Ennek a 21 hektárnak a megszerzésével az alzóna egyik fő tulajdonosává válik
Oszd meg a cikket
A Mar de Frades pincészet, D.O. Rías Baixas nemrégiben megszerzett egy 21 hektáros telket, amelyet Albariño szőlő ültetésére használnak fel a Salnés-völgy szívében. Ezzel az akvizícióval Mar de Frades a kistérség egyik legnagyobb szőlőültetvény-tulajdonosává válik.
Amint arról a borászat egy sajtóközleményben beszámolt, ez az új szőlőültetvény, amelynek "verhetetlen jellemzői vannak e fajta adaptálásához", Meis és Cambados városának környékén, az Umia folyó partján található, és része de Mar de Frades stratégiájának célja, hogy továbbra is növelje saját termelésének százalékos arányát.
Ebben az értelemben Paula Fandiño, a Mar de Frades borász elmondja, hogy a borászat célja "a jelenlegi szőlőtermesztési technikák alkalmazása az ősfajták újratermesztése érdekében, elmélyítve a Salnés-völgy ismereteit, hogy új borászati lehetőségeket tárjon fel hosszú távon. kifejezés új, egyedi, ikonikus és atlanti borok készítéséhez ".
Ezekkel az új földekkel egészítette ki a Mar de Frades nemrégiben megszerzett 3 parcelláját, amelyek 30 hektáron terülnek el a D.O. A Rías Baixas, amelyet már a Mar de Frades termelésének szenteltek, és a Finca Valiñas szőlőültetvény 7 hektárja, amely összesen 58 hektár saját szőlőültetvényt jelent, így ez a pincészet a Rías Baixas egyik legnagyobb tulajdonosa.
Az új telek egy kísérleti területet fog tartalmazni olyan ősi fajtákkal, amelyek termesztését a környéken korábban felhagyták. Ily módon Mar de Frades "be akar mélyedni a Salnés-völgyi bortermelés történetébe és helyreállítani a kevéssé ismert autochton fajták termesztését".