A McDonald's latin-amerikai közönségének kalóriainformációkat kínál minden egyes termékéhez étterme menüpanelén.

A McDonald's a táplálkozás terén mutatkozó állandó fejlõdésének új elõrehaladásával latin-amerikai közönségének kalóriainformációkat kínál minden egyes termékéhez az éttermei menüpaneljein.

menüi

Szerző: Stratégia és üzleti írás

Ezzel az újítással a régió McDonald's ügyfelei pontosan tudják, hogy az egyes termékek milyen kalóriákat tartalmaznak a vásárlás során. Ennek a kezdeményezésnek a megvalósítása Latin-Amerikában 2013 márciusában kezdődik és 2013 júniusában fejeződik be, a márka átláthatóságának nemzetközi normáival összhangban.

A McDonald már táplálkozási információkat kínál vásárlóinak termékeiről tálcás terítőkön, prospektusokban és a weboldalán. Az új javaslat azonban válaszol a márka fejlődésének állandó munkájára, hogy hozzáférhetőbbé tegye a termékei táplálkozási profiljára vonatkozó információkat.

A fogyasztó egyre jobban figyel az általa fogyasztott tápanyagok minőségére és egyensúlyára. Szeretnénk összhangban lenni ezekkel az igényekkel. Pontosan egy évvel ezelőtt jelentős változást hajtottunk végre termékeinken, a menüben csökkentettük a nátrium, a cukor és a zsír tartalmát, valamint a Happy Mealt 600 kalória alatti formátumba helyeztük. 2007-ben megszüntettük a hozzáadott transzzsírokat, salátákat, joghurtot és gabonaféléket adtunk kínálatunkhoz. ”- mondja Woods Staton, a latin-amerikai McDonald's márkát kezelő Arcos Dorados elnök-vezérigazgatója. Fontos, hogy vásárlóink ​​tájékozottak legyenek termékeink kiválasztásakor, és ebben az értelemben a menüben elérhető információk nagyon relevánsak.

Ennek az intézkedésnek az elfogadásával a lánc tovább fejleszti kommunikációs módját, és egy új vizuális és hozzáférhető csatornát foglal magában, amely segít az ügyfeleknek egyre tájékozottabb módon dönteni.

Folyamatosan fejlődő menü

2011-ben fontos fejleményeket hajtottak végre a latin-amerikai menüben:

Nátrium

Nátrium-csökkentés átlagosan 10% -kal kenyerekben, McNugget-ekben, sajtban és ketchupban.

A Boldog étkezés során a szendvics opciók és a McNuggets esetében a nátrium körülbelül 10% -kal csökkent.

Cukor

A gyümölcslevekben a hozzáadott cukor mennyisége csaknem 40% -kal csökkent, kevesebb mint 5 gramm hozzáadott cukor/100 ml.

Gyermek menü

A Happy Meal jelenlegi összetétele 4 tételből tartalmaz egy adag friss gyümölcsöt. Bármelyik kombinációjában a McDonald's gyermekmenüje kevesebb mint 600 kalóriát tartalmaz, és elegendő a 6 és 10 év közötti gyermekek napi energiaigényének 1/3-ára.

Az új Happy Meal több vitamint, több ásványi anyagot és kevesebb nátriumot, kevesebb cukrot és kevesebb kalóriát tartalmaz.

Felnőtt menü

A felnőtteknek szóló kombóknak kétféle lehetőségük van: vagy a hagyományos hasábburgonyával, vagy az oldalsó salátával (kevesebb, mint 10 kalóriával).

Az oldalsó saláta opcióval a kombók átlagosan 20% -kal csökkentik az összes kalóriát.

A menüben szereplő fejlemények Latin-Amerikában követik az újítások pályáját. A korábbi években ezeket fejlesztették (néhány ilyen termék már nem szerepel a menüben, helyette új kiadások állnak):

Első McDonald's saláták, 1987-ben vezették be.

Alma és alacsony zsírtartalmú joghurt gabonafélékkel (Parfait) 2005-ben,

· Cseresznyeparadicsom, kukorica és sárgarépa botok, mint Boldog étkezés lehetőségek a különböző országokban 2006-ban.

· A hozzáadott transzzsírok eltávolítása a menüből 2007-ben, új olajkombinációk bevezetésével a sült termékekhez. Azóta a sült krumpli, a McNuggets és a csirke szendvicsek nem tartalmaznak transzzsírt.,

· Az első pakolások 2008-ban,

· A cukor első csökkentése a gyümölcslevekben 2009-ben,

Olívaolaj és balzsamecet salátaöntetként 2009-ben.

Ösztönzés az aktív életre

Az élelmiszer-minőség iránti elkötelezettség mellett a vállalat ösztönzi az aktív élet gyakorlását. McDonald, a két fő globális verseny szponzora az olimpiai játékok és a FIFA Világkupa ? szintén támogatja a helyi sportkezdeményezési akciókat és népszerűsíti az egész család számára szervezett eseményeket.

Latin-Amerikában az Arcos Dorados jövő októberben népszerűsíti a Carrera M5K ? Mi nők futunk. Az esemény több mint 60 ezer nőt fog összehozni a régió 15 országának 18 városában.