Diagnostikare
2020. augusztus 5. 3 perc olvasás
Az elhízás-járvány, amelyet az emberiség él, vélhetően az ultraszerkezetű ételek és a cukros italok magas fogyasztásának következménye. Íme néhány a fogyasztásának kockázata:
A fentiekkel ellentétben a növényeken alapuló vagy magasabb növényi táplálékot (teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, hüvelyesek, növényi olajok, sőt tea és kávé) tartalmazó étrend fordítottan összefügg a koszorúér-betegség kockázatával. Fogyasszon étrendet teljes kiőrlésű gabonában (nem feldolgozott vagy finomított) a halálozás kockázatának csökkenésével jár, diabetes mellitus, szív- és érrendszeri betegségek, rák (főleg vastagbél), alacsonyabb glükóz- és inzulinszint a vérben, alacsonyabb testtömeg és alacsonyabb a metabolikus szindróma kockázata.
Nem kell vegánnak lenned ahhoz, hogy megismerhesd az étrend egészségügyi előnyeit; csak meg kell győződnie arról, hogy az étrend természetes ételeken alapul, nagy mennyiségű zöldséggel, gyümölcszel, teljes kiőrlésű gabonával (amarant, barna rizs, zab, árpa, kukorica, quinoa, búza), hüvelyesek és diófélék.
Nem csak az a kérdés, hogy mennyi kalóriát, ételt vagy tápanyagot fogyasztunk, hanem az is, hogy mennyire feldolgozottak vagy sem.
Készítette: MNC Mónica Maldonado Sandoval, ED - Diagnostikare Clinical Nutrition
- A cukros italok adója Spanyolországban; a és annak lehetséges hatása az egészségre Gaceta Sanitaria
- Az Egészségügyi Világszervezet az Agora Inteligencia cukros italok adóztatását javasolja
- Fogyasztási szokások Az ételek fürdés előtt és után
- A WHO azt javasolja, hogy az elhízás csökkentése érdekében növeljék a cukros italokra kivetett adókat 20% -kal
- A média befolyásolja az élelmiszer-fogyasztást