Kognitív károsodással és agyi gyulladással is társult.
A magas zsírtartalmú étrendhez kapcsolódó egészségügyi kockázatok széles körben ismertek, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket és a stroke kockázatát, de újfajta aggodalom merül fel az ilyen típusú étrendekkel kapcsolatban. Ezeket a depresszió és más pszichiátriai rendellenességek fokozott valószínűségével kapcsolják össze.
A Biological Phsychiatry folyóiratban megjelent új tanulmány azt a lehetőséget vizsgálja, hogy a magas zsírtartalmú étrend megváltoztathatja-e az egészséget és a viselkedést, részben a bél mikrobiotájának, vagyis a bélben lévő baktériumok változásainak köszönhetően. (Szorongást okozó mikrobák)
Az emberi mikrobiota több millió mikroorganizmusból áll, amelyek közül sok a bélrendszerben található. Ez a mikrobiota elengedhetetlen a normális fiziológiai működéshez. A kutatások azonban azt sugallják, hogy a mikrobiota változásai a gazdaszervezetet fogékonnyá tehetik a betegségekre, ideértve a neuropszichiátriai károsodást is.
A Louisiana Állami Egyetem kutatói azt próbálták megvizsgálni, hogy az elhízással kapcsolatos mikrobiota megváltoztatja-e a viselkedést és a megismerést az elhízás hiánya ellenére.
Ennek bemutatására az elhízás nélküli étrenden lévő felnőtt egerek bélmikrobiota transzplantációt kaptak olyan egerektől, amelyeket magas zsírtartalmú étrenddel vagy kontroll diétával tápláltak. A transzplantációt kapott egereken tesztelték viselkedésük vagy megismerésük változását. (Bakterek a mentális egészséghez)
Azok az állatok, amelyek zsírtartalmú étrendben adományozóktól kapták a baktériumokat, különféle viselkedési rendellenességeket mutattak ki, többek között szorongást, memóriazavart és ismétlődő viselkedést. Az agy gyulladásának jelei is nyilvánvalóak voltak, amelyek hozzájárulhattak a viselkedés megváltozásához.
Az eredmények bizonyítékot szolgáltatnak arra vonatkozóan, hogy a bél mikrobiotájában az étrend által kiváltott változások elegendőek az agy működésének megváltoztatásához, még elhízás hiányában is. (Mi a leginkább függőséget okozó étel?)
Kép jóváírása: Chmee2/Wikimedia Commons
- A zsírdiéta mindössze 9 nap alatt befolyásolja a patkányok testét és memóriáját - La Tercera
- Diéta A magas cukortartalmú étrend vastagbélgyulladáshoz és Crohn-betegséghez vezethet
- A terhesség alatti magas cukortartalom befolyásolja a magzatot, és következményekkel jár a baba Miami Herald számára
- Hogyan befolyásolja a gyermekek cukor koncentrációját és viselkedését
- A cukor befolyásolja a gyermekek viselkedését és koncentrációját - Csecsemő szakasz