ezeknek ételeknek

Melyek a legegészségesebb gabonafélék? Az egészséges élet az egészséges étrendtől függ. Ehhez elengedhetetlen annak biztosítása, hogy elfogyasszon minden olyan élelmiszercsoportot, amelyet a szervezet számára elengedhetetlennek minősítettek. A gabonafélék egyike ezeknek az ételeknek, amelyek nem hiányozhatnak étrendünkből. Fontos azonban tudni, hogyan válasszuk ki őket.

Sokféle gabonaféle létezik. Valószínű, hogy amikor ezt a szót hallja, először ezekre a magas cukortartalmú csomagolt gabonafélékre gondol. De nem. A gabonafélék a pázsitfűfélék családjába tartozó növényekből nyert szuperélelmiszerek. Ez a legtöbbet vetett és betakarított termék a világon, és évszázadok óta része az emberek étrendjének.
A gabonafélék belsejében keményítő képződik, amelyet fehérjében gazdag rétegek borítanak. Ezenkívül ezek az ételek sok rostot tartalmaznak, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Szénhidrátokban és vízben is gazdagok.

De azt is tudnia kell, hogy kétféle gabonaféle létezik. Az elsők azok, amelyek a pázsitnövények magjából származnak, például búza, zab vagy rizs. Utóbbiak pedig az úgynevezett teljes kiőrlésű gabonák, amelyek megőrzik kérgüket. Ezeket tartják a legjobb gabonaféléknek, mivel több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

A legjobb gabonafélék

- Kukorica: Ez a teljes kiőrlésű gabona az egyik legnépszerűbb a világon. Gazdag antioxidánsokban, A-vitaminban, B-vitaminban, magnéziumban és foszforban. Ez a gabona szabályozza a bélflórát, és segít megelőzni a cukorbetegséget és a szívproblémákat. Nagyon sokoldalú étel is.

- Egész rozs: Ez egy rostot, antioxidánsokat és fenolsavakat tartalmazó élelmiszer. Előnyben részesíti az emésztőrendszer működését, és nagyon jó azok számára, akik sok fizikai aktivitással rendelkeznek. Az egyik legjobb módja a kenyérnek.

- Zabpehely: ez az egyik legismertebb étel. Magas rosttartalmú, és nagy szövetségesnek számít a magas koleszterinszint elleni küzdelemben.

- Integrált rizs: ez a gabona magnéziumot, antioxidánsokat, vitaminokat, foszfort és B komplexet tartalmaz. Ez a rizs 75% -kal több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér rizs. Ezért sokkal egészségesebb.

- Árpa: A legmagasabb rosttartalmú szemek egyike. Képes feloldani a felgyülemlett zsírokat a szervezetben, és gazdag antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is. A koleszterinszint szabályozásában is segít.

- Törött búza: A rosttartalom mellett vas-, magnézium- és egészséges fehérjeforrás is. Elősegíti az emésztést.

Gabonafélék reggelire, a leginkább ajánlott lehetőség

A gabonafélék rendkívül jótékony hatással vannak az egészségre, ezért ezeket be kell vonni a napi étrendbe. A legjobb napszak ezeknek az ételeknek a reggelinél. És hogy a gabonafélék biztosítják-e a szükséges energiát a nap jobb lábon való kezdéséhez.

Ha tudni szeretné, hogy melyik a legjobb gabonafélék reggelire, a válasz hárman eljut. A rozsról, a zabról és az árpáról van szó. A rozs pirítható pirítóssal, némi lekvárral (lehetőleg cukor nélkül). Zabpehely esetén gyümölcsdarabokkal fogyaszthatja, és az árpa is készíthető zabkásaként friss gyümölcsökkel. A többi gabonafélék ideálisak étkezés közben fogyasztani fehérje kísérőjeként az egészséges táplálkozáshoz, tápanyagokban gazdag és kiváló ízűek.

Eszik gabonapelyhet reggelire? Energikusabbnak érzi magát?