1. Tele vannak tele mindennel, ami a jó egészséghez szükséges
Egy adag érett vörös paradicsom tele van gazdag A-, C-, K-vitamin-, folát- és káliumforrásokkal. A nátrium, a telített zsír, a koleszterin és a kalória mennyisége nagyon alacsony. Tiamint, niacint, B6-vitamint, magnéziumot, foszfort és rézet tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az egészségünkhöz. Egy adagban a paradicsom 2 gramm rostot képes biztosítani, ami az ajánlott napi adag 7% -a.
2. Elősegítik a bőr egészségét
A sárgarépához és az édesburgonyához hasonlóan a paradicsom is tartalmaz béta-karotint, amely segít megvédeni a bőrt a napkárosodásoktól. Tartalmaznak likopint is, amely segít csökkenteni a bőr UV-sugarak iránti érzékenységét - ez az egyik fő hozzájáruló a bőrünkön található finom vonalakhoz és ráncokhoz.
3. Erősítik a csontokat
Gazdag K-vitamin- és kalciumtartalmának köszönhetően a paradicsom biztosítja a csontok megfelelő működését, mivel ezek az ásványi anyagok segítenek a csontok megerősítésében és helyreállításában. A paradicsomban található likopin (vörös pigment), valamint a sárgarépa és a görögdinnye javítja a csonttömeget, és kiváló természetes lehetőségként szolgál az oszteoporózis elleni küzdelemben.
4. Segítség a rák elleni küzdelemben
A paradicsom természetes rákellenes szerek, és valószínűleg az egyik legfinomabb étel, amelyet fogyaszthat. A likopin koncentrációja (ismét) segít csökkenteni a különböző típusú rákok kockázatát, beleértve a prosztata, a száj, a torok, a garat, a nyaki, a gyomor, a nyelőcső, a végbél, a vastagbél és a petefészek. Ez antioxidáns tulajdonságainak (A- és C-vitamin) köszönhető, amelyek segítenek a sejtkárosodást okozó szabad gyökök elleni küzdelemben.
5. stabilan tartják a vércukorszintet
Ha úgy gondolta, hogy az édes ételek fogyasztása nem segít a vércukorszint stabilan tartásában, még nem hallott a paradicsom előnyeiről. Remek krómforrásuk miatt a paradicsom a vércukorszint szabályozója. Ezért ne felejtsen el többet beletenni a napi étrendbe.
6. Javítsa a szeme egészségét
Nagy látási előnyöket is elérhet, ha több vörös ételt ad hozzá az ételeihez. A paradicsomban található egyik tápanyag, az A-vitamin javítja a látást és az éjszakai vakságot. A legújabb tanulmányok szerint a paradicsom csökkenti a makula degeneráció kialakulásának kockázatát is, amely súlyos és visszafordíthatatlan szembetegség.
7. Fokozza a haj egészségét
A paradicsomban található A-vitamin amellett, hogy hasznos a szem számára, növelheti a haj egészségét is. Tehát, ha fényesebb és selymesebb hajat szeretne, akkor tudja, mit kell tennie.
8. Kerülje a vese- és epeköveket
A vese és az epekő gyakori egészségügyi probléma, amelyet meg lehet előzni paradicsom fogyasztásával, különösen, ha mag nélkül fogyasztjuk.
9. Enyhítse a krónikus fájdalmat
Tudta, hogy a paradicsom is képes küzdeni a fájdalom ellen? Ha enyhe vagy közepesen krónikus fájdalomtól szenved, például ízületi gyulladás, krónikus gyulladás vagy hátfájás, érdemes a paradicsomot természetes gyógymódnak tekintenie. Miért? mert gazdag bioflavonoidokban és karotinoidokban (mindkettő gyulladáscsökkentő), ami azt jelenti, hogy a paradicsom fogyasztása jelentősen csökkentheti a fájdalmat.
10. Segítség a fogyásban
A paradicsom tele van vízzel és rostokkal, így remek fogyókúrás étel, mert hosszabb ideig teli érzéssel tölt el. A paradicsom tökéletes az étkezések közötti nassoláshoz, vagy olyan összetevőkben, mint saláták, pörköltek vagy szendvicsek. A paradicsomfogyasztás nemcsak jóllakottá teszi, és nagy egészségügyi előnyökkel is jár.
Tippek: a paradicsom ételbe való felvételének módjai
- Adjon szelet paradicsomot a szendvicsekhez, ha van húsuk, haluk vagy vegetáriánusok
- Készítsen paradicsomos szendvicset, adjon hozzá egy kis mustárt vagy majonézt
- Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot bármilyen salátához (szobahőmérsékleten, ha lehetséges)
- Készítsen paradicsompépes tésztamártást (konzerv, főtt vagy házi készítésű) krémek helyett
- Igyon paradicsomleveket, vagy készítsen paradicsom turmixokat
- Adja hozzá az apróra vágott paradicsomot a rántottához vagy tortillához
- Egyél délután nyersen
- Adja hozzá pörköltekhez és levesekhez
- Pörköltben tálaljuk sült burgonyához vagy burgonyapüréhez
- Készítsen paradicsomszószt húshoz, halhoz vagy salátához