Főzési receptek, Könnyű receptek, Videó receptek, Sütemények, Sütemény, Receptek, Nagymama főzése, Tipikus receptek, Lépésről lépésre receptek, Gasztronómia, Alapvető főzés, Bemutató, A legjobb főzési videók,

oldalakat

2016. július 21

Okos sütemény

sütemény

Az Intelligent Cake, egy olyan torta, amelynek három rétege van: az egyik lédús piskóta, az egyik pelyhes és egy puding alap, melyek mindegyike főzés közben keletkezett és ami egy finom falat, ne habozzon elkészíteni, mert finom.

  • Hozzávalók:
  • .
  • 900 ml Tej
  • 1 Teáskanál vanília kivonat vagy esszencia
  • 200 g Sózatlan vaj (olvasztott)
  • 7 Közepes tojás
  • 200 g Cukor
  • 190 g Univerzális liszt
  • 50 g Nyers őrölt mandula
  • Vaj és liszt a forma kibéleléséhez
  • Ízlés szerint jeges cukrot díszíteni
  • 1 Öntőforma 25 cm x 25 cm Y 6 cm Magas
  • 1 Sütőpapír vagy zsírmentes papír

készítmény:
.
A sütőt 180 fokra melegítjük fel és le.
Elektromos keverő segítségével 5 percig verjük a tojások sárgáját a cukorral és a vanília kivonattal, amíg jól habosodnak, hozzáadjuk az olvasztott és hideg vajat, jól elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a mandulát és folytatjuk a keverést, amíg jól be nem épül., apránként és a keverés abbahagyása nélkül adja hozzá a tejet, amíg az összes összetevő jól be nem épül.
Addig verjük a tojásfehérjét, amíg szilárd hó nem lesz, és burkoló mozdulatokkal beépítjük őket az előző keverékbe. Az alján sütőpapírral előkészített forma lesz, és az összes kút vajjal kikent, majd lisztezett lesz, felöntjük a keveréket a formába. A sütőt már előmelegítve sütjük 180 fokon 45–55 percig, vagy amíg ellenőrizzük, hogy jól megfőtt-e.
Miután kivette a sütőből, hagytuk szobahőmérsékletre hűlni, majd legalább 3 órára hűtőbe tesszük, tálalás előtt letakarjuk porcukorral, és készen áll az élvezetre. Próbálja ki, imádni fogja.