A méz legérdekesebb antibakteriális hatása, mivel segít csökkenteni a légúti és emésztőrendszeri fertőzéseket, vagy gyógyítja a bőr sebeit.
1. Gazdag esszenciális tápanyagokban: különféle vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz, mint például réz, magnézium, vas, foszfor, kálium, kén, kalcium, nátrium és mangán.
2. Tökéletes nátha és influenza kezelésére: esszenciális tápanyagainak köszönhetően vírusellenes és antimikrobiális antioxidánsként működik. Egy kis méz bevétele tehát elősegíti a védekezést.
3. Segít a torokfájás ellen: citrommal fogyasztva csillapítja a torokban a gyulladás és irritáció okozta kellemetlenséget. Ezenkívül a méz típusától függően segít enyhíteni a nyálkát és az orrdugulást.
4. Javítja az alvást: a mézben lévő cukor segít a triptofánnak könnyebben bejutni az agyba, ezáltal lehetővé téve a melatonin szekrécióját, amely elengedhetetlen az alvás-ébrenlét szabályozásához. Ideális esetben melegítsen egy pohár tejet egy vagy két evőkanál mézzel.
5. Szabályozza a vércukorszintet: egyensúlya a fruktóz és a glükóz között segít eltávolítani a glükózt a véráramból és csökkenti a vércukorszintet .
6. Hasznos székrekedés ellen: a méz gazdag fruktooligoszacharidokban, ezért enyhe és természetes hashajtó hatású.
A mézet is nagyon különböző módon lehet bevenni. Dr. Antonio Iglesias arra figyelmeztet, hogy ideális az édesítőszerként használni cukor helyett, mivel? A glükóz és a fruktóz összetétele egészségesebb a szervezet számára, és könnyebben emészthető?.