✍Táplálkozási információk a sertés bélszínhez

cetosis-ban
Bár a sertéshúsról azt tartják, hogy magas zsírtartalmú hús, ez nem teljesen igaz. A bélszín egy meglehetősen sovány hús és érdekes mennyiségű fehérjét ad nekünk. Az ötlet érdekében 100 gramm hátszín körülbelül:

  • Kalóriák: 158 kilokalória
  • Zsírok: 7,6 gramm
  • Fehérjék: 22 gramm
  • Szénhidrátok: 0 gramm
  • Rost: 0 gramm
  • Víz: 70%

Között ásványi anyagok és vitaminok A sertés szűzpecsenye által leginkább figyelemre méltó tulajdonságokat meg lehet nevezni: kálium, foszfor, cink, jód, magnézium, vas és vitaminok mint például K, B12, tiamin (B1), niacin (B3) és pantoténsav (B5)

✌️ A sertés bélszín előnyei és tulajdonságai

A sertéshús, még ha másképp gondolja is, a nagyon sovány és egészséges hús. Fogyasztása számos előnyt és egészségügyi tulajdonságot jelent számunkra. többek között megnevezhetjük:

  • Csinos hús alacsony kalóriatartalmú. Ez kulcsfontosságú a fogyókúrás étrendben.
  • Csinos hús sovány. Nagy zsírtartalmú étrend esetén ajánlott sajttal vagy mártással, például majonézzel kísérni.
  • Jó mennyiség fehérje magas biológiai értékű.
  • Cukormentes nincs szénhidrát.
  • Hozzájárulásod Vas segít megelőzni a anémia.
  • Tápanyagokat tartalmaz antioxidánsok mint a szelén. Ez ideális a sejtek öregedésének késleltetésére és egészségünk megőrzésére.
  • Javítja az izom minőségét és megakadályozza a katabolizmust.
  • Hozzájárulásod jód ideális a megfelelő működéséhez pajzsmirigy.
  • Segíteni erősítse a csontokat és a fogakat.

RecommendedA ketosisban ajánlott a sertés bélszín?

Egyértelműen igen! Ez a bélszín húsdarab csaknem 8 gramm zsírt biztosít 100 megevett grammra. Igaz, hogy ennek az állatnak vannak zsírosabb részei, amelyek érdekesebbek lehetnek ketogén étrendünkben. De a bélszín ez egy jó lehetőség. Kísérhetjük az ételt majonézzel, avokádóval, néhány magas zsírtartalmú sajttal, például emmentállal. Ezzel növelhetjük a zsírbevitelt, és tökéletes ételt kaphatunk keto étrendünkhöz.

Hogyan főzzük?

A sertésszűz főzésének különböző lehetőségei vannak. Csak azt kell szem előtt tartania, hogy ha ketogén étrendet követünk, kerülnünk kell cukros, lisztes panírozott stb. A hús fogyasztásának leggyakoribb módjai:

  • Vas
  • Grill
  • Kemence
  • Pörköltek