A paprika nem hiányozhat a konyhából, nemcsak azért, mert egy kis színt és ízt ad az ételeknek, hanem számos jótékony hatással van az egészségre.

milyen

Kiemelkedik az A-, E- és C-vitamin-tápanyagok, amelyekre jellemző, hogy erős antioxidánsok. 90% vízből áll, és csak 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Sara Abu Sabbah táplálkozási szakember azt jelzi, hogy nagyon kényelmes a testünket oxidáló szerek elleni küzdelem stressz vagy degeneratív betegségek, például Alzheimer-kór vagy rák esetén.

Ebben az értelemben elmondjuk, milyen tulajdonságai vannak, hogy elkezdhesse beépíteni ezt az ételt az edényeibe:

1. Vitaminforrás

Gazdagok A-, C- és K-vitaminokban, de piros paprikák több van belőlük. Segíthet megelőzni a sejtkárosodást, a rákot és az életkorral összefüggő betegségeket.

2. A karotinoidok forrása

A karotinoidok Ezek olyan pigmentek, amelyek természetesen megtalálhatók a növényekben, és színüket adják nekik. A paprikák esetében a pirosak az úgynevezett karotinoidot tartalmazzák likopin, amely ismert a prosztata, a hólyag, a méh és a hasnyálmirigy rákjának megelőzésében kifejtett hatásairól.

3. Rostforrás

Jó mennyiségű rostot tartalmaznak, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében és a vastagbélrák megelőzésében.

4. Fogyjon le

Az édes és a csípős paprikában vannak olyan anyagok, mint a kapszaicin, amely energiát használ fel, ehhez pedig kalóriát kell égetnie. Ily módon segít a fogyásban.