A növények jelenléte a Barrio El Cerrillo pigtail házaiban. TÉZISEK A természeti erőforrások és a vidékfejlesztés területén szerzett tudományos fokozat megszerzésének részleges követelményeként María Magdalena Montaña Barbano 2014

környéki

Tárgymutató Bevezetés. 1.Háttér. 4 Általános cél. 12 Konkrét célok. 12 Munkahipotézis. 13 Módszertan. 13 Ser coleto: növények az "El Cerrillo", San Cristóbal de Las Casas házában. 22 A koletók. 25 Az El Cerrillo negyed. 27 Módszertan. 30 Pigtail házban lévő növények és felhasználásuk. 36 A növények elhelyezése a pigtail házakban. 42 növény és a lófarok nő. 46 növény korábban, növények mától. 48 Záró megfontolások. 51 Köszönetnyilvánítás. 51 Irodalomjegyzék. 54 Következtetések. 56 Idézett irodalomjegyzék. 61 Informátorok. 64 1. melléklet 66. melléklet 2. 68 melléklet 3. 89 89 4. melléklet 99

Jelentés és vég: X az Y módja az Y sorozatnak: X az Y lépése/szakasza Hozzárendelés: X az Y sajátossága mellékletként. A komponenselemzésnek az interjúkra történő alkalmazása nagyfokú szigorral tisztázta a kifejezések összekapcsolásának módját a coleto-beszédben. Tekintettel arra, hogy a szimbólum jelentése a többi szimbólummal fenntartott kapcsolatokból épül fel, ez a gyakorlat lehetővé tette számunkra a házakban tartott növények kulturális jelentésének megfejtését. Végül ki kell emelni, hogy a szemiotikus elemzés magában foglalja egy bizonyos kulturális jelenség megmagyarázásának tényén túllépést, amelynek célja az, hogy elszámolja azokat az okokat, amelyek miatt egy kultúra ilyen jelenséget produkált (Pérez, 2009). Tekintettel azonban arra, hogy ez a kutatás az első kísérlet a témában, csak azt a jelentést javasolja megismerni, amelyet az El Cerrillo szomszédságában található coletosok fonnak a diskurzusukba a házukban tartott növényekről és a számukra szánt helyekről. A következő fejezet bemutatja a vizsgálat eredményeit. huszonegy

Ennek a tanulmánynak a megvalósítása különösen érdekes, ha figyelembe vesszük, hogy az elmúlt három évtized San Cristóbal de Las Casas-i népességnövekedése átalakította városi profilját, és hogy most alig van köze ahhoz a világhoz, amelyet a hatvanas évek antropológusai írtak le (Pineda 2007: 176). Az "El Cerrillo" -ban a házak többségét felosztották (CONACULTA-INAH, 1999) 3; ennek ellenére sokan megtartják az oszlopokkal és folyosókkal körülvett jellegzetes teraszokat, bár méretük csökkent. Az "El Cerrillo" szomszédság "El Cerrillo" San Cristóbal de Las Casas északi részén található, az Altos de Chiapas régióban. A gyarmati időkben Ciudad Real és Imagen néven ismerték a. A kép azt a területet mutatja, amely megfelel az "El Cerrillo" szomszédságnak, feltüntetve a szomszédságok és szomszédságok nevét, amelyekkel határos. (Saját kidolgozás a Google Maps, 2012 elérhető műholdas kép alapján) 3 Az információk személyes megfigyeléssel alátámasztva. 27.

Tartomány: Növények Terjedési idő: a hegymászó növények meggyógyítják A feltételeket tartalmazzák: virágok, gyógynövények, illat, levelek, zöldségek fogyasztása, fák díszítése, fenyőtobozok, fülhallgató hallgatása, kert, tenyér, terasz, büszkeség, dombok, hely, öröm * Néhány a domainnövényekben szereplő kifejezéseket példaként említjük, nem mindegyiket. Mindegyik kifejezés tartalmaz másokat, az alábbiakban a virágok és a levelek kifejezéseket vesszük példának, néhányat a taxonómiai elemzésben találunk és rendezünk. növények virágok levelek muskátli ibolya patron rózsaszínű garnélarák begónia gazember szalag telefon oroszlán keze Példa mondatokra az összetevő elemzéséből Szemantikai összefüggés: szigorú befogadás (X az Y típusa) A virágok egyfajta növények. A levelek egyfajta növények. Az Arles egyfajta növény. Szemantikus kapcsolat: cselekvési hely (X az Y helye) A terasz a növények elhelyezésének helye A kert a növények elhelyezésének helye A hely a növények elhelyezésének helye. Szemantikai kapcsolat: felhasználás (X-et használunk Y-hez) A növényeket díszítésre használják. A növényeket élelmiszerhez használják. A növényeket gyógyításra használják. A növényeket az oltárhoz használják. 35

Köszönetnyilvánítás Köszönettel tartozunk a CONACyT által a 383524/255074 Master Scholarship keretében nyújtott pénzügyi támogatásért, amely nélkül e kutatás kidolgozása nem valósulhatott volna meg. Hasonlóképpen köszönjük az Mtrának. Blanca Díaz a tanulmány kidolgozása során nyújtott támogatásáért, különös tekintettel a növényfajok azonosítására. Külön köszönetet mondunk az El Cerrillo nőknek, akik idejüket adták tudásuk, érzelmeik és tapasztalataik megosztására. 53

