Pisztácia súlykontroll diétákban

művelethez
Számos tanulmány kimutatta, hogy a pisztácia, csakúgy, mint a többi szárított gyümölcs, figyelemre méltó egészséges tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer, amely a mindennapokhoz szükséges energiát biztosítja számunkra, és jóllakott marad. Ezért az alacsony kalóriatartalmú étrendből való kizárása a testsúly szabályozásának elősegítése érdekében nem indokolt. Mint Bulló doktor kijelentette: «ez egy étel nagyszerű íz, ízletes és alkalmas a falatozásra a nap bármely szakában. Ezenkívül textúrájuk miatt a pisztácia számtalan kulináris receptbe beilleszthető, étvágygerjesztő és könnyen elkészíthető, például: saláták, levesek és pürék; darált, amelyek hal- vagy húsmártások alapjául szolgálnak; vagy keverve reggelizőpelyhekkel vagy joghurttal ».

A legalacsonyabb kalóriatartalmú szárított gyümölcs

Ellentétben azzal, amit az orvosbiológiai kutatások kimutattak, a dióféléket általában kizárták a napi fogyasztásból, mivel zsíros terméknek tekintik őket, magas a kalóriatartalmuk és negatív hatással van az egészségre. Mint Bulló doktor elmagyarázza, «to a társadalom még mindig fontos része úgy véli, hogy a pisztácia vagy a dió étrendbe való felvétele hozzájárul a súlygyarapodáshoz, a túlsúly és az elhízás elősegítése. A pisztácia azonban az kevésbé kalóriatartalmú szárított gyümölcs és alacsonyabb zsírtartalommal; és összetétele azonosít más, telítő képességű tápanyagokat, például fehérjéket és rostokat ».

Nem növeli a testsúlyt

A kutatások szerint a pisztácia magas rosttartalma nagyobb szatellitási erőt eredményez. Ezért ez azt jelenti, hogy a teljes napi kalóriafogyasztás lényegesen alacsonyabb lenne., hozzájárul a testtömeg csökkenéséhezl. Ehhez Dr. Bulló hozzáteszi, hogy: „bár a különféle klinikai vizsgálatok eredményei nem támasztják alá ezt a hipotézist, megfigyelik, hogy a maroknyi pisztácia vagy más dió napi elfogyasztása után a testtömeg nem növekszik, a diéta nélküli ezen élelmiszerek ».

15 napos pisztácia diéta:

hétfő

Reggeli
1. hét: sovány tej cukorral. Kukorica gabonafélék./2. hét: sovány tej cukorral. Kukoricapehely.

Délelőtt
1. és 2. hét: Joghurt pisztáciával.

Ebéd
1. hét: Burgonyapüré és sárgarépa. Grillezett lazac. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Halfasírt spenótmártásban rizzsel. Olivaolaj.

Falatozás
1. és 2. hét: Narancslé. Kenyér paradicsommal, olívaolajjal és friss sajttal.

Vacsora
1. hét: Sült tészta és zöldség olívaolajjal./2. hét: orosz saláta. Zöldségekkel töltött padlizsán. Gyümölcs.

kedd

Reggeli
1. és 2. hét: sovány tej cukorral. Rizsropogók

Délelőtt
1. hét: Szendvics sonkával, olívaolajjal és paradicsommal./2. hét: Kenyér paradicsommal és olívaolajjal.

Ebéd
1. hét: Sült talp zöldségekkel al papillote. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Sült csirke sült burgonyával és almaszószsal. Olivaolaj. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Gyümölcsös joghurt. Pisztácia.

Vacsora
1. hét: Növényi krémleves. Kuszkusz paradicsommal, tökkel. Cukkini, sárgarépa és koriander. Gyümölcs./2. hét: Zöld saláta meggyparadicsommal, kukoricával, sárgarépával és friss sajttal. Omlett. Gyümölcs.

szerda

Reggeli
1. és 2. hét: sovány tej cukorral. Maria típusú sütik.

Délelőtt
1. és 2. hét: Joghurt pisztáciával.

Ebéd
1. hét: Krém tök. Sült bélszín zöld salátával. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Zöld saláta. Házi hamburger édesburgonya pürével. Olivaolaj. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Narancslé. Kenyér paradicsommal és olívaolajjal.

Vacsora
1. hét: Zöldségleves rizzsel. Sajt omlett zöld salátával. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Krém tök. Csicseriborsó és zöldségsaláta. Olivaolaj. Gyümölcs.

csütörtök

Reggeli
1. és 2. hét: sovány tej cukorral. Teljes kiőrlésű sütik.

Délelőtt
1. és 2. hét: Kenyér paradicsommal és olívaolajjal.

Ebéd
1. hét: Zöldséges és pulykás wok. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Növényi tejszín. Grillezett tintahal főtt burgonyával. Olivaolaj. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Gyümölcsös joghurt. Pisztácia.

Vacsora
1. hét: Csicseriborsó hummus sárgarépa botokkal. Sült brokkoli és karfiol fehér mártással és sajttal. Gyümölcs./2. hét: Zöldségekkel és garnélákkal párolt tészta. Gyümölcs.

péntek

Reggeli
1. és 2. hét: sovány tej cukorral. Rizsropogók.

Délelőtt
1. és 2. hét: Joghurt pisztáciával.

Ebéd
1. hét: Rizs, zöldségfélék és tonhal saláta. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Grillezett tonhal pirított zöldségekkel. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Narancslé. Kenyér paradicsommal, olívaolajjal és friss sajttal.

Vacsora
1. hét: Lencse és zöldségsaláta. Spenót tortilla. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Zöldségsaláta. Gomba omlett. Olivaolaj.

szombat

Reggeli
1. hét: sovány tej cukorral. Maria típusú sütik./2. hét: sovány tej cukorral. Kukoricapehely.

Délelőtt
1. és 2. hét: Szendvics pulyka sonkával, olívaolajjal és paradicsommal.

Ebéd
1. hét: Pisztácia, gomba, sárgarépa, cukkini saláta. Párolt garnélarák. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Grillezett pulyka rizsesalátával, pisztáciával és olajbogyóval. Olivaolaj. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Joghurt gyümölccsel.

Vacsora
1. hét: Zöldségleves tésztával. Grillezett tintahal. Lecsó. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Növényi lasagna. Olivaolaj. Gyümölcs.

vasárnap

Reggeli
1. hét: sovány tej cukorral. Kukorica gabonafélék./2. hét: sovány tej cukorral. Maria típusú sütik.

Délelőtt
1. és 2. hét: Kenyér paradicsommal, olívaolajjal és friss sajttal.

Ebéd
1. hét: Főtt zöldségsaláta. Grillezett csirke pisztáciamártással és olívaolajjal. Gyümölcs./2. hét: Makaróni tintával és pisztáciával. Gyümölcs.

Falatozás
1. és 2. hét: Joghurt gyümölccsel.

Vacsora
1. hét: Pirított zöldségpakolás saláta, sárgarépa, káposzta és hagyma salátával. Olivaolaj. Gyümölcs./2. hét: Sült szürke tőkehal burgonyával és sült marhahússal. Gyümölcs.