Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

Ma ezt tudjuk az elhízás Ennek több oka van, bár általánosan elismert tény, hogy ha az elfogyasztott és az elfogyasztott energia között hosszan tartó egyensúlyhiány áll fenn, ez az állapot megjelenik. Erről azonban nagyon kevés szó esett a nátrium szerepe a túlsúly kialakulásában.

másik

A legtöbb tanulmány, amelyet a nátrium bevitel a növekedésre utal vérnyomás és a kardiovaszkuláris kockázatok hogy ez magában foglalja, de nagyon kevesen foglalkoznak az elhízásban betöltött szerepével. A közelmúltban különféle vizsgálatokat tettek közzé ebben a témában, és mindegyik azt jelzi, hogy valójában közvetlen kapcsolat van a nátrium bevitel és a Megnövekedett súly, testtömeg és hasi kerület.

Cím alatt, A nátriumbevitel független asszociációi a testméret és a prediktív testzsír mérésével, a New York-i Egészségügyi és Mentálhigiénés Minisztérium kutatócsoportja és Albert Einstein Orvostudományi Főiskola, publikált egy tanulmányt, amelyben arra a következtetésre jutottak, hogy a magas nátriumszint - beleértve az étkezési sót is - bevitele növeli a túlsúly és elhízás alakul ki.

A. Adataiból Országos egészségügyi és táplálkozási felmérés (NHANES), A szakértők összesen 4613, 20 év feletti, különböző fajú és iskolai végzettségű felnőtt nátriumfogyasztási szokásait, valamint méréseiket és testtömegüket elemezték. Kutatásuk végén azt találták, hogy a magas nátrium-bevitel közvetlenül összefügg a túlsúlysal, sőt a jövőbeli elhízás lehetőségével.

Átlagosan egy normális ember nátriumfogyasztása napi 3544 mg (egy teáskanálnyi konyhasó 2300 mg nátriumot tartalmaz), de ha ez a fogyasztás 1000 mg-mal nő, ez 1 kg testtömeg, 2,75 kg növekedést okozhat. súlya és 2,15 cm hasi kerülete 10 nap után. Az elemzés szerint a nőknél nagyobb valószínűséggel alakul ki túlsúly és elhízás a nátrium-fogyasztás miatt, mint a férfiaknál.

Ezek az eredmények bemutatják annak hatását nátrium az ember súlyára és mérésére, és gondolja át azt az általános elképzelést, miszerint a túlzott kalória az egyetlen tettes az elhízás kialakulásában. Ennek és a témában végzett egyéb kutatásoknak köszönhetően az egészségügyi szakemberek és a nagyközönség pontosabb információval rendelkezhet a túlsúlyt elősegítő tényezőkről, valamint a küzdelemhez szükséges eszközökről.

*** Stella S. Yi, Melanie J. Firestone és Jeannette M. Beasley információival. A nátriumbevitel független asszociációi a testméret és a prediktív testzsír mérésével. Elhízás Napló.