SEMA BARUERI - A FEIRA FENNTARTHATÓSÁGOT ÁTAD McDONALD'S-nak (2021. január).
Először salátát kezdtek kínálni, majd gyümölcsöt adtak hozzá. Szerdán a McDonald's bejelentette, hogy valami mást tesz az étlapjába, hogy segítse az ügyfeleket a derekuk ellenőrzésében: a kalóriaszámlálást.
A gyorséttermi óriás elmondta, hogy a jövő héttől kezdve az Egyesült Államokban több mint 14 000 éttermében és önkiszolgáló ablakában kalória-információkat tartalmaz.
"A McDonald's-nál elismerjük, hogy az ügyfelek többet akarnak tudni az általuk megrendelt ételek és italok tápanyagtartalmáról" - mondta Jan Fields, a McDonald's USA elnöke.
"Mint olyan társaság, amely több mint 30 éve szolgált táplálkozási információkkal, örömmel egészítjük ki táplálkozási információkat azokhoz a módszerekhez, amelyeket ügyfeleink és alkalmazottaink rendelkezésére bocsátunk" - áll a közleményben.
A McDonald's az évek során tűz alá került, mert túl kevés egészséges étlapot kínált olyan időszakban, amikor az elhízás, Amerika vezető közegészségügyi problémája, minden harmadik amerikait érint.
A cég szerdán jelentette be, hogy kiegészítette étlapját, amely szerinte egészségesebb lehetőségeket kínál a fogyasztóknak, nem is beszélve az elhízás problémájáról.
A McDonald's, Amerika legnépszerűbb étterme, naponta több mint 25 millió ügyfelet szolgál ki.
A vállalat közölte, hogy az új menükínálat több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, például áfonyát és uborkát az idényben, és további grillezett csirkemelleket is hozzáad.
De a változások egybeesnek a lánc legtöbb kalóriatartalmú viteldíjának kiegészítésével olyan menüpontokkal, mint az Angus Bacon és a sajt hamburger, ami magas 790 kalóriabevitelt jelent.
A McDonald's szintén ebben az évben kezdte kínálni hatalmas jumbo szódáit, ugyanolyan 1 dolláros árcédulával, mint a kisebb italok, abban az időben, amikor a cukros italokat kiemelték mindenben, az amerikai növekvő elhízástól a cukorbetegség járványáig.
Az élelmiszer- és táplálkozási szakértőket azonban ösztönözte a menü kalóraszámának közzétételére vonatkozó döntés, bár egyesek szerint gyanújuk szerint ezt annak tudata indokolta, hogy a Szövetségi Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság kötelező irányelvei hamarosan életbe lépnek. az ilyen kiküldetés a legtöbb nagy kiskereskedelmi élelmiszeripari létesítmény esetében kötelező.
"Azt hiszem, azért teszik ezt, mert úgy gondolják, hogy meg kell tenniük, amint az FDA szabályai megjelennek" - mondta Marion Nestle, a New York-i Egyetem táplálkozási és közegészségügyi professzora az AFP-nek.
"Szeretném megnézni, hogyan csinálják, mielőtt tapsra törnek" - mondta.
- Menü a napi 900 kalória étrendre Az egészség reagál
- Menü a napi 800 kalóriát tartalmazó étrendre Az egészség reagál
- Menü a napi 1700 kalória étrendre Az egészség reagál
- Miért kellene kevesebb kalóriát fogyasztania, ami döntő fontosságú az egészség és nem csak a testsúly szempontjából?
- Miért kellene kevesebb kalóriát fogyasztania, ami döntő fontosságú az egészség és nem csak a testsúly szempontjából?