Rodríguez, Hipólito (2004), Szegény környékek 31 mexikói városban, vol. III., Mexikó, Habitat és CIESAS. Rus, Diana (1997), Nők a hideg földről: beszélgetések copfokkal. Alcalá G. trad., Chiapas, UNICACH. Spradley, James (1979), A néprajzi interjú. Holt, Rinehart és Winston, New York, 1979. Stark, Barbara L. és Ossa Alanna (2005), A városi kert-gyümölcsös települések Veracruz parti síkságán. Annals of Anthropology, vol. 39-I, Mexikó, Mexikói Autonóm Egyetem és Antropológiai Kutatóintézet, 39–49. Sulca, Edgar (1997), We the coletos. Identitás és változás San Cristóbal de Las Casas-ban. Évkönyv (Separata). Tuxtla Gutiérrez, Mexikó és Közép-Amerika Felsőoktatási Központja, Chiapas állam kormánya és Chiapas állam Tudományos és Művészeti Egyeteme. Womack, John (1998), Chiapas, San Cristóbal és a Zapatista lázadás püspöke. Ramos E. trad., Cal y Arena, Mexikó. Zamudio, B. A., Alberti M. P., Manzo F. és Sánchez M.T., 2004. A nők részvétele a háztáji tejtermelési rendszerekben Mexikóvárosban, Cuadernos de Desarrollo Rural, vol. 51. pp. 37-60. (A konzultáció időpontja: 2012. március). URL: http://132.248.9.34/hevila/cuadernosdedesarrollorural/2004/no51/2.pdf 55

megkülönböztető jellemzők. Az El Cerrillo helyszíneken gyümölcsfákat ültetnek, amelyeket a házban élők ízlése szerint ültetnek, különféle oltványokkal és fákkal, amelyeket Chiapas és Mexikó más részeiről hoztak. Sokszor a fák nem teremnek gyümölcsöt, mert nem alkalmasak a Chiapas-felvidék éghajlatára, de érzelmi értékük miatt megőrzik őket, mivel kapcsolódnak a család történetéhez. Másrészt, El Cerrillo jelenlegi közelsége az önkormányzati piaccal, ahol a növények sokféleségét értékesítik, az El Cerrillo oszlopait nagyon dinamikus terekké teszi, amelyekben folyamatosan új üzemeket helyeznek el. Ezek a sajátosságok összekapcsolódhatnak a szomszédsághoz való tartozás érzésével. Érdekes lenne a kérdéssel foglalkozni a város minden városrészében, hogy megtudjuk, hogyan írják a városrészhez és udvarokra a szomszédsághoz való tartozásokat, a történelem és a jelenlegi helyzet függvényében, például a város közelségétől függően. termékek és természeti erőforrások értékesítéséhez kapcsolódó egyéb terek. 60

Kivel folytatják ezeket a tevékenységeket? Ki lép e térre? 5 Ki tanított arra, hogy ezen a téren végezze a tevékenységeket? Az életed melyik szakaszában tanultad meg a különböző tevékenységeket? Hogyan tanították? 6 Tervezi, hogy meg fogja őrizni ezt a helyet a jövőben? És azt is tervezi, hogy megtartja a növényeit? Mitől akarsz továbbra is rendelkezni velük? Szükségesnek tartja őket a mindennapi életedhez? Inkább több növényt szeretnék. Inkább szeretne valami mást a növényei helyett? Ha ez a tér nem lenne ott, mi változna a mindennapi életében? Megfigyelések: a) Az interjúról b) A térről 67

E - A férje innen származik? M Innen van. E - És idehoztad? M Igen (nevet). Ezért jöttem ide. E - Ebben a házban lakott? M - Nem! Egy másik házban lakott. E - De innen del Cerrillo? M [bólogatva a fejét] Amikor összeházasodtunk, kölcsönt vettünk fel és megvettük a kis házat. E - Ah, nézd, milyen jó! És akkor ez a hely olyan 40 éves? M - Igen, már negyven éves. E - Ki döntött úgy, hogy a terasz ide kerül? M Én és a férjem. E A kettő együtt. M - Mindketten mindig tettük. E - Szereti a növényeket is? M Igen, igen. Kicsit már megfertőztem (nevet). E (nevet) Megütötte. M már átadtam neki egy kicsit a hangulatot (nevet) E Milyen jó! M A jó hangulat. E - És elültetted a nálad lévő növényeket? M Igen, én. ha én. E - Honnan hozod őket? M - Nézd például. a citrom azt. Virágcserépben került elő. kijött a matita. Már ott töltöttük, és már elkezdte adni a citromot. A nyár is. Az avokádó is. Elültettem egyet. rög. és ott jött ki. És a citrom, ez, a virágcserép megvette, vagy hogyan? M - Mit veszek, mit veszek. abból, amit veszek. És látod. néha ahelyett, hogy dobná a ba. a magokat és mindent egy edénybe dobnak. és ott jön ki. Az őszibarack, minden. És így jött ki a citrom és az avokádó. M Igen, igen. E Y. Milyen emlékei vannak itt az udvaron? 71.

3. melléklet Az El Cerrillo-i teraszok, kertek és coletos-helyek fényképei Virágok, levelek, fenyőtobozok és páfrányok az El Cerrillo-i coleto-teraszon. (Fotó: María M. Montaña, 2012) El Cerrillo Coleto terasza, élelmiszer-értékesítés céljából. (Fotó: María M. Montaña. 2012) Virágok egy coleto teraszon El Cerrillóban. (Fotó: María M. Montaña, 2012) Coleto terasz El Cerrillóban. (Fotó: María M. Montaña, 2012) 89

Ültető egy coleto terasz körül El Cerrillóban. (Fotó: María M) Pigtail ház helye El Cerrillóban. (2012) Pigtail ház helye El Cerrillóban. (2012) 90