A Castellóni Jaime I Egyetem (Spanyolország) tudományos vizsgálata kimutatta, hogy a mediterrán étrendet követõ serdülõk magasabb tanulmányi eredményt érnek el, és arra a következtetésre jutottak, hogy ezt az összefüggést a pubertás alvás minõsége is befolyásolja.

serdülők

Az Acta Paediatrica folyóiratban megjelent kutatást a Castellóni Jaime I. Egyetem oktatási tanszékének LIFE kutatócsoportjához tartozó kutatócsoport végezte, Mireia Adelantado-Renau vezetésével.

A tanulmány bebizonyította, hogy a mediterrán étrend, amely magában foglalja a gyümölcsök, zöldségek, kenyerek, hüvelyesek, diófélék és magvak, valamint az olívaolaj mint fő zsír gyakori fogyasztását, pozitív hatással van a serdülők tanulmányi teljesítményére. A kutatók megállapították, hogy ezt a pozitív hatást elősegíti az alvásminőség javulása.

Adelantado-Renau és csoportja értékelte a mediterrán étrend betartásának és a tanulmányi teljesítménynek a kapcsolatát, valamint azt, hogy az étrend alvásra gyakorolt ​​hatása megváltoztatta-e átlagosan 269 13 év közötti serdülő (52% férfi) tanulmányait, akik 38 középiskolába jártak és Castellónban található sportklubok 2015. február és május között.

A mediterrán diéta betartását a Kidmed kérdőív értékelte; az alvás minőségét a Pittsburgh Sleep Quality Index teszttel értékelték; és az alvás időtartamát objektív módon számoltuk ki egy csukló gyorsulásmérővel. Végül a tanulmányi teljesítményt végső osztályzatok és validált teszt segítségével értékelték.

A mediterrán étkezési szokásoknak megfelelő serdülők javították az alvás minőségét, a nyelvtudást, az alaptantárgyakat, a verbális képességeket és az átlagot.

A kutatás során pozitív összefüggést figyeltek meg a mediterrán étrend és az alvás minősége, valamint ezen étrend és a végső pontszámok között. Ennek eredményeként a jobb alvásminőség és a mediterrán étrend betartása jobb végső osztályzatokkal járt.

A tanulmány szerint a mediterrán étrend és a tanulmányi teljesítmény közötti összefüggés összefüggésbe hozható azzal a kulcsfontosságú szereppel, amelyet az étrendi szokások és a tápanyagok gyakorolnak az agyra. Az olajbogyóban, a diófélékben és a halakban bővelkedő többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztása növeli az agyból származó neurotróf faktorok szintjét, amelyek serkentik a kognitív működést. Ez pedig javíthatja a tanulmányi teljesítményt.