Ami a fogyást illeti, a leves diéta az egyik legrégebbi módszer. Végül is jóval azelőtt megvoltak a lehetőségek, mint például a fehérjetartalmú étrend és a szakaszos böjt.

Bár nincs csodaleves diéta, tévedés azt gondolni, hogy hatástalan vagy elavult. Ellenkezőleg: nagyszerű szövetséges azok számára, akik egészséges módon szeretnének fogyni. Ehhez jól meg kell terveznie az étkezéseket. Jobb megérteni alább.

A leves diéta egy fogyókúrás módszer, amely abból áll, hogy a levest napi egy vagy több étkezéssel helyettesítik. Egészséges fogyókúrás módszer, mindaddig, amíg annak előkészítése során gondot fordítanak az összes szükséges tápanyagra. A szakember szerint a leves diéta korlátlanul követhető.

Változatok

A leves étrendnek több változata van. Az egyik leghíresebb a bele leves diéta, más néven diétaUSP, amelyet a São Paulo Egyetem hallgatói hoztak volna létre a híres kórházi intézetben szívkezelés alatt álló betegek számára. A fő összetevők zöldségek, például padlizsán, fehérrépa, vízitorma és káposzta.

Általános szabály, hogy a tányéron nagyon sokfélék lehetnek, de fontos, hogy mindig az összes élelmiszercsoportba tartozó összetevőket vegyenek fel, például:

Fehérje: sovány hús, csirke, szója stb.

Emelet: például káposzta, káposzta és spenót.

Szénhidrátok: burgonya, manióka vagy manióka.

Zöldségek: brokkoli, sárgarépa, chayote vagy cukkini.

Az étrend segít a fogyásban, mert a levesek kevés kalóriát tartalmaznak, vagyis kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a szokásos étkezések. Fontos azonban, hogy beilleszkedjen az egészséges táplálkozásba (lásd alább a javasolt menüt).

Egészséges és hatékony fogyókúrás étrend, feltéve, hogy helyesen betartják.

Ha terhes vagy bármilyen korábbi egészségügyi problémája van, például magas vérnyomás, forduljon dietetikushoz, mielőtt módosítaná étrendjét.

Ellenkező esetben nincsenek hátrányai a leves diéta betartásának, amennyiben felkészült a napi táplálkozási szükségletek kielégítésére.

Hogyan történik?

A levest csak ebédre és vacsorára ajánljuk. Más étkezéseknél ajánlott hagyományos köztes harapnivalókat fogyasztani, de nem túl kalóriatartalmúak.

Engedélyezett ételek

A levesbe mindig tegyen fehérje opciót, szénhidrátot, egyfajta zöldséget és zöldséget.

A táplálkozási szakember szerint átlagosan 50 gramm szénhidrát ajánlott az egyes tényezőktől függően, például súlytól, testmagasságtól és fizikai aktivitástól.

Kerülendő ételek

Kerülje a túl zsíros ételek, például sárga sajtok, tejföl vagy vaj hozzáadását.

Teljes menü

A táplálkozási szakember elmagyarázza, milyen lenne a leves diéta "egy napja":

Reggeli

Zöldlé + crepioca (1 tojás, 2 evőkanál tápióka és fehér sajt).

Reggeli snack

Alacsony zsírtartalmú joghurt chiával.

Ebéd

Hús- és zöldségleves.

Uzsonna

2 főtt tojás vagy egy banán zabpehellyel és fahéjjal.

Csirke- és zöldségleves.

Keverjük össze a gesztenyét és egy csésze kamilla teát.

Leves receptek az étrendhez

gyors
Új Afrika/Shutterstock

Csirkeleves zöldségekkel, manióka és káposzta

Hozzávalók

  • 300 gramm csirke.
  • 4 evőkanál tele választott zöldséggel (például chayote vagy sárgarépa).
  • 2 evőkanál mandioquinha.
  • 4 marék káposzta.
  • Hagyma, fokhagyma, só és szűz olívaolaj pároláshoz.

Előkészítési mód

Egy serpenyőben felmelegítünk egy csepegtető olívaolajat, és apró kockákban hozzáadjuk a csirkét, amíg lezárul. Ízesítsük hagymával, fokhagymával és sóval.

Amikor a hús megpirult, adjuk hozzá a többi hozzávalót, keverjük és adjunk hozzá vizet, amíg minden el nem fed. Főzzük körülbelül 30 percig, vagy amíg a zöldségek nagyon megpuhulnak.

Ha szükséges, a leves egy részét habosítsuk fel, hogy krémesebb legyen, és adjuk hozzá a többi hozzávalót sűrűbb formájukban.

Marhahús leves káposztával

Hozzávalók

  • 300 gramm darált hús.
  • 4 evőkanál tele sárgarépával.
  • 2 evőkanál édesburgonya.
  • 4 marék brokkoli.
  • Hagyma, fokhagyma, só és szűz olívaolaj pároláshoz.

Előkészítési mód

Melegítsük fel az olívaolaj csepegtetőjét, és adjuk hozzá a darált húst, amíg elveszíti vöröses színét. Ezután adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a sót. Keverjük aranybarnára, és adjuk hozzá a többi apróra vágott hozzávalót.

Mindent letakarunk vízzel és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Blenderbe verjük és tálaljuk.