✍Borjúvese-információk

ehet-e
A vesék a nagyon tápláló étel ez jelentős mennyiségű jó minőségű fehérjét biztosít számunkra. Az egészség szempontjából nagyon fontos tápanyagok mellett, mint pl A-vitamin és vas. Hogy ötletet szerezzünk, 100 gramm élelmiszerből körülbelül:

  • Kalóriák: 125 kilokalória.
  • Zsírok: 7 gramm
  • Fehérjék: 16,2 gramm
  • Szénhidrátok: 0 gramm
  • Rost: 0 gramm
  • Víz: 76%

Között ásványi anyagok és vitaminok Ezek közül a legkiemelkedőbb borjú-zsigerek közül kiemelhetjük: vas, nátrium, szelén, kálium, jód, cink, foszfor és vitaminok mint például A-vitamin, C, B12, riboflavin (B2), pantoténsav (B5) és biotin (B7).

👌A borjúvese előnyei és tulajdonságai

A borjú zsigerek sokakat adnak nekünk egészségügyi előnyök és tulajdonságok. Bizonyos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak nagyon nagy mennyiségben. Ez táplálkozási szempontból nagyon érdekes étel. A legérdekesebb tulajdonságok, amelyeket a vesék nyújtanak számunkra:

  • Hozzájárulásod Vas kezelésére és megelőzésére van szükség vashiányos vérszegénység.
  • Ez az egyik leggazdagabb étel Magyarországon A-vitamin, nagy antioxidáns erővel rendelkező tápanyag, amely elősegíti a a szem egészségét.
  • Szép számmal tartalmaz fehérje magas biológiai értékű.
  • Hozzájárul 7 gramm zsír hozzávetőlegesen, körülbelül. Ez ideális ketogén étrend esetén.
  • Különböző tápanyagokkal lát el bennünket antioxidánsok mint a szelén, az A- és a C-vitamin. Ez elősegíti a test egészségének megőrzését és nem lesz beteg. A sejtek öregedésének késleltetése mellett.
  • Tartalma nátrium elég érdekes. A ketózis diétákban a nátrium nélkülözhetetlen tápanyag.
  • Segít fenntartani erős csontok és fogak, a csontritkulás és a meszesedés megelőzése.
  • A Biotin o A B7-vitamin ideális a erős haj és csökkentse az esést.

✌️ Ehetem marhahús veséimet ketogén étrendem során?

Ha ajánlott. Dietetikusként azt javaslom, hogy legalább hetente egyszer vegyék be a vesét, mind a borjú-, mind a sertéshúst, vagy más típusú szerves húsokat. Nagyszerű vas- és A-vitamin-forrás, nagyon szükséges és fontos tápanyagok a számára jó egészség megőrzése.

Van még sokféle recept felkészülni ezekkel a zsigerekkel, ami sok játékot ad majd a keto étrendünknek, elkerülve, hogy mindig ugyanazt esszük és fáradjunk.

Hogyan ehetem meg őket?

Nos, amikor a vesét étrendünkben elkészítjük, főleg három módon fogjuk megtenni őket:

  • Pörköltek
  • Sült
  • Vas

Ha ketogén étrendet követünk, óvatosnak kell lennünk a főzés során. Nem tartalmaz szénhidrátban gazdag ételeket, például lisztet vagy másokat.