A Sevillian Balanceat létrehozott egy alkalmazást, amely egészséges táplálkozást javasol a szupermarket cikkeinek címkéin szereplő információk alapján.

Az egész egy családi beszélgetés eredményeként kezdődött, amelyben María del Carmen és Antonio García Parrilla rájöttek, mennyire fontos ma az egészséges táplálkozás. Ennek eredményeként elkezdték vizsgálni a témát, és látták, hogy az elhízásra és a táplálkozással kapcsolatos egyéb betegségekre vonatkozó adatok riasztóak lettek.

szakember

Így jelent meg a Balanceat platform, a sevilliai startup, amelyet a két testvér alapított. A sevillai egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora, mérnök, aki nagy tapasztalattal rendelkezik a technológiai szektorban.

Mindkettő egyértelmű volt, hogy tenni szeretne valamit azért, hogy az emberek fogyókúrával javíthassák egészségüket. Úgy döntöttek, hogy megteszik a következő lépést: közelebb hozzák ezt az információt az emberekhez, hogy integrálhassák mindennapi életükbe, és arra a következtetésre jutottak, hogy a technológia lesz a legjobb szövetségesük.

"Igaz, hogy sok táplálkozási információ van, de nehéz megérteni és kezelni" - magyarázza Antonio és María del Carmen García Parrilla. Ez az egyik oka annak, hogy elindították az indítást, hogy az összes meglévő tudományos ismeretet az emberek szolgálatába állítsák, gyakorlati módon. Létrehoztak egy eszközt, a B.eat. Alkalmazást, amely kihasználja az élelmiszer-címkéken szereplő információkat, hogy kiegyensúlyozott és egészséges menüt javasoljon a felhasználóinak.

2016 júniusában a vállalat részese lett a Minerva projekteknek, amely kezdeményezés a Vodafone és a Junta de Andalucía által támogatott technológiai vállalkozások számára az andalúz régióban. "A B.eat nagy érdeklődést mutat más közintézmények iránt, mivel társadalmi összetevője van, mivel a felhasználó megtanul egészséges és kiegyensúlyozott szokásokat tartani" - állítják alkotói.

Az alapítók kiemelik, hogy ez a vállalat három ügyfélszegmensre irányul. Egyrészt a végső fogyasztó, aki kontrollálni akarja a súlyát. Az emberek hajlamosak a táplálkozási szakemberekhez fordulni az ételbevitelre és az étrendre vonatkozó ajánlásokkal kapcsolatban, amelyek nehezen megvalósíthatók és nem a személyes ízlésükhöz igazodnak, ami gyors elhagyást eredményez.

A B.eat olyan termékeket kínál ezeknek a fogyasztóknak, amelyek elérhetőek számukra, vagy amelyek helyettesíthetik és alkalmazkodhatnak az ízlésükhöz.

Másrészt vannak szupermarketek, mivel az alkalmazás lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy bevásárló listákat készítsenek a szokásos vásárlási létesítményeikben kapható termékek alapján, ezáltal növelve e vállalkozások eladásait. A rendszer referenciaként veszi az egyes termékek vonalkódját, megkönnyítve ezzel a vásárlási feladatot.

Végül vannak olyan márkák, amelyek az alkalmazás bevásárló listáin való megjelenésükkor a kiegyensúlyozottabb étrendhez társítják termékeiket.

Az egészséges táplálkozás minden nap könnyebb

A B.eat kiszámítja a szénhidrátok, zsírok és fehérjék mennyiségét úgy, hogy minden tápanyag megfelelő mértékű legyen: legfeljebb az ajánlottnál több cukor, a menük megfelelő mennyiségű rostot tartalmaznak.

A B.eat alkalmazás kiegyensúlyozott menüket kínál étvágygerjesztő receptekkel és termékekkel, amelyeket a felhasználó megtalálhat a szokásos szupermarketében. Az árucikkeket vonalkóddal azonosítják, és a táplálkozási információkat kivonják a címkéikből.

Ennek a startupnak az a feladata, hogy olyan társadalmat teremtsen, amely nem megfelelő étrendből ered, például elhízás, cukorbetegség, koleszterin, koszorúér- vagy légzőszervi betegségek. Az elképzelés az, hogy az egészséges életmódért aggódó emberek kiegyensúlyozott étrendet fogyaszthatnak, kontrollálhatják a testsúlyukat, és erőfeszítések nélkül elkészíthetik a menüket. "A technológia közelebb hozza a táplálkozást, és szinte észre sem véve használjuk a mindennapokban" - emlékeztetnek. "Ez lesz az alapja a személyre szabott táplálkozásnak, amely egyszerű és kényelmes módon javítja az egészséget az ételekkel és az életmóddal" - mutatnak rá.

A cég most indult. Kilenc kiegyensúlyozott menüjük van négy különböző profilhoz, 1000 termék és több mint 330 recept. Jelenleg több mint 200 ember használja ezt az eszközt. A vállalat a következő két évben évente 7 és 8% közötti növekedésre számít.

A vegetáriánusok száma Spanyolországban évente 10% -kal növekszik

A fogyasztók növekvő érdeklődése az egészséges életmód iránt olyan platformok megjelenéséhez vezet, mint a Vegaffinity. 70 000 regisztrált felhasználóval ez a portál helyet kapott a spanyol ajkú vegetáriánus közösségben. Több mint 10 országban van jelen, alkalmazása 120 000 letöltéssel rendelkezik, webhelye havonta több mint 350 000 látogatást és e-kereskedelmi áruháza 37 000.

A Vegaffinity ezt az eredményt globális trendnek tulajdonítja. Csak Spanyolországban nő a vegetáriánusok száma évente 10% -kal. Ezenkívül a fogyasztók 40% -a világszerte egészséges ételként értékeli a zöldségeket.

A Vegaffinity egy olyan webhely, amely táplálkozási és táplálkozási információkat nyújt a vegetáriánusok számára. Ebben a vegetáriánus közösség naponta olvashat cikkeket, recepteket és részt vehet a vitákban. Valójában ugyanazok a felhasználók 4000 receptet tettek közzé, és a hozzászólások száma meghaladja a napi 300-at.

Ezenkívül a vegetáriánus termékek digitálisan is megvásárolhatók az oldalon keresztül. Az ilyen eladásokból származó bevételek gyorsított ütemben nőnek, és felkeltik a márkák érdeklődését az interneten történő hirdetések iránt.

A vállalatnak multidiszciplináris csapata van, nagy tapasztalattal rendelkezik a digitális területen, és a spanyol piac élére állt. Ehhez el akarják érni az egészséges életmód iránt érdeklődő nem vegetáriánus embereket, és termékeiket a szakmai szektornak adják el, nemcsak a végső fogyasztóknak.