Vajon a mogyoróvaj hízik-e?

Mogyoróvaj népszerű és ízletes kenhető.

több kalóriát

Tele van nélkülözhetetlen tápanyagokkal, köztük vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal.

Magas zsírtartalma miatt a mogyoróvaj kalóriasűrű. Ez néhányat érint, mivel a kalóriafelesleg idővel súlygyarapodáshoz vezethet.

Egyes kutatások szerint azonban a mogyoróvaj mértékkel fogyasztva fokozhatja a fogyást.

Ez a cikk azt vizsgálja, hogy a mogyoróvaj fogyasztása hogyan befolyásolja a testsúlyt.

Tartalomjegyzék

Magas a zsír- és kalóriatartalma

Köztudott, hogy a súlygyarapodás akkor fordulhat elő, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget.

Emiatt egyes fogyókúrázók ódzkodnak a mogyoróvajtól, mivel magas a zsír- és kalóriatartalma.

Minden 2 evőkanál (32 gramm) adag mogyoróvaj tartalmaz (2):

  • Kalóriák: 191
  • Összes zsír: 16 gramm
  • Telített zsír: 3 gramm
  • Egyszeresen telítetlen zsír: 8 gramm
  • Többszörösen telítetlen zsír: 4 gramm

Azonban nem minden zsír- vagy kalóriatartalmú étel egészségtelen. Valójában a mogyoróvaj rendkívül tápláló.

Kezdetnek a zsír 75% -a telítetlen. Kutatások azt mutatják, hogy telítetlen zsírok fogyasztása telített zsír helyett csökkentheti az LDL (rossz) koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát

A mogyoróvaj fehérjét, rostot, valamint számos nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a mangánt, a magnéziumot, a foszfort, az E-vitamint és a B-vitaminokat (2).

Összegzés

A földimogyoróvaj magas kalóriatartalmú, de egészséges zsírokkal, rostokkal, valamint nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik.

Nem függ össze a súlygyarapodással, ha mértékletesen fogyasztják

A súlygyarapodás akkor fordul elő, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget.

Ezért a földimogyoróvaj nem valószínű, hogy hízik, ha mértékkel fogyasztják - más szóval, ha a napi kalóriaszükséglet részeként fogyasztják.

Valójában a legtöbb kutatás összekapcsolja a mogyoróvaj, a földimogyoró és más dió fogyasztását a testsúly csökkentésével.

Egy megfigyeléses tanulmány több mint 370 000 felnőttnél azt találta, hogy a diófélék rendszeres fogyasztása kevesebb súlygyarapodással jár. A résztvevőknek 5% -kal alacsonyabb kockázata volt a túlsúlyosodásnak vagy az elhízásnak egy 5 éves időszak alatt .

Ezzel azt mondják, hogy az emberek, akik diót fogyasztanak, általában egészségesebb életmódot folytatnak. Például azok, akik ebben a tanulmányban diót ettek, több testmozgásról számoltak be, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztottak, mint azok, akik nem fogyasztottak diót.

Ez a tanulmány azonban azt sugallja, hogy a mogyoróvajat beillesztheti az egészséges étrendbe a nem kívánt súlygyarapodás veszélye nélkül.

Másrészt, ha a súlygyarapodás a célja, akkor több kalóriát kell fogyasztania, mint amennyit eléget, lehetőleg tápanyag-sűrű ételekből. A földimogyoróvaj remek lehetőség, mert tápanyagokkal van tele, olcsó és könnyen hozzáadható étrendjéhez.

Összegzés

A földimogyoróvaj nem valószínű, hogy nemkívánatos súlygyarapodást okoz, ha a napi kalóriaigény szerint fogyasztják. Ugyanakkor tápláló lehetőség, ha egészséges súlygyarapodásra vágyik.

Hogyan segíthet a földimogyoró fogyás

A mogyoróvaj elősegítheti a fogyás tervét, mivel elősegíti a teltséget, megőrzi az izomtömeget és fenntartja a hosszú távú fogyást.

Ez segíthet abban, hogy hosszabb ideig maradjon teltebb

A földimogyoróvaj nagyon teli.

Egy 15 elhízott nőt vizsgáló tanulmányban 3 evőkanál (48 gramm) hozzáadása a magas szénhidráttartalmú reggelihez csökkentette az étvágyat, mint a kizárólag szénhidráttartalmú reggeli.

