A vállalat csökkenti a Boldog étkezés kalóriáját az Egészségügyi Világszervezet által javasolt napi bevitel kevesebb mint 1/3-ára

étlapját

Arcos Dorados, a McDonald's márka latin-amerikai működéséért felelős társaság kedden jelentette be az egészséges életmód iránti elkötelezettségének újbóli megerősítését, részletesen bemutatva az étlapjának számos olyan változását, amelyek elősegítik a gyermekek és felnőttek számára kínált ételek tápanyag-összetételét.
A menük módosításait Latin-Amerikában október 1-jétől kezdik végrehajtani, és részei annak a folyamatos fejlődésnek, amelyhez a lánc az elmúlt években hozzájárult, és elkötelezettségének a jobb életminőség keresése iránt.

„Ez egyértelmű és erős bizonyítéka annak a magas szintű elkötelezettségnek, amelyet fogyasztóink jóléte iránt tanúsítunk. Cégünk törődik azzal, hogy összhangban legyen a társadalom trendjeivel és preferenciáival, ezért biztosak akarunk lenni abban, hogy gazdag termékeket kínálunk az egészséges és kiegyensúlyozott élethez igazodva. Hasonlóképpen továbbra is támogatni fogjuk a fizikai aktivitást ösztönző kezdeményezéseket ”- mondta Woods Staton, az Arcos Dorados elnök-vezérigazgatója.

A Happy Meal kalóriái csökkennek, és több lehetőség lesz

A latin-amerikai Happy Meal új verziója négy tételből áll, friss gyümölcs hozzáadásával, amely az évszakától függően változik.
Hasonlóképpen, a Happy Meal minden kombinációja Latin-Amerikában kevesebb, mint 600 kalóriát tartalmaz, ami az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által 6 és 10 év közötti gyermekek számára javasolt napi beviteli érték kevesebb mint egyharmadát jelenti. Ehhez a vállalat számos fejlesztést hajt végre, javítva a Happy Meal táplálkozási profilját.

A McDonald's új, kizárólag gyermekeknek szánt krumplit hozott létre, átlagosan 100 kalóriával, ami kevesebb, mint a fele az előző verziónak.

A vállalat emellett átlagosan 10% -kal csökkentette a nátrium mennyiségét a kenyerekben, a McNuggets-ben, a sajtban és a ketchupban, javítva mindhárom Happy Meal opció táplálkozási profilját: Hamburger, Hamburger sajttal és McNuggets.

Ugyanebben az értelemben a levekben hozzáadott cukor mennyisége csaknem 40% -kal csökkent, és 100 ml-enként legfeljebb 5 g hozzáadott cukor volt.

Ezeknek az újításoknak köszönhetően a termék tápanyag-összetétele még jobban megfelel a csecsemőételek szükségleteinek: több vitamin és ásványi anyag, kevesebb nátrium-, cukor- és kalóriatartalom mellett, miközben megőrzi a McDonald’s összetéveszthetetlen ízét.

"Nagyon örülünk, hogy megtudtuk a McDonald's/Arcos Dorados termékek újrafogalmazását, a só, a cukor és az adagonként esett kalóriák csökkentése, valamint a gyümölcsök és zöldségek gyermekmenükben történő felhasználása terén. A bejelentett változtatások helyes irány "- mondta James Hospedales, a Panamerikai Egészségügyi Szervezet Krónikus Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Osztályának munkatársa.

Mindezzel együtt a Happy Meal-t egész Latin-Amerikában kínálják négyféle termék különböző kombinációiban, amelyeket az ügyfelek saját preferenciáik szerint állíthatnak össze: fő termék (Hamburger, Cheeseburger vagy McNuggets), kíséret (sült burgonya vagy, néhány piacon, egy másik zöldséges lehetőség elérhető helyben), ital (gyümölcslé vagy szódás kalóriával és anélkül), valamint egy adag szezonális gyümölcs.

A felnőtteket célzó lehetőségek fejlesztése céljából a vállalat újításokat is bevezet főmenüjébe.

Új mellék opcióként az ügyfelek salátát választhatnak a krumpli helyett. Az új termék zöld levelek és paradicsom keverékéből áll, és kevesebb mint 10 kalóriát tartalmaz, öntet nélkül. Ez jelentősen csökkenti a Combo összes kalóriáját, összehasonlítva a sült krumplival.

Ezenkívül a McDonald's a kenyér, a sajt és a ketchup sójának csökkentésével csökkenti a nátrium mennyiségét az összes főmenü szendvicsében (beleértve a Big Mac, a Negyed font, a Hamburger és a Hamburger sajtot és szendvicseket is). csirke vonal).

Annak érdekében, hogy a termékek megtartsák a kívánt íz- és érzékszervi tulajdonságokat, a vállalat két évet töltött kutatással és felmérésekkel latin-amerikai beszállítóinak támogatásával. 2011 folyamán a fogyasztókkal együtt tesztelte és jóváhagyta ezeket a táplálkozási fejlesztéseket.

Állandó vezetés a menü fejlődésében

A McDonald mindennapi munkájának része az egészséges életmódhoz való folyamatos fejlesztés. Ezért ezek a módosítások folytatása egy sor olyan változásnak, amelyet a vállalat több éve generál, mint például az első saláták 2002-ben, a joghurt gabonafélékkel 2005-ben, a zöldséges lehetőségek, amelyeket a Happy Meal kínál 2006 óta, és a megszüntetés, 2007-ben a transz-zsírok főzésének folyamatában, új olajkombinációk alkalmazásával a sült termékekhez.

A fizikai aktivitást ösztönző kezdeményezések

Ami a sporttevékenységek támogatását és népszerűsítését illeti, a társaság a sport ösztönzésére szolgáló különböző helyi támogató tevékenységek mellett továbbra is szponzorálja a világ legfontosabb sportversenyeit, például az olimpiai játékokat és a foci világkupát.

Ugyanebben a szellemben regionális versenyt szervez a nők számára október 30-án. Az "M5K, Las Mujeres Corremos" szlogen alatt mintegy 40 ezer nő fogja megtenni 5 km távolságot egyszerre, Latin-Amerika 15 városában.