1-es típusú

A gyümölcsök nagyon gazdagok és egészségesek, de mivel sok a cukoruk, a cukorbetegeknek ellenőrizniük kell fogyasztásukat. Ennek ellenére, ha cukorbeteg vagy, és a te dolgod citrusfélék, akkor azt kérdezheted magadtól, ehetnek-e a cukorbetegek narancsot? Természetesen fogyaszthat narancsot, bár mindig mértékkel és lehetőleg természetes módon (és nem lében).

Ehetnek cukorbetegek gyümölcsöt? Mennyit kell enniük egy nap?

A cukorbetegség a betegség, amely akkor fordul elő, amikor a vércukorszint (más néven vércukor) ez túl sok magas vagy magas mert a szervezet nem termel elegendő inzulint, a glükóz energiává alakításáért felelős hormont.

A vérben lévő glükóz az emberi test fő energiaforrása, és közvetlenül abból nyerik, amit eszünk. Így, a cukorbetegeknek ellenőrizniük kell, mit esznek a cukor ellenőrizetlen emelkedésének elkerülése, amely nagyon káros hatással lehet az egészségére (főleg a szervek, például a szív, az erek, a szem vagy a vesék károsodása).

Bár a gyümölcs nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, magas rost- és ásványianyag-tartalma miatt táplálkozási szempontból is fontos, ezért az általunk feltett kérdésre igen a válasz. a cukorbetegek ehetnek gyümölcsöt, és normálisan be kell építeniük az étrendbe. Valójában egy 2008-ban végzett és a Journal of Nutrition által közzétett tanulmány, amelyben több mint 10 000 cukorbeteg vett részt Európa-szerte, arra a következtetésre jutott, hogy a nagyobb zöldség-, hüvelyes- és gyümölcsbevitel a betegek halálozási kockázatának csökkenésével jár. 1. és 2. típusú cukorbetegségben.

A National Diabetes Information Clearinghouse azt javasolja a cukorbetegeknek, hogy napi 1600 és 2000 kalória közötti étrendet kövessenek, és összeállítsanak velük egy kiegyensúlyozott menüt, amely napi két darab természetes gyümölcsöt tartalmaz. A spanyol Egészségügyi Minisztérium részéről a "Klinikai gyakorlati útmutató az 1-es típusú cukorbetegségről" felajánlja az 1-es típusú cukorbetegek számára a napi három darab friss gyümölcsöt tartalmazó menüt.

Még akkor is, a cukorbetegeknél figyelembe kell venni az egyes gyümölcsök cukor- és szénhidrátmennyiségét hogy kiválassza az Ön esetére a leginkább ajánlott fajtákat.

Ennek ismeretében fontos elmondani, hogy a narancs jó a cukorbetegség számára, és hogy a cukorbetegek fogyaszthatnak narancsot, bár mindig mértékkel és mindig jobban frissek, mint gyümölcslében.

A narancsban lévő cukor mennyisége

Minden étel háromféle szénhidrátot tartalmaz: rostot, keményítőt és cukrot. A narancsoknak viszont háromféle cukoruk van (szacharóz, glükóz és fruktóz), az első szintje magasabb, az utóbbi alacsonyabb. Amikor azonban a narancs beérik, a szacharóz glükózzá és fruktózzá alakul, ez adja ennek a gyümölcsnek az édes ízét. Ez magyarázza ezt a narancsban lévő cukor mennyisége fajtájuktól függően változik, érése napsütésben és megőrzési/tárolási körülményei.

Mert kiszámítja a szénhidrátokat narancssárgában Ki kell vonni a rost százalékát a teljes szénhidrátmennyiségből. Például, ha egy közepes méretű narancs csaknem 12 gramm összes szénhidrátot és 2,3 gramm rostot tartalmaz, akkor az összes cukorszint körülbelül 9 gramm lesz. Az életed megkönnyítése érdekében vannak olyan cukorbetegek számára készült alkalmazások, amelyek segítenek kordában tartani az elfogyasztott ételek szénhidrátjait.

Másrészt a cukorbetegeknek figyelembe kell venniük a glikémiás indexet (GI), egy olyan rendszert, amely az ételeket a fogyasztás után a vér glükózszintjére gyakorolt ​​hatásuk alapján osztályozza 0 és 100 között. a narancs átlagos GI értéke 35 (alacsony).

Cukorbeteg vagyok, lehet-e narancslé?

A növekedés vagy desaz élelmiszerek GI-jének összeírása összefügg a rostmennyiségükkel, mivel késlelteti a cukrok átjutását a vérbe. Két pohár friss narancslé, amely két közepes méretű narancsból készül, körülbelül 24 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek közül csak az egyik rost. Ezért a test gyorsan felszívja, és a cukor gyorsan és túlságosan eljut a vérig. Elképzeléshez a természetes narancslé glikémiás indexe 65 (vagyis nagyon magas). Emiatt a cukorbetegek számára a narancslé nem ajánlott.

Gyümölcsök és cukorbetegség: narancs, alma, körte és ananász

Az, hogy a narancsot cukorbetegek fogyaszthatják, tény. Oldható rosttartalma, C-vitamin, mérsékelt cukormennyisége és alacsony glikémiás indexe miatt a narancs a cukorbetegek egyik legjobb gyümölcse. Egyéb ajánlott gyümölcs ezeknek a betegeknek:

  • Almák. Nagyon gazdagok pektinben, egy oldható rostban, amely segíti a testet a vércukor- és koleszterinszint stabil fenntartásában.
  • Bogyók. A szeder, a málna, az eper, az áfonya és a bogyós gyümölcs nagy dózisú káliumot, C-vitamint és rostot tartalmaz, és segíti a szervezetet a hasnyálmirigy működésének helyreállításában (felelős az inzulin termeléséért).
  • Körte . Cukorbetegek, bár kerülniük kell érett vagy szirupban történő fogyasztását.
  • Ananász . Az ananász gazdag ásványi anyagokban és A-, C-, K- és B6-vitaminokban. Nagy mennyiségének és rostjának köszönhetően segít az elhízás kezelésében, tisztítja a testet és érdekes vizelethajtó.

Röviden, azt mondhatjuk, hogy a narancs jó a cukorbetegség számára, bár azok, akik ebben a betegségben szenvednek, ellenőrizzék, mit esznek, és ez magában foglalja a túl sok cukrot tartalmazó gyümölcsök fogyasztásának "korlátozását".

A Sunzest Fruits-nál a narancs nagykereskedelmi és magánszemély-forgalmazói vagyunk. Online áruházunkban megtalálja a legjobb narancsfajtákat Valenciából. Írja be, és keresse meg azt, amelyik a legjobban tetszik.