A szójafehérjében és izoflavonokban gazdag étrend megvédheti a menopauzás nőket a csontok gyengülésétől és az oszteoporózistól - derül ki az Endokrinológiai Társaság edinburgh-i éves konferenciáján bemutatott tanulmány előzetes eredményeiből.

vannak

A gyenge és törékeny csontokat okozó csontritkulás évente mintegy 9 millió törést okoz világszerte. Ez a károsodás a nőknél a menopauza utáni években gyorsabban fejlődik ki, amikor kevesebb ösztrogént termelnek, ami véd a csontvesztés ellen.

A szójaételek tartalmaznak izoflavonként ismert összetevőt, amelynek szerkezete hasonló az ösztrogének szerkezetéhez, amely "elméletileg" az ösztrogének hatásának szimulálásával megvédheti a nőket az oszteoporózistól.

A tanulmány elvégzéséhez a Brit Hull Egyetem kutatói a menopauza első szakaszában 200 nőnek adtak napi szójafehérje-kiegészítést 66 milligramm izoflavonnal vagy csak szójafehérje-kiegészítéssel hat hónapig.

A kutatók a női csontok aktivitásának változásaira összpontosítottak a vér két fehérjéjének, a betaCTX és a P1NP mérésével.

Azoknál a nőknél, akik étrendjükben izoflavonokkal kaptak szóját, a bétaCTX szintje „lényegesen” alacsonyabb volt, mint azoknál, akik csak szóját fogyasztottak, ami arra utal, hogy a csontvesztés lassul, és ezzel együtt az oszteoporózis kialakulásának kockázata.

"A szójafehérjét és az izoflavonokat hatékony megoldásnak találtuk a nők csontegészségének javítására a menopauza idején" - mondta Thozhukat Sathyapalan tanulmányigazgató.

A tanulmányban felhasznált 66 milligramm izoflavon egyenértékű a szója ételekben gazdag keleti étrend fogyasztásával. Míg a nyugati étrendben átlagosan 2–15 milligramm van, tette hozzá.

"Az izoflavonok étrendünkbe történő felvétele jelentős csökkenést eredményezhet az oszteoporózisban diagnosztizált emberek számában" - tette hozzá.

A kutatók most azt akarják megvizsgálni, hogy a szójafehérje és az izoflavon-kiegészítők milyen hosszú távú egészségügyi következményekkel járnak, és hogy annak lehetnek-e előnyei a csontok egészségén túl.