Tartalomjegyzék
Kétségtelen, hogy a kávénak vannak védői és becsmérlői, de minél több tanulmány jelenik meg kiérdemelheti a mindennapos kávéfogyasztás előnyeit a kockázatokkal szemben.
A kávé az egyik legtöbbet fogyasztott napi ital a világon és minden irodában elengedhetetlen elem lett, ideális egy baráti beszélgetéshez a barátokkal az asztal mellett és egy kellemes délután kellemes olvasáshoz.
Ma áttekintjük ennek az italnak a több évszázadon át fogyasztott előnyeit, amelyek nagy népszerűségnek örvendenek az éber és ébren tartás minősége szempontjából.
De nem csak ezek a kávé előnyei, mert számos tulajdonsága pozitívan befolyásolja egészségünket.
Bár a kávé Etiópiából és az Arab-félszigetről származik, a nyugati világ egyik kedvenc italának számít, és fogyasztása elterjedt Európában és Amerikában.
A napi kávéfogyasztás előnyei
A kávé aktiválja az agyunkat
Legtöbben kávét iszunk tanuláshoz, munkához, olvasáshoz, vagy csak bármilyen koncentrációhoz szükséges tevékenység megkezdéséhez. Ez elsősorban annak tudható be, hogy koffeinből és ebből az elemből áll nagyon hatékonyan stimulálja az agytevékenységet.
A kávéfogyasztás serkenti az agy aktivitását
A koffein a kávé legfontosabb összetevője és a világon a legtöbbet fogyasztott pszichoaktív. De mit okoz a koffein a testünkben? Amint bevesszük, az agyunkban működik, blokkolva egy neurotranszmittert, az adenozint, amely más olyan anyagok növekedését okozza, mint a dopamin vagy a noradrenalin, amelyek felgyorsítják agyi aktivitásunkat.
Különböző tanulmányok megerősítik ezt a kávé javítja a memóriát, a hangulatot, az éberséget, az energiaszintet, a reakcióidőt és az általános kognitív funkciókat. Ezen előnyök megfelelőjeként a kávé hosszabb ideig ébren tart minket, ami alvászavarokat okozhat. Ezért a legtöbb szakértő naponta legfeljebb négy csészét javasol.
A kávéfogyasztás segít a zsírégetésben
A koffein egyike azon kevés természetes anyagnak, amely elősegíti a zsírégetést. Hatással van az anyagcserénkre, felgyorsítja testünk munkájának sebességét, mivel hatással van idegrendszerünkre.
A másik ok, amiért testünk hajlamos fogyni, ha rendszeresen fogyasztjuk, az az általa generált stimuláló hatás miatt.
Ez arra ösztönöz minket, hogy többet mozogjunk, és ezért több kalóriát égessünk el. Noha ez nem tartozik a teljes mértékben tesztelt kávé előnyei közé, egyes tanulmányok ezt jelzik, a koffein segíthet a zsírégetésben. Mivel bizonyos összefüggések figyelhetők meg egyes sportágakban, például a kerékpározásban vagy a hosszútávfutásban.
A kávéfogyasztás elősegíti a zsírégetést
De a dolog nincs ott. A kávé további előnye, hogy hozzájárul a fizikai teljesítmény javításához. És nem ritka, hogy az élsportolók a versenyek előtt kávét isznak, hogy javuljon a teljesítményük.
De ne feledje, hogy a kávé önmagában nem lesz hatással a súlyra, ha nem kíséri egészséges étrend és testmozgás.
A kávé javítja fizikai teljesítményünket
Az élsportolók általában azért isznak kávét a versenyek előtt, hogy a teljesítményük javuljon a koffein növeli az adrenalin szintjét. Ez a hormon felkészíti testünket kivételes fizikai erőfeszítésekre, a zsírsejtek lebontják a testzsírt, szabad zsírsavakként szabadulnak fel, amelyeket edzéskor üzemanyagként használunk.
A kávé természetes antioxidánsok forrása
Ez az ital az 50-es 6-os pozíciójában van fő antioxidánsokat tartalmazó ételek, az American Journal of Clinical Nutrition szerint. A kávé magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik, mint például polifenolok, bioaktív vegyületek, amelyek megakadályozzák a különböző betegségek funkcionális és strukturális változásait.
