A gyermekkori elhízás kezelésére szolgáló Niñ @ s en Movimiento program oktatási anyagának validálása.

Antioquia Egyetem

Célkitűzés: Az első (Niñ @ s en Movimiento) (Spanyolországban tervezett) füzet tartalmának érvényesítése a kolumbiai környezetben, a szülőket vagy gondozókat, valamint a túlsúlyos vagy elhízott gyermekeket célozva, amely ingyenesen elérhető. Módszertan: Minőségi kutatás. A kiválasztási folyamat után 14 túlsúlyos gyermeket és szüleiket vagy gondozóikat választották ki a részvételre. A gyerekek a medellini Colegio Básico "Camino de Paz" iskola diákjai voltak. Az antropometriai adatok osztályozásához a tanulmány az Egészségügyi Világszervezet programját használta. A füzet hitelesítéséhez kérdés-iránymutatást készítettek és fókuszcsoportokat tartottak. A kritériumok A vonzás, a megértés, az azonosítás, az elfogadás és a cselekvésre való indukálás az adatokat elemezték az SPSS® szoftver 21.0 verziójával és egy adatelemzési protokollal. Eredmények: A „reggeli fontossága” részben az oktatási anyagban néhány szülő vagy gondozók kijelentették, hogy meg kell jelölni az étel elkészítésének megfelelő módját, a tálalás módját és a gyermekeiknek szánt összegeket, ami nem egyértelmű a füzetben.

anyagának

A gyermekeket illetően a „reggelim” és az „ételosztályozás” szakaszokban olyan technikai szavak szerepeltek, amelyek bonyolították a megértést. Továbbá, amikor az élelmiszer-osztályozásról beszélünk, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem láttak és nem ettek.

A szülői vagy gondozói kritériumok értékelésében a megértés gyengén kapott pontokat, mivel néhány kifejezés nem volt egyértelmű. A gyerekek szintén negatívan értékelték ezt a kritériumot. A szókincset nehéz volt megérteni, mert idegen kontextusú volt. Következtetések: A reggeli, bár bevett szokás, javíthat; ennek ellenére a füzet irányelveit hozzá kell igazítani a helyi nyelvhez és az étkezési kultúrához, hogy ezek az ajánlások javítsák ezen oktatási erőforrás alkalmazhatóságát.