A lúgos italok szem előtt tartják őket!
Ionizált víz, zöldség- és gyümölcslevek, például citrom vagy grapefruit, gyógyteák és bizonyos gyökerek ... ezek a következők: lúgosnak tartott természetes italok, ez eredményezheti előnyös a folyadékegyensúly eléréséhez amelyek alkotják a testünket elkerülve a többszörös diszfunkciókat, a gyomorproblémáktól a fáradtságig, csontritkulásig vagy a legyengült immunrendszer által okozott állapotokig.
A lúgos italok kulcsa a pH-ban van
A hidrogénpotenciál (pH) az a mérés, amely az anyagban található hidrogénionok mértékének meghatározására szolgál. "Lefordított", amit a pH jelez, az a magasabb vagy alacsonyabb savtartalom bármely vegyület, beleértve a testünkben lévő folyadékokat is. A savasság ellentéte a lúgosság. E két fogalom közötti helyes egyensúlyról, savasság - lúgosság, nagymértékben függ az egészségünktől és a közérzetünktől.
Dima Moroz || Shutterstock
Az az anyagcsere, amellyel sejtjeink táplálkoznak, hulladékanyagokat termelnek bennünk, beleértve a különféle savakat. Lúgos ételek fogyasztása és az italok fontosak ahhoz, hogy megakadályozzák azokat a negatív hatásokat, amelyeket ezen savak feleslege okozhat.
A pH-skála 0-tól 14-ig megy. A 0 és 7 közötti érték a savanyúbb anyag, míg a 7 és 14 között van a legmagasabb lúgosságú anyag, a pH pedig 7 semleges. Vér pH 7,35 és 7,45 között kell lennie, vagyis, enyhén lúgos legyen. Ha pH-junk 7 alatt van, akkor intézkednünk kell, mert ez jelezné savfelesleg (acidózis), hogy fordítani lehetne ban ben:
- Nehézség a tápanyagok megfelelő felszívásában és a mérgező anyagok eltávolításában.
- Fokozott fáradtság.
- Az immunrendszer hiányosságai.
- A csontsűrűség elvesztése (csontritkulás).
Italok, hogy lúgosítsák magukat
A lúgos ételeknek és italoknak túlsúlyban kell lenniük a napi étrendben sav ellen, hogy egyensúlyban tartsuk a pH-junkat és egészséget nyerjünk. Ehhez választhatunk a több lúgosító ital, amelyek között áll:
- Lúgos víz: a víznek van egy semleges ph de megtehetjük, a megfelelő ásványi anyagok hozzáadása (kálium, nátrium, mangán ...) mindig mérsékelt arányban, nemcsak tisztító, hanem lúgosító hatást is elérve.
- Citromlé: sok az ajánlott gyümölcs, ha van alacsonyabb savszint a szervezet. A banán, papaya, dinnye, szőlő, görögdinnye, ananász, körte vagy avokádó alapú természetes gyümölcslevek frissítenek, nagy mennyiségű vitamint biztosítanak és tökéletesen teljesítik ezt a feladatot. Ha egy adott gyümölcslét kell kiemelni, akkor a citromlé (pH 3,5), amely bár másként tűnhet (az íze miatt), erőteljes lúgosító hogy bekerüljön az étrendbe. A leveket mész vagy grapefruittal ők is.
- Zöld tea vagy fehér: gazdag antioxidánsokban és alacsony teinnel (ellentétben a fekete teával), káliumban, kalciumban és magnéziumban való hozzájárulása miatt az egyik legfontosabb lúgos ital. Ezenkívül a zöld tea segít a fogyásban, mert felgyorsítja az anyagcserét, és ez megkönnyíti a zsír gyorsabb felszívódását.
- Infúziók: kamilla, gyömbér és pitypang… E növények bármelyikén alapuló infúzió (gyömbérgyökér) kétségtelenül a kiváló lehetőség a savasság csökkentésére.
- Zöldséglé vagy zöldségleves: A növényi turmixok és húslevesek különösen lúgos étrendben ajánlottak, amelynek célja a pH savasságának csökkentése. Erre a célra a leghatékonyabbak a zöld leveles zöldségek, beleértve a spenótot, a vízitorma vagy a saláta (amellyel számos kombinációt készíthetünk gyümölcsléből és turmixból). Kiváló az a húsleves is, amelyben a sárgarépa, a brokkoli és egy szál zeller nem hiányzik szövetségese az acidózis leküzdésére és jó ötlet a test megtisztítására és helyreállítsa belső egyensúlyát.