Antioxidánsokat tartalmaz
Összetételének köszönhetően a kávé egy sor olyan anyagot tartalmaz, amelyek nagyon jól segítik sejtjeink oxidációjának csökkentését. Antioxidánsoknak nevezett molekulák.
Az antioxidánsok jelentősége a testünkre gyakorolt védőhatásban rejlik, megelőzve a fertőző betegségeket és egyes ráktípusokat.
Nagy mennyiségű alapvető tápanyagot biztosít
Hajlamosak vagyunk a kávéra úgy gondolni, mint a víz és a koffein egyszerű keverékére, de az infúzió sok más nélkülözhetetlen tápanyagot tartalmaz a testünk számára.
A kiegyensúlyozott táplálkozáshoz és az egészségünk gondozásához bizonyos tápanyagokkal kell ellátni testünket. De anélkül, hogy tudnánk, sok ilyet fogyasztunk egy egyszerű csésze kávéban.
A kávé nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz
Vitaminok
B csoport vitaminok
A legnagyobb mértékben jelen lévő B-vitaminok a B1, B2, B5 és B9 vitaminok vagy folsav. Ezeknek az a feladata, hogy megkönnyítsék az élelmiszerekből történő energia megszerzését, segítsék a vörösvérsejtek képződését, és elősegítsék az idegrendszer és a szív- és érrendszer fenntartását és védelmét.
A-vitamin
Ami a növényi és állati szövetekben egyaránt természetes módon megtalálható retinoidokat, biológiailag aktív vegyületeket jelenti. 100 gramm kávéban 14 NE A-vitamin található.
E-vitamin
Ez a vitamin a csontváz, a kardió és az izomrendszer strukturális és funkcionális fenntartásához szükséges. Elősegíti a vörösvértestek képződését, és segít fenntartani az A- és K-vitamin, a vas és a szelén készletét. 100 gramm kávéban 0,26 milligramm E-vitamin található.
K-vitamin
A K-vitamin hiánya rossz véralvadást, fokozott vérzést és csontritkulást okozhat. 100 gramm kávéban 3,8 mikrogramm K-vitamint talál.
Egyéb szükséges anyagok
Kálium
A kálium jelenléte a kávéban megfelelő mennyiségben található, átlagosan 49 mg. Ez az ásványi anyag nagyon fontos testünk megfelelő működéséhez, mivel lehetővé teszi számunkra a sejtek megfelelő működésének fenntartását. Ezenkívül javítja az izom és a szív teljesítményét. És megkönnyíti az oxigén bejutását az agyba, növelve annak teljesítményét.
Megfelelő mennyiségben tartalmaz káliumot
Magnézium
3 mg átlagos értékkel. Ez az elem segít a csontok megerősítésében, mert javítja a kalcium asszimilációját. Tökéletes artériás és izomszabályozó, ráadásul befolyásolja az agy helyes működését.
mérkőzés
3mg átlagos értékkel. Ennek az ásványi anyagnak az alapvető szerepe, hogy megkönnyítse a szervezet számára a B-vitaminok használatát, ami különös módon a kávéban a leggyakoribb. Hasznos a sejtszövet fenntartása és növekedése szempontjából, valamint jó a vese vérszűrésének javítására.
Nátrium
2mg átlagos értékkel. Elengedhetetlen a testünk folyadékháztartásának megőrzése. Ezenkívül nagyon pozitívan befolyásolja emésztőrendszerünket.
Kalcium
2mg átlagos értékkel. Ez az egészséges csontok fenntartásának legfontosabb eleme. Biztosítja a helyes fejlődését és a sűrűségének megfelelő szabályozását.
A kávé kalciumot tartalmaz
A kávéfogyasztás csökkenti a betegség kockázatát
A kávé egyik sajátossága a szervezetünkre gyakorolt pozitív hatás megfelelő adagokban. Előnyei között nemrégiben bebizonyosodott, hogy a kávé segít csökkenteni egyes betegségek kockázatát.
