ghrelin szekrécióját. Azt is javasolja, hogy hét óránál hosszabb ideig aludjon és kerülje a stresszes helyzeteket, "mivel ezek a sajátos szempontok összefüggenek a hormon magas koncentrációjával".

A ghrelin szabályozásának hat kulcsa

Bár sokszor túlmutat cselekedeteinken, és ha a ghrelin szint egyensúlyhiányban szenvedünk, annak oka lehet egy betegség, az is igaz, hogy ha elkerülünk bizonyos gyakorlatokat és bizonyos egészséges szokások a rutinunk számára, fenntarthatjuk ennek a hormonnak az optimális szintjét, amely szükséges az éhségérzetünk szabályozásához. María Eugenia Fernández (@ meugenia84) dietetikus-táplálkozási szakember hat kulcsot hagy annak érdekében, hogy ennek a hormonnak az ideális szintje legyen.

1. Kerülje a "csoda diétákat": A táplálkozási szakember elmagyarázza, hogy ezek a diéták rövid távon hormonális változásokat okoznak, mivel súlyos kalóriakorlátozás történik. Ily módon a test hajlamos hormonális egyensúlyhiányba kerülni, ami a ghrelin hormon aktivitásának az egekbe szökését idézi elő, és szerinte "nemcsak az étvágy jelentős növekedése, hanem az anyagcsere csökkenése is az energiatakarékosság érdekében".

2. Aludj eleget: María Eugenia Fernández megjegyzi, hogy az alvás nemcsak a pihenés vagy a fáradtság szintjét befolyásolja, hanem nagyon szoros kapcsolatban áll az éhség és az étvágy kezelésével is. Ezért a nem megfelelő pihenés kiválthatja a ghrelin termelésünket és csökkentheti a leptin termelését, ami másnap reggel az éhség és a kalóriabevitel nagyobb megjelenését idézheti elő.

3. Óvakodjon az alkoholfogyasztástól: Amint a táplálkozási szakember rámutat, az alkohol nemcsak üres kalóriákat ad nekünk, hanem hozzájárul a ghrelin hormonális változásához is. "Ez kettős negatív hatást gyakorol a kalóriabevitelre és az étvágyra" - magyarázza a szakember, hozzátéve, hogy még "mindennapi" italok, például sör vagy bor fogyasztásával is előfordulhat.

4. A testmozgás fontossága: "A rendszeresen gyakorolt ​​testmozgás segíthet csökkenteni a ghrelin szintet" - mondja a dietetikus. Hozzáteszi, hogy a ghrelinszint csökkentése mellett a sport ösztönzi a leptin termelését is, "ami az étvágy csökkenését eredményezi a ghrelin-leptin hormonális binomiális kontrollnak köszönhetően".

5. Adjon ellenálló keményítőt: Használjon rezisztens keményítőt (például burgonyakeményítőt) reggelire, mondja María Eugenia Pereda, amely javítja az inzulinreakciót és a jóllakottságot a következő étkezéskor.

6. Csökkentse az édesítőszerek bevitelét: Végül a táplálkozási szakember megjegyzi, hogy mindkét oktató, mint például a szacharóz, a fruktóz vagy a kukoricaszirup, gátolja a leptin receptorokat, és növeli a ghrelin receptorait. "Ily módon, még akkor is, ha van akaraterőd, nehéz lesz kontrollálnod a táplálékfelvételt" - fejezi be.

Témák

  • Álom
  • Cukor
  • Endokrinológia
  • Élelmezéstudomány
  • Karcsúsító
  • Éhség
  • Elhízottság
A legolvasottabb
  1. Hogyan készítsük el a karfiolt, hogy az C-vitaminban gazdagabb legyen
  2. 10 recept a könnyű és eredeti vacsorákra a fogyás érdekében
  3. Miért segítheti a kombucha a beleket a karácsonyi túlzások után?
  4. 10 recept a padlizsán főszereplőjeként
  5. A citrom előnyei: A gyümölcs ebben a gyümölcsben nemcsak a C-vitaminban rejlik
  6. Fogyni: Szokások, amelyek elősegítik az anyagcserét
  7. Az egészséges roscón de Reyes receptje
  8. Nyolc könnyű recept cukkinival, a legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldséggel
  9. A gyömbér infúzió, hogy megvédje a karácsonyi túlzásoktól
  10. Gyümölcs salátában, köretként és desszertként a puffadás csökkentése érdekében
Podcast
Hallgassa meg «A jólét ábécéjét»

Segítünk, hogy szeresse önmagát, és vigyázzon magára, hogy tovább és jobban élhessen