• problémája

Azok közé tartozik, akik még mindig fogyasztják a közönséges búzát (fehér, egész, több szemű ...)? Évek óta kiküszöböltem az étrendemből. Azok az emberek, akiket ennyi év alatt dietetikusként kísérhettem el, észrevették azt a változást, amelyet az okozott, hogy nem fogyasztottam őket. A magam részéről mindig kiiktatom a búzát, a kukoricát és az általános glutént mindenki étrendjéből, aki kezembe kerül.

A modern gabonafélék túlnyomó részét genetikailag módosították a mezőgazdaság élettartamának javítása és meghosszabbítása érdekében. Ez egyrészt nagyszerű, és egyetértek, mert elsődleges célja az, hogy a növények erősebbek, tartósabbak legyenek, és így több embert tudjanak táplálni, de részemről az élelmiszer módosítása ebben az esetben a mag és génjei azt jelenti, hogy Magától a természettől távolodik, vagyis természetellenes, mert az ember keze cselekedett rajta.

A magok genetikai módosítása számos okból fakad, amelyek közül például megtalálhatjuk: A növény ellenállóbbá tétele bizonyos gombákkal, levéltetvekkel vagy szúnyogokkal szemben és a betakarítás elrontása, mások pedig jobban tolerálják az aszályt (az árpa génjének hozzáadása Egyiptomban), toleránsabbá téve őket a gyomirtókkal stb.

Most hol kezdődik a probléma? Nos, mint mindig benned, barátom. A modern búza ismert 21-23 kromoszómája van, míg az "ős" búza 7 éves voltam. Ez a módosítás befolyásolja a fehérje, úgy viselkedhetnek méreganyagok nem teljesen emészthető. Ezek a méreganyagok a bélben is hatnak, módosítják a bélflórát, és rothasztó flórát hoznak létre, amely befolyásolja a bélfalat, és még több toxint hoz létre.

A tönköly és a kamut esetében egy olyan búza, amely elvileg kevesebb módosításon ment keresztül, és egészségesebbnek hirdetik, nem rendelkezik kevesebb, mint 22 kromoszómával. Az Escanda fajta az egyetlen, amelyet 7 kromoszómával lehet megmenteni. Az árpa, a rozs és a zab a búza családjába tartozik, így a fentiek érvényesek.

Ha a kukoricáról beszélünk, ez inkább ugyanaz. Ősei magassága fél méter volt, jelenleg legfeljebb 3 méter. Nyilvánvaló, hogy a vetőmag belső manipulációját elvégezték.

A rizs és különösen a vad vagy a biogazdálkodás szerves része jó választás, mivel nem kaptak módosításokat.

És a hajdina, a legkedveltebb gabonapelyhem, amelyet 4 szélnél ajánlok, szintén az egyik legjobb gabonafélék közül választhat.

A jelenlegi búza kivonása az étrendből nagy észrevehető változásokat okoz az ember egészségében. Érdekes látni, hogy a bélproblémák, különösen azok, amelyek a gyulladással és az irritációval kapcsolatosak, sokat javulnak. Magam is megerősítem saját tapasztalataim alapján. Olyan betegségek, mint az ízületi gyulladás, a pikkelysömör, az arcüreg-gyulladás, a felesleges nyálka, a fibromyalgia stb. javulnak annak visszavonásával is. Az első dolog, amit a pácienseim észrevesznek, hogy hogyan eresztik le a búzát.

Nagyon fontos világossá tenni, hogy a változások közösek. Hiába mond le a búzáról és folytatja a rossz étkezést, mert akkor biztosan nem fog sok javulást észrevenni. Ha meg szeretné tudni, hogy a búza kivonása milyen változásokat eredményez a testében, akkor megfelelő, egészséges, kiegyensúlyozott és mindenekelőtt étkeznie kell. természetes és valódi étellel és végezz el egy neked megfelelő fizikai gyakorlatot.