Nyáron kissé félretesszük az étrendünket, de nem szabad megfeledkeznünk a hidratáltságról

Nyáron vagyunk, és bár van olyan időjárás, amelyet "őrültnek" lehetne nevezni, nagyon meleg van. Évente a hőmérsékletváltozás szélsőségesebb (köszönet, klímaváltozás), és úgy tűnik, hogy az étkezési szokásaink, amelyek többé-kevésbé az év hátralévő részében rutint követnek, már az ünnepek beköszöntével kikerülnek az irányítás alól. Egyesek szerint nagyobb az étvágyuk (valószínűleg az unalom vezérli), mások azt állítják, hogy az éhség teljesen elnyomott. Akárhogy is legyen, az egyik dolog, amelyet mindenkor szem előtt kell tartanunk, hogy mindig hidratált maradjunk. Ehhez nemcsak elegendő vizet kell inni, amit kevesen fogyasztanak, hanem a megfelelő ételeket is meg kell fogyasztania, amelyek semmiképpen sem abból állnak, hogy teraszon ülnek és megállás nélkül söröket fogyasztanak. A cukros jégkrémek, sós harapnivalók, üdítők és alkoholos italok a „nyári étrend” részét képezik, de a túlzások elkerülése érdekében talán egy kis figyelmet kell fordítanunk arra, hogy mit eszünk.

hidratáló

Megmondjuk, milyen dolgokat illeszthet be étrendjébe, hogy nyáron kiegyensúlyozott étrendet tartson.

1. Víz

Segíti a szervek hidratálódását és testünk megfelelő működését, rugalmas és puha bőrt, segít az emésztőrendszerben ... Mondjuk és megismételjük ezerszer: ivóvíz szükséges, és talán az is sokkal fontosabb nyáron, amikor fénysebességgel veszítünk vizet. Ha Ön egyike azoknak, akik nem isznak vizet, mert "nem szereti", próbáljunk hozzá egy kis "ízt" egy marék gyümölccsel. A víz azonnal felfrissül és szomjoltja, de a gyümölcsök és zöldségek "erejének" hozzáadása bölcs lépés lehet. Az ízesített vizeknek számos előnye lesz (vitaminok, fehérjék, rostok.) Attól függően, hogy mit adnak hozzá, és túl sok kalória hozzáadása nélkül hidratál minket. Természetesen saját maga készítse el őket, ne vásárolja meg a szupermarketekben árusítottakat, mivel azok cukortartalma magasabb. Kombinálja a vizet olyan gyümölcsökkel, mint a citrusfélék (narancs, citrom, lime) vagy vörös gyümölcsök (málna, áfonya, ribizli), zöldségek, például uborka vagy sárgarépa, vagy adjon hozzá aromás gyógynövényeket és fűszereket. a tested meg fogja köszönni.

2. Saláták

Egy másik nyári klasszikus a saláták, és a különféle összetevőknek köszönhetően, melyeket hozzáadhatunk, par excellence ételké válhat. Ha odafigyelünk az olyan közösségi hálózatokra, mint az Instagram vagy a Pinterest, akkor tudjuk, hogy mindent meg lehet csinálni (rajtad múlik, hogy kalórikusabb vagy könnyebb összetevőket akarsz-e biztosítani). Adjon hozzá olyan összetevőket, mint uborka, padlizsán, paradicsom, paprika, sárgarépa vagy hagyma, amelyek vízben gazdagok, nagyon táplálóak, könnyűek és a kilókat távol tartják.

3. Növényi krémek

Bár a gazpacho az évszak sztárélelmiszere, van, aki kétségbe vonja az étrendbe való bevitelét a kalóriabevitel miatt (emlékezni kell arra, hogy a gazpachót többek között kenyérrel, olívaolajjal és sóval adják hozzá). Egyetértünk azzal, hogy egészséges, de mértékkel kell fogyasztani, különösen, ha készen vásároljuk meg. Mert természetesen belép, mint a víz, de nem víz; Élelmiszer, és mint ilyen, étlapunkon belül kell fogyasztanunk, nem pedig folyadékok helyettesítésére.

A túlzás elkerülése érdekében jobb, ha tápláló és frissítő növényi krémeket választunk hidegen. Használjon zöldségeket, például cukkinit, sárgarépát, uborkát, tököt vagy póréhagymát (a klasszikus vichyssoise klasszikus), hogy nyári ízeket kölcsönözzen ételeinek.

4. Gyümölcsök

Egy másik tipikus nyári étel a gyümölcs, de el tudnád mondani, hogy mely gyümölcsök jellemzőek az évszakra? Ha olyan gyümölcsökre gondol, mint a görögdinnye vagy a dinnye, akkor igaza van, de ez is a legjobb alkalom barack, meggy, szilva, málna, őszibarack, nektarin, paraguayi, ananász, körte, kókuszdió, mangó vagy banán esetében. Gyerünk, ha nincs különféle gyümölcsök egy jó gyümölcssaláta, gyümölcslé elkészítéséhez, egészben, apróra vágva vagy gazdag és tápláló gyümölcssalátában fogyasztva, az azért van, mert nem akarja.

Ellenőrizheti, hogy melyik gyümölcs van a szezonban, mert bármikor a legjobbak lesznek (és olcsóbbak is lesznek).

5. Tejtermék

Gondoljon egy pohár nagyon hideg tejre, amely vízként jut be ebben a melegben. A tejfogyasztás nyáron nő, köszönhetően a fagylaltnak, a joghurtoknak (a házi joghurtmártás minden salátát boldoggá tesz), a friss sajtoknak (tudta, hogy a friss sajt több mint 60% víz?) És másoknak.

6. Hüvelyesek

A nyár jó alkalom lehet az újításokra és az olyan összetevők és keverékek merésére, amelyekre talán nem is gondolnánk más időpontot. Próbáltál már zöldségsalátát készíteni? Sokan vannak, akik a hízástól tartva kizárják a hüvelyeseket az étrendjükből, és ez nagy hiba. Nagyon egészséges hüvelyesekből készült receptek vannak, és ugyanolyan alkalmasak nyárra, mint télre. Úgy tűnik azonban, hogy nem vonzanak annyira. Ezért talán eljött az ideje, hogy merjünk egy hideg salátával, babgal és csicseriborsóval, vagy a sokat keresett hummussal, amely az utóbbi időben nagyon divatos. Hüvelyesek hozzáadása ételekhez fehérjéket biztosít, amelyek nagyon szükségesek az étrendünkhöz.