A helyes étkezési szokások bevezetésének fontossága a gyermekeknél

Mindenhol találunk cukrot, ezért sok egészségügyi és oktatási szakember egyre inkább felhívják a figyelmet arra, hogy a cukor hogyan függőséget okozó anyag. A cukor egyre növekvő problémává válik a gyermekpopulációban. A Riverside College egy tanteremben végzett egy kísérletet, amely a fogyasztás előtti és utáni cukorteljesítményt és koncentrációt mérte. Tényleg akasztod a gyerekeket?

cukor

Teljesítménymérés vs cukorfogyasztás

A teljesítménymérési teszteken a diákok eredményei jobbak voltak, mielőtt bármilyen cukrot fogyasztottak volna. Viselkedése kiszámíthatatlanná vált röviddel az édesség elfogyasztása után, és koncentrációja megváltozott.

Ezek az adatok valóban meggyőzőek a cukorfogyasztás gyermekekre gyakorolt ​​hatásáról, mivel közvetlenül rontják a tanulás, koncentráció és nyugodt viselkedés képességét.

Szülői felelősség a cukorfogyasztásért

A szülők nagy felelősséggel tartoznak abban, hogyan és mit esznek gyermekeik. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a cukor közvetlenül nem termel a gyermekek hiperaktív viselkedésének növekedése, a vércukorszint változásai azonban befolyásolják az adrenalin felszabadulását, ami befolyásolja a viselkedést és a teljesítményt.

A szülőknek nagy a felelősségük azért, amit gyermekük eszik, Ezért szükséges, hogy az otthoni étrend egészséges legyen a cukros ételek vagy italok korlátozásával. Ha a gyerekek kevesebb cukrot esznek, az iskolai élet könnyebb lesz, de otthon is. A gyermekek hangulata nem lesz változékony a túlzott cukorfogyasztás miatt.

Hogyan kerülhető el a késztetés a cukor fogyasztására

A gyermekek nagyobb valószínűséggel rágcsálnak magas cukortartalmú ételeket, amikor testük megszokja az étkezések közötti étkezést, amikor kissé éhesek, ezért szükséges, hogy az étkezések ideje kiszámíthatatlan legyen, egészséges rutinokra és rágcsálnivalókra van szükség minden otthonban.

Az alacsony cukortartalmú reggeli kulcsfontosságú a jó iskolai teljesítményhez és a gyermekek társas viselkedésének javításához. Hasonlóképpen, az iskolában meg kell akadályozni, hogy a gyermekek egészségtelen ételeket és Fogadnia kell olyan snackekre is, amelyek félreteszik a cukrot és elősegítik az egészséges étkezési szokásokat.

Hogyan akasztja meg a cukor a gyerekeket

Vannak neurokémiai vizsgálatok, amelyek kimutatták, hogy a cukor ugyanolyan hatással van az agyra, mint a kokain. A cukornak az agy jutalmazási rendszereire gyakorolt ​​hatása miatt a fogyasztása valami kellemes érzés, és az embereknél, amikor valami tetszik nekünk, megismételjük. Ha túl sok finomított cukrot fogyaszt, a dopamin neurotranszmitter receptorai idővel elzsibbadnak, ami kulcsfontosságú az elégedettség érzéséhez. Amikor csökkent a cukortolerancia, egyre többre van szükség ugyanazon elégedettségi szint eléréséhez.

A cukor befolyásolja a gyermekek viselkedését

A cukor a hormonok ingadozását idézi elő a vérben, és amikor étkezés után körülbelül négy óra telik el, a vércukorszint csökken és az adrenalin beindul, ami kiváltja a késztetést arra, hogy ismét egyenek valamit. Gyermekek, akik fokozottan érzékenyek ezekre a hormonokhoz kapcsolódó viselkedési változásokra, Lesznek impulzív pillanataik, és koncentrációjuk csökken. Ha a gyermekeket az alacsony cukortartalmú étrendbe veszik be, a vércukorszint ezen változásainak intenzitása csökkenthető.