Mindig jó alkalom édességek készítésére, és aki még nem evett nyers tészta?, senki, és ez okozhat téged problémák.

A tészta általában tartalmaz tojás, Liszt, cukor stb. Köztudott, hogy a nyers tojás olyan problémákat okozhat, mint pl gyomorfájás, láz, hányás és hasmenés, mindezt a tojásban található baktériumok okozzák, mint például a Salmonella vagy az E.Coli. Ezek a baktériumok olyan folyamatokban pusztulnak el, ahol hőt alkalmaznak például sütés, sütés stb., így a desszert biztonságosan fogyasztható, míg a nyers tészta nem.

A nyers tészta fogyasztása különösen veszélyes a gyermekek, az idősek és a terhes nők számára. Mert elkerül is húzás ezeket a mikroorganizmusokat a tésztából, és a konyhában, a kezeket, az edényeket és a felületeket jól meg kell tisztítani, a nyers és főtt ételeket tartsa külön, mert újra szennyezhetjük a kész ételt.

megkóstolásának

Nos, a tojás nem az egyetlen összetevő, amely kockázatot jelenthet, a Liszt Az élelmiszer-biztonság szempontjából ez is kockázati forrást jelent. A liszt tartalmaz egy E.Coli-t, amely mérgeket generál a Shiga családból, amelyek gátolják a fehérjeszintézist az általa érintett sejtekben.

Kövessen minket a közösségi hálózatokon, hogy naprakész legyen a hírekkel és megossza azokat a közösséggel.

[efb_likebox fanpage_url = »xaqtas» box_width = »200 ″ box_height =» »locale =» hu_LA »responsive =» 0 ″ show_faces = »0 ″ show_stream =» 0 ″ hide_cover = »0 ″ small_header =» 0 ″ hide_cta = »0 ″ Animate_effect = »fadeIn»] Kövesse @xaqtas

Normális esetben a nyers tojásmérgezést társítjuk, és ennek minden értelme van a világon, de problémáink egyik lehetséges oka nem egyedül. A lisztek őrölt gabonafélék, amelyek lehetnek szennyezett ezen mikroorganizmusok által Termelés liszt és szennyeződés forrás (annak ellenére, hogy szárítási folyamaton ment keresztül). Egy másik kérdés, amelyet már megvitattunk, a mikotoxinok jelenléte a gabonában, ezeket figyelembe kell venni a nyers étel fogyasztása során.

És bár mindannyian szeretünk ételkészítés közben megkóstolni a tésztát, jobb várni és biztonságosan élvezni, ha elkészült.