Egerekben

A legfontosabb egy olyan salakanyagban van, amelyet a bél mikrobiota állít elő e tápanyag erjesztésével

Segít a béltranzit szabályozásában, védő hatással van az anyagcsere-betegségek és bizonyos típusú rákok ellen, valamint pozitív hatással van az asztmára és az allergiára. Most az eddig felfedezett számos előnyére rost hozzá kell adnia még egyet, és lehet védvírusfertőzések ellen, mint pl influenza.

magas

Egerekkel végzett kísérlet során egy nemzetközi kutatócsoport az ausztrál Monashi Egyetem vezetésével látta, hogy az egerek hogyan rövid láncú zsírsavak vagy illékony (AGV) generálja a bél mikrobiota A rost erjesztésével képesek szelektíven aktiválni és deaktiválni a test védelmi rendszerének egyes részeit, és ezáltal fokozni az immunválaszt a vírus ellen.

Az eredmény releváns, mert eddig úgy tűnt, hogy bizonyos ellentmondások vannak a rost hatásaival kapcsolatban. Bár számos olyan tanulmány kötötte össze a rostot és különösen a VFA-t, amely a globális egészség és különösen egyes betegségek szempontjából előnyös volt, más kutatások azt mutatták, hogy a magas rostbevitel csökkentette az immunitást.

A rövid láncú zsírsavak képesek szelektíven aktiválni és deaktiválni a test védelmi rendszerének egyes részeit, és ezáltal fokozzák a vírus elleni immunválaszt. "

Az ausztrál tudósok két egércsoporttal végeztek kísérletet: az egyik étrendet tartalmazott magas oldható rosttípusban, az inulinban, míg a másiknak, az úgynevezett kontrollcsoportnak oldhatatlan cellulózt kínáltak. A rágcsálók mindkét csoportja ki volt téve az influenza A vírusnak, amely az egész bolygó egyik leggyakoribb vírusos betegsége, amely évente a világ népességének 20% -át érinti. És látták, hogy az inulin alapú étrendet követők nem betegedtek meg.

Egy új kísérlet során két új egércsoportot tettek ki, akik ugyanazt az étrendet követték, olyan dózisban, amely általában halálos az influenza vírus ezen állatai számára. Bár az inulinnal tápláltak megbetegedtek, életben maradtak, míg a kontroll étrendet követők meghaltak.

"Meglepődve tapasztaltuk, hogy az étkezési rostok szelektíven kikapcsolják az immunrendszer egyik részét, míg a másikat" - mondja Benjamin Marsland, a Monash Egyetem munkatársa és a tanulmány társszerzője.

A kutatók, akik eredményeiket az Immunity folyóiratban tették közzé, látták, hogy a VFA-k kettős hatást váltottak ki: egyrészt közvetítőként léptek fel, fokozva az immunrendszer védekező képességét, fokozva a T-limfociták teljesítményét. másrészt enyhítették a túlzott immunválaszt, amely károsíthatja a tüdőszövetet.

„Minden fertőzésben gyulladásos reakció jön létre, hogy megvédje a szervezetet a kórokozóktól. Ugyanakkor van egy másik szabályozási válasz is, amely ellentétes irányban hat a túlzott gyulladás elkerülésére, mind nagyságában, mind időtartamában, mert ellenkező esetben károsíthatja saját szöveteit. Ha rákos megbetegedést hasonlítottunk össze, a krónikus gyulladás végül egy olyan rákot szabadított fel, amely önmagát tönkreteszi "- magyarázza Yolanda Sanz-Herranz, a CSIC kutatási professzora az Agrokémiai és Élelmiszeripari Intézet" Mikrobiális ökológia, táplálkozás és egészség "csoportjának élén. Technológia (IATA-CSIC).

A tanulmány szerzői számára ezek az eredmények megnyitják a kaput az erjesztett rostok és a VFA-k vizsgálatára a vírusfertőzések, például az influenza megelőzése és potenciális kezelése érdekében, valamint az influenza elleni vakcina hatékonyságának javítása céljából.

Vigyázzon azonban, még mindig túl korai elmenni ettől a tanulmánytól, hogy étrendi ajánlásokat tegyenek az emberek számára. Ezt az elővigyázatosságot Ignacio López-Goñi, a Navarrai Egyetem mikrobiológiai professzora és a Microbiota szerzője osztja. „A mikrobák a testedben” (Ed Guadalmazán, 2018).

Influenza A oltási kampány.

"A vizsgálat eredményeinek átadása az emberek számára nagyon nehéz, mert a bél mikrobiotája sokkal összetettebb, sokkal nagyobb változatossággal rendelkezik, ezért nehezebb következtetéseket levonni mindenki számára" - mondja López-Goñi. "Ráadásul vannak olyan emberek, akik rosszul érzik magukat a szálak miatt, ezek gázokat és kellemetlenségeket okoznak" - teszi hozzá.

Ebben az értelemben Sanz-Herranz rámutat, hogy bár lehetetlen lenne reprodukálni az emberben végzett kísérletet, az a tény, hogy - amint ebben a tanulmányban látják - a bél mikrobiota hatására a rost erjedéséből származó VFA növekszik az emberek belében is jelen lévő Bacteroides és Bifidobacterium populációk "hihetővé teszik azt az elvárást, hogy az [VFA] számunkra is bizonyos védőhatással bírjon a fertőzésekkel szemben".

A vizsgálat eredményeinek emberre fordítása nagyon nehéz, mert a bél mikrobiotája sokkal összetettebb, sokkal nagyobb változatossággal bír, ezért nehezebb következtetéseket levonni mindenki számára. "

Ha bebizonyosodik, hogy az eredmények emberre továbbadhatók, akkor oldható rostokkal vagy VFA-val történő beavatkozásokat úgy lehet kialakítani, hogy javítsák a fertőzésekkel szembeni immunitást vagy az oltások hatását. López-Goñi esetében „a jövőben, ugyanúgy, ahogy most elemzik az Ön genomját, hogy lássák, hogyan reagál bizonyos kezelésekre, vagy hogy hajlamos-e valamilyen betegségre, a mikrobiotát is elemezni fogják, hogy a mikroorganizmusok összetétele befolyásolhatja egy betegség vagy kezelés kialakulását ".