Mondták már, hogy egy pohár bor jót tesz a szívnek? Gondolkodott már azon, hogy miért lehet a bor egészséges, ha rossz az alkohol? A választ minden bizonnyal a fermentált italok iparának gazdasági érdekei szabják meg.
Az alkoholtartalmú italgyártás gazdasága számára természetesen egészséges, ha a lakosság naponta egy pohár bort fogyaszt, akár kettőt is. De ez nem egészséges sem a szívének, sem a szív- és érrendszeri egészségének. Hogyan védekezünk az Egészséges szokások című könyvben.
Másrészt azoknak, akik szeretnék még néhány tudományos információval megvitatni ezt a heves témát, és az erőteljes alkoholipar által finanszírozott tanulmányok gyorsaságából származnak.
Remélem, része vagy ennek a második csoportnak. Legalábbis a teljes szöveg elolvasása végén.
Hosszú ideig az alacsony alkoholtartalmú alkohol (bor és sör) felelősségteljes fogyasztását is ajánlják, és a felelősség egy része az ezt az ajánlást fenntartó egészségügyi szakembereket terheli.
Kritikusan elemeznünk kellett volna ennek az ajánlásnak a körét, és korábban meg kellett vizsgálnunk, hogy voltak-e bizonyítékok annak igazolására, kompenzálta-e a kockázatokat, sokan nem.
A mediterrán étrend piramisa
A SENC vagy a Mediterrán Dieta Alapítvány dogmáit parancsolatokként továbbították, és a lakosság jelentős részének egészségét veszélyeztették.
Nyilvánvaló, hogy az adag számít, és egy pohár bor kockázata kisebb, mint napi 4 pohár.
Ezeknek az italoknak a rajongói folytathatják vagy nem folytatják (vagy sem), ez az ő döntésük, de ami nem megengedhető, az az, hogy az absztinenseket kábítószer fogyasztására késztessék, amely bármennyire is legális, nem ártalmatlan; 8-ból 1 haláleset kapcsolódik a alkohol, és ne feledje, hogy Spanyolországban, A lakosság 90% -a fogyasztja rendszeresen (Basulto és Cáceres 2016).
Az alkohol több kárt okoz másoknak, mint a fogyasztónak: rablások, balesetek, verekedések, nemi erőszakok ...
Így ha valaki hallja, hogy erőteljesen védi a mérsékelt alkoholfogyasztást, vagy más tanulmányt idéz, például a sör szív-egészségre gyakorolt hatása alkohollal és anélkül, amelyben azt állítják, hogy „nagy a konszenzus a kardiovaszkuláris kockázat mérséklésében mérsékelt ivók "- válaszolhat érdekes cikkekkel, amelyekben a Spanyol Sörfőzők Szövetsége nem működik együtt.
Néhányukkal megyünk.
Ez a konkrét áttekintés 2014-ben jelent meg, csakúgy, mint az előző, de ellentétes következtetésekre jutnak. Elemzés után 261 991 személy európai származású 56 tanulmány, A szerzők arra a következtetésre jutottak Az alkoholfogyasztás mérséklése még mérsékelt alkoholfogyasztóknál vagy azoknál, akik alacsony mennyiséget fogyasztanak, a szív- és érrendszeri egészség javulásával járnak (BMJ 2014; 349: G4169). A szöveg nyílt hozzáférésű.
Ha még nem volt meggyőződve róla, érdekes lehet, hogy megtudja, hogy a rákos megbetegedések 3% -ában alkohol áll.
Minden napi alkoholos ital 10-12% -kal növelheti az emlőrák kockázatát.
Ez növeli a szenvedés kockázatát is a száj, az oropharynx, a nyelőcső, a gége, a vastagbél, a végbél és a máj rákja. Nincs biztonságos mennyiségű alkohol (Basulto és Cáceres 2016).
Ezenkívül a rákos megbetegedéseknél nem csak az alkohol eredete, hanem annak mennyisége is számít: mint a legtöbb toxinban. Nem arról van szó, hogy több C-vitamint javasoljunk alkoholfogyasztóknak vagy dohányosoknak, arról van szó, hogy nem iszunk alkoholt, és nem dohányzunk. Ha már elkezdte, keressen stratégiákat ezen anyagok használatának csökkentésére vagy megszüntetésére.
De az alkohol növeli a HDL-koleszterint!
A koleszterin talán az alkoholipar egyik transzparense volt annak igazolására, hogy milyen szívből származik előnye. Az alacsony LDL-szint kissé csökkentette és megnövelte a vérben koleszterint hordozó nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL) arányát, az alkoholipar indokolta az alkoholfogyasztást diszlipidémia esetén.
De megfeledkeznek más kezelésekről vagy egészséges szokásokról, amelyek szintén megtörténnek, és nincsenek káros hatásaik, és nem növelik a rák kockázatát. Sokkal egészségesebbek, olcsóbbak és komplikációkat okoznak.
Ön dönti el, mit kell tennie az egészség megőrzése érdekében, de ne feledje, hogy a testmozgás ezer további előnnyel jár a koleszterinszint szabályozásában, és biztosan elmaradok az 1000-től. Íme néhány a szív- és érrendszeri testmozgással kapcsolatban.
Te döntöd el az utadat!
A koleszterinszint javításának másik alternatívája a növényi élelmiszerek fogyasztásának növelése, valamint a feldolgozott és állati eredetű élelmiszerek csökkentése.
Remélem, egy kicsit több megvilágítást hoztam a témában, és elvetettem benned a kritikai szellem magját, nemcsak ezzel a témával, hanem bárkivel.
Bibliográfia
- Több zöldség, kevesebb állat. Julio Basulto és Juanjo Cáceres. Debolsillo 1. kiadás Barcelona 2016.
- Egészséges szokások. Luis Aguilar. LAS Salud Gyűjtemény. 2020.
- A napi hat óránál kevesebb alvás akár 34% -kal növeli a szív- és érrendszeri kockázatot
- Az energiaitalok terhesség alatt történő fogyasztása csaknem megduplázza a halva születés kockázatát
- Telített és állati eredetű zsírok fogyasztása növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát CIBEROBN
- Dohányzás, túlsúly, elhízás és kardiovaszkuláris kockázat 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő felnőtteknél
- A burgonya fogyasztása növeli a cukorbetegség kockázatát terhesség alatt