A mángold évtizedek óta ismert, mint egy fehér levelű zöld leveles zöldségfajta, de honnan származik neve etimológiailag. Ismerje az eredetét!

A mángold ma rendkívül elterjedt étel, de a neve mögött hosszú etimológiai történelem áll fenn, amely évszázadokra, az ókori Görögország idejére nyúlik vissza. Manapság ismert, hogy vitaminokban, rostokban, magas víztartalmú (kb. 48%) és alacsony kalóriatartalmú zöldségfajta; honnan ered azonban.

kíváncsi

A "mángold" kifejezés etimológiája a spanyol arab "assílqa" révén jutott el a spanyol nyelvre, és ehhez a klasszikus arab "silqah" -ból származott. Azonban nem az arabok keresztelték meg őt ilyen módon, hanem fEz egy adaptáció volt, miután az ókori görögök „sikelḗ” -nek (σικελή), ami azt jelenti, hogy "szicíliai".

Az ókori Görögországban azért találták ki, mert meg voltak győződve arról, hogy ez a zöldség eredetileg Szicília szigetéről származik, miért nevezték el származási helyükről.

Másrészről, az ókori rómaiaknak megvolt a maguk módja, hogy a mángoldot "Béta" -ként, mivel latinul így hívták, amikor szárai megnőttek, hegyeik meghajlottak és B betű (β béta) volt.

Spanyolra, mángold először 1494-ben jelent meg Antonio de Nebrija neves grammatikus ’spanyol – latin szókincs’ szótárában. És évszázadokkal később, 1726-ban felvették a Spanyol Királyi Nyelvakadémiára, az első kiadott szótárban.

Hallgassa egész nap a La 100-at, kattintson ide

Ha meg szeretné hallgatni a Radio Mitre-t, kattintson ide