Főzés technikák
Van kedve egy egyszerű és egészséges desszerthez? A gyümölcsös popsicles kiváló lehetőség, mivel nagyon kevés hozzávalóval finom, természetes édességet kap, amelyet ízlés szerint díszíthet. Ezúttal kiwivel készítjük őket, egy nagyon lédús szezonális gyümölcsben, amely C-vitaminban gazdag, hogy megvédje Önt az influenzától.
Hozzávalók:
- 4 kivi
- 1/2 tabletta étcsokoládé
- fa popsicle botok
- díszítéshez: színes hinti, apróra vágott dió stb.
készítmény:
- Mossuk meg és hámozzuk meg a kiviket.
- Vágja őket hosszában vastag szeletekre, és külön tegye őket egy tányérra.
- Óvatosan helyezze be a popsicle botokat és tegye a fagyasztóba 30 percre.
- Közben megolvasztjuk a csokoládét a mikrohullámú sütőben vagy dupla kazánban, kevergetve, hogy ne égjen el.
- Vegye ki a fagyasztót a fagyasztóból, mártogassa meg olvasztott csokoládéba, és szórja meg cukorkával, dióval vagy kedvenc öntetével.
- 30 percig fagyassza újra, és voila!
A legjobb köret receptek a halakhoz
Sült krumpli
Írta: Alina Elena Cristea
Mossa meg a burgonyát, és forralja fel, anélkül, hogy sós vízben eltávolítaná a bőrét
- 1 kg burgonya
- 6 kemény tojás
- Vaj 100 g
- 100 g tejszín
- Két nyers tojás
- 200 g sajt
- 100 ml tej
- Só
Az autentikus sült burgonya ékek
Finom, ropogós és egészséges, tökéletes előétel
Zöldségekkel és sajttal töltött padlizsán
-A padlizsánt kétfelé vágjuk, és kivonjuk a húst
- -Padlizsán
- -Piros és zöld bors
- -Egy édes hagyma
- -Reszelt sajt
- -Egy paradicsom
- -Sült paradicsom
25 kíséret a húsételekhez
Fedezzen fel néhány köretet, amelyet szeretni fog.
Növényi pite
Köpésből, köpésből
"Anyósom nagyon szereti a zöldséges süteményt paradicsommártással, mivel a" La Allanda "étteremben szolgálják fel.
- Hozzávalók:
- - 1 újhagyma
- - 1 cukkini
- - 1/2 zöldbors
- - 1/2 pirospaprika
- - 2 sárgarépa
- - 1 kis konzervborsó
- - Egy marék reszelt sajt a három sajttal
- - 8 vad spárga
- - 6 tojás
- - 1 üveg lepárolt tej (410 ml)
- - Só
- - Fekete bors
- - Csipet édes paprika
- - Csipetnyi gyömbér
Növényi Parmentier
Sophie-tól a Le cahier gourmand de Sophie blog
Vágja az összes zöldséget apró darabokra, és főzze forrásban lévő vízben alapkockával
- 1/2 tök
- 4 sárgarépa
- 4 krumpli
- 350 g darált hús
- 10 cl fehérbor
- 1 hagyma
- kakukkfű
Nem minden szósz minden ételhez való
Fedezzen fel egy ideális mártást minden típusú grillhez
Burgonya Chocóval
Készítsük elő a zöldségeket
- Choco: 1 nagy vagy 2 közepes (összesen kb. 600-700 gramm)
- Burgonya: 4 táptalaj (összesen kb. 750 gramm)
- Hagyma: 1 táptalaj (200-250 gramm)
- Olasz zöldpaprika (a hosszú
- nem a zsíros pörkölés):
- 1 táptalaj (kb. 60 gramm)
- Fokhagyma: 3 közepes szegfűszeg vagy 2 nagy szegfűszeg
- Paradicsom: 1 nagyon nagy vagy 2 közepes (összesen kb. 350 gramm)
- Borsó: 5 púpozott evőkanál (1 100 gramm doboz)
- Babér: 1 szárított babérlevél
- Fehérbor: fél pohár (kb. 125 ml)
- Olívaolaj: 5 evőkanál (kb. 50 ml)
- Víz: 2 pohár (összesen fél liter) (összesen 50 o ml)
- Durva só: 1 kis evőkanál
- Élelmiszer színezék (opcionális): a kés hegye
Kuszkusz zöldségekkel és zöld curryvel
A Cooktól, Llimonától a Sóig
Kezdjük azzal, hogy a zöldségeket nagy darabokra vágjuk
- 100 gr kuszkusz
- 1/2 kis hagyma
- 1/2 pirospaprika
- 1 sárgarépa
- 1/4 cukkini
- 1/4 padlizsán
- 8-10 zöld spárga
- 1/2 teáskanál zöld curry
- Olívaolaj és só
Korrekt sült burgonya
Először elkészítjük a burgonyát
- 1 közepes burgonya
- 1 teáskanál paradicsomszósz
- 1 teáskanál házi majonéz
- 1 szelet York sonka
- 1 teáskanál reszelt sajt
- 4 olívabogyó
- 1 teáskanál csemegekukorica
- Só
- Bors
Papas arrieras
Adela Molina Rebollo, Az édes szájíz
Tipikus tapas a bárokban Andalúziában
- 1/2 k. friss garnélarák.
- 5 fokhagymagerezd.
- Vágott petrezselyem.
- 3 chili.
- Só és extra szűz olívaolaj.
- 2 burgonya fejenként.
- 1 tojás.
- 1 citrom.
fehér rizs
Tegyen egy rakott víz felét, kevés sóval
- - Rizs
- - Víz
- - Só
Fehér színű rizs
Concepcion Garcia Diaz-ból, Az én kis ételeim
Gyermekei egyetlen szemet sem hagynak a tányéron