Ezenkívül azoknak, akik mogyoróvajat ettek, stabilabb volt a vércukorszintjük, ami szerepet játszhat az étvágy csökkentésében.

Ez a dióvaj nagy mennyiségű fehérjét és rostot is tartalmaz - két tápanyagról, amelyekről ismert, hogy elősegítik a teltséget (11).

Érdekes módon a tanulmányok azt mutatják, hogy az egész földimogyoró és más dió legalább olyan töltelék lehet, mint a mogyoróvaj.

Ezért a különféle diófélék és vajfogyasztás a legtöbb előnyt jelentheti.

A fehérje segít megőrizni az izomtömeget

Az izomvesztés és a fogyás gyakran együtt jár.

A kutatások azonban azt mutatják, hogy a megfelelő fehérje elfogyasztása olyan ételektől, mint a mogyoróvaj, segít megőrizni az izomtömeget diéta közben (15, 16, 17 forrás).

Egy tanulmányban a túlsúlyos férfiak normális vagy magas fehérjetartalmú fogyókúrát követtek. Bár mindkét csoport hasonló súlyt veszített, a magas fehérjetervűek körülbelül egyharmaddal kevesebb izomot vesztettek (16).

Az izmok megőrzése nemcsak az erő fenntartása, hanem az anyagcsere fenntartása is. Általában minél több izom van, annál több kalóriát éget el a nap folyamán, pihenés közben is (18).

Ez segíthet a súlycsökkentési terv betartásában

A legsikeresebb fogyókúrás tervek azok, amelyeket hosszú távon betarthat.

Az étrenddel szembeni rugalmasság valószínűleg jó megközelítés. Kutatások szerint az Ön számára kedvelt ételeket is magában foglaló súlycsökkentési tervek idővel könnyebben követhetők lesznek (19).

Érdekes módon a tanulmányok azt is kimutatták, hogy a fogyókúrázók jobban képesek betartani a diófélék által lehetővé tett fogyókúrákat, beleértve a mogyoróvajat is.

Általánosságban elmondható, hogy a mogyoróvajat érdemes mérsékelten hozzáadni étrendjéhez, különösen, ha ez az egyik kedvenc étele.

ABSZTRAKT
A kedvenc ételeket, például a mogyoróvajat tartalmazó fogyókúrás tervek hosszú távon könnyebben követhetők.

Hogyan adjunk hozzá mogyoróvajat az étrendhez

A mogyoróvaj szinte mindenhez jól passzol.

Megkenheti pirítóssal egy egyszerű uzsonnára, vagy használhatja mártásként almaszeletekhez és zellerrudakhoz.

Amikor elmegy az élelmiszerboltba, keressen olyan termékeket, amelyek hozzáadott cukrot és minimális adalékanyagot nem tartalmaznak. A legjobb, ha csak a mogyorót és a sót tartalmazó egyszerű összetevők listája szerepel.

Ezt a kenést hozzáadhatja a turmixokhoz, a zabpehelyhez, a muffinhoz és más ételekhez is az egészséges zsírok és fehérjék ízletes fellendüléséhez.

A napi kalóriaigény túllépésének elkerülése érdekében tartsa szem előtt az adagméretet. A legtöbb ember számára ez azt jelenti, hogy naponta 1-2 evőkanál (16-32 gramm) fogyasztható. Vizuálisan 1 evőkanál (16 gramm) körülbelül akkora, mint a hüvelykujja, míg 2 (32 gramm) körülbelül akkora, mint egy golflabda.

ABSZTRAKT
Válasszon olyan földimogyoróvajat, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot és egyszerű összetevőlistával rendelkezik, mint például a mogyoró és a só.

A végeredmény

Sok fogyókúrázó kerüli a mogyoróvajat, mert magas a zsír- és kalóriatartalma.

A mérsékelt bevitel azonban valószínűleg nem vezet súlygyarapodáshoz.

Valójában ez a terjedés rendkívül tápláló és támogathatja a fogyást azáltal, hogy elősegíti a teltséget és megőrzi az izomtömeget diéta közben.

Ezenkívül az ízletes ételeket, például a mogyoróvajat tartalmazó rugalmas étrend hosszú távon könnyebben követhető.