Benidormból származó méhecskéinkről minden hétfőn beszélünk, hogy közelebb kerüljünk ehhez az izgalmas világhoz, amely az Apis.

a méz felhasználása és tulajdonságai

  • Kapcsolatot szerezni
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Egyéb alkalmazások

tulajdonságai


 A méz fogyasztásának előnyei és ellenjavallatai
A méz kiváló tulajdonságai és az óriási előnyök, amelyeket fogyasztása a test számára hoz, megkérdőjelezhetetlen. Könnyű asszimilálódása miatt túlzott bevitele hizlal, mivel sok kalóriát biztosít a test munkája nélkül. Ha diétát tartasz, és nem tudod, hogyan mérd meg magad. Vigyázz a mézre!
!

Magas cukortartalma miatt a méz alapvetően energiaélelmiszer. Bár hozzájárul
kevesebb kalóriát, mint a cukrot, ne feledje, hogy egy teáskanál méz sokkal nagyobb, mint egy teáskanál cukor. Másrészről, bár igaz, hogy a savas italok semlegesítésére nagyobb az ereje, a forró italokat sokkal kevésbé édesíti, amelyekben általában használják.

A méz táplálkozási előnyei

A cukorhoz képest, amely 400 kalóriát ad 100 grammra, a méz csak 322 kalóriát tartalmaz.

Antioxidánsok, természetes savak, ásványi anyagok, vitaminok, aminosavak, enzimek és egyéb anyagok forrása, felelős a fogyasztás egészségre gyakorolt ​​előnyeiért.
Mi több, Ha a cukrot a mézzel helyettesíti, akkor elkerülheti a cukor fogyasztása által okozott kalciumveszteséget.

Másrészt a méz gyógyító ereje ismert. Antiszeptikus, erősítő, nyugtató, hashajtó, vizelethajtó és baktériumölő szerként használható más terápiás alkalmazások mellett.
Fogyasztása erősen ajánlott, ha van sportoló, mivel tápanyagait a szervezet gyorsan felhasználja.


Hogyan válasszunk jó mézet?

A legfontosabb az, hogy a méz, amikor idővel a tartályban van, kikristályosodik, ami azt jelenti, hogy cukorrá alakul (megkeményedik), ha folyékony formában marad, akkor valamilyen termékhez keverik.

a hő az, ami cseppfolyósítja (vízfürdőben)

Hogyan helyettesítsük a cukrot a mézzel?

Ha különböző receptekben cukor helyett mézet szeretne használni, tartsa szem előtt a következőket:

  1. Cseréljen egy csésze cukrot háromnegyed mézre, mivel a méznek nagyobb édesítő ereje van.
  2. Csökkentse a recept folyékony összetevőit, mivel a mézben nagyobb a vízmennyiség.
  3. Ha sütni akar, csökkentse a sütő hőmérsékletét néhány fokkal az égés elkerülése érdekében.


Esetek, amelyekben kerülni kell a méz fogyasztását

Ha diétát tartasz, akkor tudnod kell, hogy beépítheted, mindaddig, amíg nem teszed túlzásba. Ne felejtsük el, hogy nem kalória nélkül kell hozzáadni a napi számláláshoz.
Ha cukorbeteg, mivel a cukorhoz hasonlóan a méz alapvetően egyszerű cukrokból áll, amelyek kiváltják a vércukorszintet. Bár vannak kivételek.
Ha allergiás. Néha a méz fogyasztása allergiás reakciókat okozhat, bizonyos növények virágporában jelenlévő allergének miatt. Ezért nem adhatja oda a kisgyermekeinek sem.

Mire való a méz?

Antibiotikumként. A méz valóban antibiotikus, baktericid és gombaellenes előnyökkel jár, így ideális többek között a sebek fertőtlenítésére.
Hámlasztóként. Valójában, ha kombinálod zabpehellyel, hatékony házi hámlasztó krémet kaphatsz a lábadhoz.
Milyen gyógyító. A méz nemcsak jó fertőtlenítőszer, hanem gyógyító és elősegíti a szövetek regenerálódását. Egyszerűen alkalmazza közvetlenül a sebre, és hagyja hatni néhány percig.