A kávé csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát
Kétségtelen, hogy a cukorbetegség a modern társadalom egyik legnagyobb gonoszsága. Az élelmiszerek magas cukortartalma és a magas alkoholfogyasztás miatt a 2-es típusú cukorbetegség napjainkban az egyik legsúlyosabb problémává válik a közegészségügyben.
A 2-es típusú cukorbetegség a leggyakoribb. És ez azt jelenti, hogy a vérben magas a glükóz tartalma. A szervezet nem tudja feldolgozni, mert nem képes helyesen használni az inzulint. Az egyik legbefolyásosabb tényező az örökletes, de ezt a rossz életmódbeli szokások is okozzák. Tehát megelőzhető egészséges életmódbeli szokásokkal: a helyes testsúly fenntartásával és a testmozgással.
Magas cukortartalom a mai étrendben
Érdekesség, hogy néhány tanulmány ezt bebizonyította a kávé csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és hogy ez a jótékony hatás független a koffeintől.
És ez az, hogy a vizsgálat során olyan emberekkel tesztelték őket, akik nem ittak kávét, olyanokkal, akik normális kávét ittak, és olyanokkal, akik koffeinmentes italt fogyasztottak. Meglepő módon az eredmények azt mutatták, hogy függetlenül attól, hogy koffeinnel vagy anélkül fogyasztott-e kávét, a 2-es típusú cukorbetegség kockázata alacsonyabb volt, mint ha nem iszik kávét.
Csökkentse a neurodegeneratív betegségek kockázatát kávéfogyasztással
Egy másik meglepő A kávé előnye, hogy segít megelőzni a neurodegeneratív betegségeket és a demenciát. Kétségtelenül a modern társadalom egyik legnagyobb gonoszsága az egyre öregedő népesség számára.
A mai napig nincs gyógymód Alzheimer-kór, a elmebaj és a Parkinson-kór.
Az egészséges életmódbeli szokások mellett, amelyek látszólag megakadályozzák e rendellenességek megjelenését, úgy tűnik, hogy a kávéfogyasztás is befolyásolja fejlődésüket.
Segít megelőzni a neurodegeneratív betegségeket
Különböző tanulmányok azt mutatják, hogy lA kávéfogyasztók 65% -kal kisebb eséllyel szenvednek Alzheimer-kórban, 32-60% között (a tanulmányok szerint) Parkinson-kórban szenvedők. Úgy tűnik, hogy a koffein a fő bűnös ebben, mivel a koffeinmentes itatók nem mutatnak előnyt.
A McGill Egyetem Egészségügyi Központjának (USA) Kutatóintézetében végzett és a Neurology című folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy „a nagyobb kávéfogyasztás a Parkinson-kór lényegesen alacsonyabb előfordulásával járt együtt”, és hogy a koffein segíthet a test mozgásának ellenőrzésében. ebben a betegségben szenvedőknél.
A kávéfogyasztás csökkenti a szívroham kockázatát
Mint ismeretes, kávé elfogyasztása után vérnyomásunk egy pillanatra emelkedik. Ez sok embert arra késztetett, hogy ezt a hatást a szívmegállás kockázatának növelésével társítsa.
Az utóbbi években azonban ennek az ellenkezője mutatkozott. Igyon 2 vagy 3 csésze kávét naponta segít megelőzni az eldugult artériákat és a szívrohamot. És ez az egyik legújabb kávéelőny.
A Beth Israel Deaconess Medical Center és a Harvard School of Public Health (USA) kutatócsoportja arra a következtetésre jutott, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás véd a szívelégtelenség ellen. Pontosabban, a kockázatcsökkentés 11% -ot jelentett azokhoz képest, akik nem fogyasztottak kávét.
Sőt, a legújabb felfedezések eredményeként sok orvos nem tiltja annak mérsékelt bevitelét a rohamot elszenvedett emberek számára.
Csökkenti a kávé a rák kockázatát?
Különböző tanulmányok támogatják, hogyan a kávéfogyasztás csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
A kávé véd a prosztatarák ellen
A Cancer Causes and Control folyóiratban megjelent tanulmány szerint azoknak a férfiaknak, akik naponta négy vagy több csésze kávét isznak, 59% -kal kisebb a megújulás kockázata a prosztatarák progressziójában, mint azoknál, akiknek a kávéfogyasztása csak egy csésze volt hetente vagy még ennél is kevesebb.
