táplálkozási

Frissítve: 2019. február 15

A probléma felderítésére permarexia és hogy megoldást találjunk rá, elengedhetetlen egy multidiszciplináris szakembergárda, amely ellátja a beteget. "Pontosabban a pszichológia, a pszichiátria, a táplálkozás és az orvostudomány szakembereinek kell részt venniük" - figyelmeztet Antoni Grau, az ITA klinikai igazgatója, a mentális egészség és az étkezési rendellenességek szakemberei. És ezt az elképzelést védi Luján Soler, a Madridi Közösség Dietetikus-Táplálkozási Szakmai Kollégiumának dékánja is, aki megerősíti, hogy "mindannyiunk között lehetséges a probléma hatékonyabb felderítése".

Az első lépés kezelés a permarexia A szakértők szerint a probléma tudatosításából áll, vagyis annak a hatalmas erőnek a felismerésében és felismerésében, amelyet a testtömeg és az étrend e személy életében megszerzett. "Ezután nagyon fontos megérteni a soványság jelentését minden egyes egyén számára, és mik azok a hiányosságok, amelyeket a fogyással próbálnak enyhíteni. Miután ezeket a tényezőket azonosították, megpróbálják a személyt más mechanizmusok segítségével kezelni ezeket a hiányosságokat, megpróbálják ezeket leküzdeni, amikor csak lehetséges és kívánatos, vagy elfogadják azokat, amikor nem lehet megváltoztatni őket ”- magyarázza Grau.

A szakember hozzáteszi, hogy „ezzel párhuzamosan táplálkozási szakember közreműködésére van szükség, ki helyreállítani a táplálkozási egyensúlyt és elmagyarázza az élelmiszerekkel kapcsolatos bizonyos meggyőződéseket, valamint orvos, aki értékeli az egészségben esetlegesen jelentkező lehetséges változásokat, valamint egy pszichiáter, aki diagnosztizálja az esetleges kapcsolódó rendellenességeket, és egyes esetekben gyógyszereket ír fel egyes tünetek enyhítésére ".

A pszichológusok és a környezet munkája kulcsfontosságú ahhoz, hogy a beteg megértse problémáját.

A relapszusok előrejelzése

Ilyen módon, amint azt Sergio García Soriano, a madridi hivatalos pszichológusok kollégiumának tagja kijelentette, pszichoterapeuta tiszta tükörként működik, ítélet nélkül, hogy a beteg egészséges gondolatot és mosolyt nyújtson, ha szükséges. Az elvégzett művek „dekonstrukciót” vagy „kognitív szerkezetátalakítást” tartalmaznak, ami - a Roman Paladino-ban elmondottak szerint - segít abban, hogy új perspektívát találjon az életre, és a viselkedésformákat az új gondolkodásmódhoz helyezze.

A pszichoterapeutával folytatott munkának állandónak és kitartónak kell lennie, mivel visszaesések jelentkezhetnek, mivel „ez a kezelés része” - mutat rá García Soriano, aki részletezi, hogy „amit ebben az esetben a pácienssel csinálunk, az az, hogy képezzük őket, hogy tudják, mikor fognak visszaesni, és ezért elkerülik ... Ezek a botlások nem véletlenek, mivel már az ember pszichéjébe kovácsolódtak. És ez számos tényezőtől függ, a foglalkozások elkötelezettségének hiányától, az affektív figurákkal való kiszolgáltatottságtól, akikkel nem ért el nagyobb önállóságot, vagy akár attól az újdonságtól való félelemtől, amely miatt az ismert rosszat részesíti előnyben, mint a jót. ".

Táplálkozási terv a permarexia leküzdésére

Mert kezelje a permarexiát, Az evészavarokra szakosodott szakemberrel folytatott pszichológiai munka mellett elengedhetetlen a táplálkozási terv megfelelő, amely elősegíti az érintettek számára, hogy idővel rendszeresen ellenőrizzék étrendjüket.

A változatos, kiegyensúlyozott étrend természetes termékekkel képezi a permarexia táplálkozási kezelésének alapját.

"A túlsúlyos és elhízott, fogyni és anyagcsere-helyzetüket javítani kívánó embereket szakképzett szakembernek kell értékelnie" - figyelmeztet Dr. Ana Zugasti, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) táplálkozási területének tagja, aki hangsúlyozza, hogy "a étrend-terv a permarexia leküzdésére Számos tényezőtől függ, amelyet a szakembernek figyelembe kell vennie, mint például az életkor, a jelenlegi betegségek és az egyidejűleg alkalmazott gyógyszerek, a terápiás célok, a beteg motivációja, sőt a gazdasági elérhetőség és a bevásárlókosár módosításának képessége. Mindezt az adott személy fejlődésének megfelelően kell adaptálni ".

Valójában a speciális dietetikus-táplálkozási szakember számára az a legfontosabb, hogy „fogadjon az egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrend beültetésére, amelyben a piacon megvásárolható természetes ételek érvényesülnek, eltekintve a feldolgozott és az előre főtt termékektől. Nem szabad félnünk a szénhidrátoktól, lehetőleg a komplexek mellett, és nem kell félnünk a hüvelyesektől sem, amelyek meghatározó szerepet töltenek be a szervezetben "- javasolja Luján Soler dietetikus-táplálkozási szakember.

A tápanyagokra koncentráljon, ne a kalóriákra

Ha egy dologban egyetértenek a táplálkozási szakemberek, az az, hogy amikor fogyni akar, vagy távol tartja a kilókat, „a legfontosabb nem a kalóriák, hanem a tápanyagok. Ezért mindig elengedhetetlen, hogy azt az üzenetet közvetítsük páciensünknek, hogy az igazán fontos az elfogyasztott ételek tápértéke, messze túlmutatva a kalória egyszerű kiszámításán. ”- hangsúlyozza Soler, a Dietetikusok Szakmai Kollégiumának dékánja. A madridi közösség táplálkozási szakemberei, akik hangsúlyozzák, hogy „súlyos hiba kalóriákat számolni és könnyű ételeket választani, alacsony hozzáadott cukrokban vagy kevés sóban, mert ez azt jelenti, hogy feldolgozott ételeket eszünk, nem pedig természetes termékeket. sokkal táplálóbb és egészségesebb ".

A diétákban nem annyira a kalóriák, hanem a tápanyagok a fontosak.

Ugyanebben az értelemben a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság szóvivője beszél, aki kifejtette, hogy „több étrend-tervet is megtervezhetnénk egy permarexiás ember számára, például 1500 kcal-val, makroelemek (szénhidrátok, fehérjék és lipidek) eltérő eloszlásával. ), egészséges ételekkel (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, hús és sovány hal, extra szűz olívaolaj, diófélék) és más típusú ételekkel, amelyeket csak alkalmanként szabad fogyasztanunk (ultra-feldolgozott, telített vagy transz-zsírokban gazdag élelmiszerek, finomított cukrok feleslegével). Ezért nem csak a kalóriákra kell koncentrálnunk, hanem arra, hogy milyen típusú ételt fogyasztunk ".

Zugasti emlékeztet arra, hogy a rohanás nem jó szövetséges a fokozatos és egészséges kilók fogyás útján, mivel "a diétás kezeléssel a legjobb fogyás eredményét akkor érjük el, ha a beavatkozás időtartama legalább hat hónap, és a motiváció és életmódváltás ezek a tartós siker meghatározó tényezői ".