Az elemzett italok közül a legtöbb nátriumot tartalmaz ízesített víz, mind rendes, mind nulla, 40 milligramm egy pohárban.
Az italok által biztosított nátrium nem olyan jelentős, mint más feldolgozott szilárd élelmiszerekben található, vagy pedig magából a sóból származik.
Ha azonban figyelembe vesszük azt az ajánlást, hogy ne haladja meg a napi 2400 milligrammot, akkor ennek a mennyiségnek a több mint 15 százalékát csak két liter ízesített vízzel lehet lefedni, például.
Az önkormányzati Élelmiszer-minőségi Igazgatóság Élelmiszerlaboratóriumának által készített rangsorból látható, hogy a legnagyobb nátriummennyiségű italok ízesített vizek, jelen esetben a Levité rendszeres grapefruit és a Zero, majdnem 40 milligramm nátriummal 200 köbcentis adag (egy kis poharat képvisel).
Őket követi a Clight juice, amelyben egyáltalán nincs cukor, csak 35 milligramm nátriumot. Az Orange Cepita, az azonos ízű Ades és a Grapefruit Terma 33 milligramm nátriumot tartalmaz.
A listát kiegészíti a Tang narancslé, a Coca Cola Zero, majd lényegesen kevesebb nátrium, Seven Up, rendszeres Coca Cola, rendszeres Pepsi és végül Baggio barack.
Sandra Sartor, a Táplálkozástudományi Kar végzettségű hallgatója elmondta, hogy „a só elengedhetetlen elektrolit a test sejtjeinek működéséhez, de a bevitelét ellenőrizni kell, és a cselekvéseknek arra kell összpontosítaniuk, hogy csökkenteni kell a só étkezésbe való beépülését, valamint az azonosításra és ellenőrzésre. feldolgozott élelmiszerek és italok nátriumtartalma ".
"A cukorban, sóban, valamint telített és transz-zsírokban gazdag ételek a krónikus betegségek növekedésével járnak" - figyelmeztetett a szakember.
Bár egészségesnek tűnnek, több a cukoruk
Adóterhek: szinte olyan, mint az étel
Egyszerű választás
A több cukrot tartalmazó italok rangsorolása
Miért ártanak ezek az italok a testnek?
A cukros italokban található szabad cukrok (monoszacharidok, például glükóz vagy fruktóz) magas szénhidrátteljesítménnyel rendelkeznek, amelyek a véráramba kerülve serkentik a hasnyálmirigyet és ezért az inzulin szekrécióját.
Ez azt eredményezi, hogy a glükózt részben "felhasználják" az energiafelhasználás során, míg a többit lipidekké vagy zsírokká alakítják, ami meghatározza a súlygyarapodást, de más módon is hatással van a testre, például a szív- és érrendszeri rendszerre.
Ezenkívül az a sok inzulin a vérben, amely annyi cukor fogyasztásából származik, meghatározza az étvágy növekedését, ami a bevitel növekedéséhez vezet.
A cukorban, sóban, valamint telített és transz-zsírokban gazdag ételek olyan krónikus betegségek növekedésével járnak együtt, mint az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos típusai.
Hogyan fejlődjön
Szakértők javasolják a nátrium csökkentését, a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növelését, a teljes kiőrlésű gabonafélék növelését, a finomított keményítők és az egyszerű cukrok csökkentését, az adagok méretének szabályozását és a fizikai aktivitás növelését.
Digitális előfizetésünkkel havonta több mint 300 exkluzív cikket élvezhet, és korlátozás nélkül böngészhet webhelyeinken. Nekünk van prémium hírlevelek, exkluzív közösség az Ön számára, kedvezményekkel A Voice Club és több.
A cikk eredeti szövegét 2017. augusztus 20-án tettük közzé nyomtatott kiadásunkban.