Csökkenti a vastagbélrák kockázatát
Az egyik legnagyobb tanulmány, amelyet az Egyesült Államok egyik legfontosabb táplálkozási központja végzett, kimutatta, hogy a koffeinfogyasztás befolyásolja a vastagbélrák kockázatának csökkentését.
Az eredmények egyértelműek voltak. Azok az emberek, akik napi 3 és 6 csésze kávét fogyasztottak, jelentősen csökkent az ilyen típusú rákos megbetegedések kockázata.
A kávéfogyasztás csökkenti a májrák kockázatát
Az Instituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri (Olaszország) kutatócsoportja kísérletet végzett, amely kimutatta, hogy a kávé jót tesz az egészségnek és különösen a májnak. Így felfedezték, hogy a kávéfogyasztás 40% -kal csökkenti a májrák kockázatát. Ez az eredmény több mint 50% -ra javult, ha a fogyasztás napi három csésze kávéra bővült.
Megakadályozza egyes rákos megbetegedéseket
Kevésbé emlőrákos posztmenopauzás nőknél
Egy másik svédországi tanulmány megmutatta a kávé egy másik váratlan előnyét. A posztmenopauzás nők kávéfogyasztása az emlőrákos esetek kisebb hányadát befolyásolta.
A kávé csökkenti az endometrium rák kockázatát
Az endometrium rákja a leggyakoribb a női reproduktív szervekben, életében 37 nőből körülbelül 1-et érint. Most egy új tanulmány terjesztette az asztalra, hogy napi három vagy négy csésze kávé elfogyasztása csaknem 20% -kal csökkentheti az endometrium rák kockázatát.
A kávéfogyasztás segít megelőzni a májbetegségeket
Számos tanulmány megerősíti, hogy a kávé milyen mértékben segíthet megelőzni a betegségeket olyan fontos, de kényes szervekben, mint például a máj.
Az egyik legjelentősebb megállapítás ennek felfedezése volt képes volt a májban felhalmozódott zsírra hatni. Következésképpen arra következtettek befolyásolhatja a zsírmáj megjelenése elleni védelmet. Ha nem foglalkoznak ezzel a problémával, az gyulladást okozhat, és egy veszélyesebb állapot alakulhat ki, például cirrhosis vagy akár rák.
Másrészt a kaliforniai Kaiser Permanente Medical Care Program tanulmánya (USA) arra a következtetésre jutott, hogy a rendszeres kávéfogyasztás a degeneratív májbetegségek, például az elsődleges szklerotizáló kolangitisz (PSC) alacsonyabb kockázatával is összefügg. A máj epevezetékeinek ritka autoimmun betegsége.
Emellett szintén csökkenti a cirrhosis előfordulását (különösen alkoholos) nem elhanyagolható 22% -kal. A kutatás a folyóiratban jelent meg Hepatológia.
A kávé természetes antidepresszáns
A Harvard és a Columbia Egyetem tanulmánya szerint ez kimutatta a koffein hatékony természetes antidepresszáns lehet.
A kávé természetes antidepresszáns
A koffeinről azt észlelték, hogy stimulálja bizonyos vegyi anyagok képződését az agyunkban. Ezek a szorongással, a pánikrohamokkal és a depresszióval szembeni védelemhez kapcsolódnak. Különleges szekréció: dopamin, szerotonin és monoaminok. Mindegyik a jó hangulathoz kapcsolódott.
Igyon kávét igen, de mértékkel
Biztosan meg lesz győződve arról, hogy ha nem iszik rendszeresen kávét, akkor vegyen be egy csésze ilyen italt a napi rutinjába. De előnyei ellenére tudnia kell vegye mértékkel. A túl sok kávéfogyasztás nagyon kellemetlen káros hatásokat okozhat.
Már láttuk az egészségünk előnyeit, ha minden nap kávét iszunk, de tisztában van azzal, hogy mi típusú kávéfőző jobban megfelel az Ön ízlésének vagy igényeinek?. Kattintson a következő linkre és sokféle funkció és stílus közül választhat.