A lúgos diéta világszerte ismert, mivel világhírű nők gyakorolják és ajánlják, például Victoria Beckham, Jennifer Aniston és Gwyneth Paltrow. De vajon valóban segít ez a diéta a fogyásban? A lúgos étrend az élelmiszer PH-ján alapul. Ez az oldat lúgossága vagy a savasság mértéke. Tehát a 7-es pH-érték semleges, a 0-os pH-érték teljesen savas, és a 14-es pH-érték teljesen lúgos. Ennek alapján az ilyen típusú étrendet gyakorló és védő emberek azt mondják, hogy minél többet eszünk túlzott mennyiségű cukrot, fehérjét, koffeint és erősen feldolgozott ételeket, ezért savasságunk szintje az egekbe szökhet. Most meg kell próbálnunk kerülni ezt a fajta ételt, mivel ezek elhíznak és nem tesznek jót az egészségünknek.

vagy

Az alkáli étrend vegetáriánus étrend

Ez a fajta étrend zöldségből készül. Az alkáli étrendben található ételek alapvetően zöldségek, friss gyümölcsök, gabonafélék, hüvelyesek és diófélék. Ebben a diétában kerülni kell a savas ételeket, például: húst, halat, fehér cukrot, baromfit, tejtermékeket, feldolgozott ételeket, fehér lisztet, koffeint.

Alkáli étrend: megengedett és tiltott ételek

Bemutatom a lúgosított élelmiszerek listáját:

  • Lúgos víz, pH 9,5
  • Tengeri só, pH 8,5
  • Tengervíz
  • Árpafű
  • Lucerna fű
  • Uborka
  • Göndör káposzta
  • Spenót
  • Petrezselyem
  • Brokkoli
  • Csírázott
  • Hínár
  • Mandula
  • Citrom
  • Grapefruit

Ezek közé tartozik: avokádó, répa, barna paprika, bors, káposzta, padlizsán, zeller, fokhagyma, gyömbér, zöldbab, saláta, mustárszemek, hagyma, paradicsom stb.

Talált: articsóka, spárga, karfiol, sárgarépa, metélőhagyma, cukkini, burgonya, kókuszdió, quinoa, lencse, olívaolaj, lenolaj, kókuszolaj stb.

Vannak olyan ételek, mint a csicseriborsó, bab, sárgadinnye, mazsola, mandarin, szilva, cseresznye, görögdinnye, gabona köles, mandulatej, szójatej, dió stb. A legmagasabb fokú alkoholfogyasztók közé tartoznak: alkohol, kávé, gyümölcslevek, cukros, zöld és fekete tea, méz, lekvárok, ecet, paradicsomszósz, élesztő, csirke, vörös hús, tojás, hal, tenger gyümölcsei stb.

A lúgos étrend kiegyensúlyozott étrend?

A tudomány számára ez az étrend azon alapul, ami erre igaz, az American Institute for Cancer Research szerint megerősítik, hogy az étel nem változtathatja meg a vér pH-ját, még kevésbé az emésztőrendszert. Amellett, hogy ez a diéta a "savanyú" ételek kiküszöbölését javasolja, némelyik fontos a testünk fejlődéséhez, például a zsírsavak és a fitonutriensek, ezért a legtöbb táplálkozási szakember és orvos szerint ez kiegyensúlyozatlan étrend. Más szempontból a zöldségek állandó fogyasztása kissé nehéz testünk számára, ezért ez a diéta nem stabil.

A lúgos étrend és a rák

Ennek az étrendnek előnye lehet, mivel azok az emberek, akik nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, de mégis kiegyensúlyozottan étkeznek, csökkentik a krónikus betegségek, például a rák bizonyos típusainak, a cukorbetegségnek és a magas vérnyomásnak az arányát.

A lúgos étrend hasznos a fogyáshoz?

Az étrend nyilvánvalóan hatékony a fogyás szempontjából, mivel a kizárólag gabonafélékre, gyümölcsökre, hüvelyesekre és zöldségekre épülő étrend, a savas ételek, például a hús és a feldolgozott ételek kiküszöbölése mellett, jó módja a fogyás megkezdésének, ennek következtében Ön ételek, amelyek több zsírt tartalmaznak, de a test nem csak zöldségekre épül, ezért mindig szüksége lesz kalóriákra és az általunk követett életmódra.