KUTATÁS

A mediterrán étrendet jobban betartó terhes nőknél 32% -kal alacsonyabb a gyorsított növekedési pályával rendelkező gyermekvállalás kockázata, mint azoknál, akik nem követték ezt a diétát. A felgyorsult növekedést a magas születési súly és a gyermekkori gyors súlygyarapodás jellemzi, ami meghatározhatja az elhízás fokozott kockázatát a jövőben.

követése


A mediterrán étrendet követő terhes nőknél kisebb a kockázata annak, hogy fiaik és lányaik gyorsított növekedési pályára kerülnek - amelyet a magas születési súly és a gyermekkori gyors súlygyarapodás jellemez - ez a tény meghatározhatja az elhízás nagyobb kockázatát a jövőben. Ez a fő következtetés a CIBEROBN és a CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP) kutatói által koordinált barcelonai globális egészségügyi intézet (ISGlobal) központjában, amelyet az „la Caixa” Banki Alapítvány támogatott.

A mediterrán étrend egészséges étkezési szokás, amelyet magas gyümölcs-, zöldség-, olívaolaj-, hüvelyes- és diótartalom jellemez. Ez a táplálkozási szokás alacsonyabb elhízási és kardiometabolikus kockázattal jár együtt felnőtteknél, míg fiúkban és lányokban kevés a tanulmány.

A The Journal of Pediatrics folyóiratban megjelent kutatás célja a mediterrán étrend terhesség alatti követése és a növekedési pályák, valamint a kora gyermekkori kardiometabolikus kockázat közötti kapcsolat értékelése volt.

A vizsgálatot több mint 2700 Asztúriából, Guipúzcoából, Sabadellből és Valenciából származó terhes nőn végezték, akik az INMA Gyermekkori és Környezetvédelmi Projektjének részei, a CIBERESP koordinálásával. A nők kitöltöttek egy kérdőívet az élelmiszer-fogyasztásról a terhesség első és harmadik trimeszterében. Ezenkívül fiaikat és lányaikat - étrend, testsúly és testmagasság - születésüktől négy évig követték. Ebben a korban különféle vizsgálatokon is átestek, például vérvizsgálaton és vérnyomásmérésen.

Az eredmények azt mutatták, hogy a mediterrán étrendet jobban betartó terhes nőknél 32% -kal alacsonyabb a kockázata annak, hogy felgyorsult növekedési pályával rendelkező fiak és lányok szülessenek, összehasonlítva az anyák fiaival és lányaival, akik nem követték ezt a diétát.

Sílvia Fernández, az ISGlobal CIBERESP-kutatója és a kiadvány első szerzője kiemeli, hogy "a mediterrán étrendet kevésbé betartó anyák fiatalabbak voltak, több kalóriát fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel dohányoztak és alacsonyabb társadalmi-oktatási színvonalúak voltak". nőknek, akik valóban betartották ezt a diétát.

Ezek az eredmények alátámasztják azt a hipotézist, miszerint az „egészséges táplálkozás a terhesség alatt előnyös szerepet játszhat a gyermekek fejlődésében” - vonja le a következtetést Dora Romaguera, az ISGlobal CIBEROBN kutatója (IP Miguel Fiol). Az összefüggést megmagyarázó mechanizmusokat illetően a kutató rámutat a lehetséges "epigenetikai módosításokra, amelyek szabályozzák a magzati kardiometabolikus programozást, vagy az anyák és gyermekek közös táplálkozási szokásainak hatására, bár ezt a jövőbeni kutatás során tanulmányozni kellene".

A tanulmány, amelyben más CIBERESP kutatók is részt vettek - Jordi Sunyer (ISGlobal), Carmen Íñiguez (FISABIO), Adonina Tardón (Oviedo), Francisco Bolumar/Jesús Vioque (UAH/UMH) és Jesús Ibarluzea ( Biodonostia) - nem talált összefüggést a mediterrán étrend követése terhesség alatt és a gyermekkori kardiometabolikus kockázat csökkentése, azaz a vérnyomás vagy a koleszterin között. A kutatók számára az egyik magyarázat az lehet, hogy "a prenatális expozíció kardiometabolikus kockázatra gyakorolt ​​hatása csak később jelenik meg gyermekkorában".