Reggeli

2 szelet teljes kiőrlésű kenyér; megkenjük mindegyiket 1 evőkanál avokádóval, 1 tojásos sütemény édes chilivel (spray olajjal sütjük; a torta elkészítéséhez használjon 4 tojásfehérjét, vagyis távolítsa el a sárgáját).

Reggeli snack

1 csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot, adjunk hozzá ½ csésze teljes zabot, 10 egység földimogyorót (héjas). Igyon 3 pohár vizet a reggel folyamán.

Ebéd

2/3 csésze barna rizs (8 evőkanál), ½ csésze bab, 1 közepesen sült fokhagymával pácolt halfilé, kerülje a sütést.

Mindenesetre használjon 2 teáskanál olajat az elkészítéshez (a teáskanál egyenértékű a hüvelykujj hegyének méretével), ½ csésze párolt brokkolit (2–3 fürt), 1 csésze zöld salátát: saláta, sárgarépa, citrom.

Igyon: 1 pohár természetes papaya szódát, édesítve 1 teáskanál nyers cukorral.

Desszert: 1 szelet görögdinnye.

Uzsonna

1 egység 2 evőkanál friss fehér sajttal töltött teljes kiőrlésű pita (kerülje a nagyon sárga vagy lágy sajtokat); ízlés szerint adjunk hozzá spenótlevelet és 1 evőkanál fehér balzsamecetet.

Ital: Szedertej turmix: 1 csésze zsírmentes tej ¾ csésze szederrel, ízlés szerint jéggel, édesítés 1 teáskanál nyerscukorral.

Igyon 2 pohár vizet a délután folyamán.

½ közepes burgonya (héjas) petrezselyemmel,

1 csésze saláta: felaprított lilakáposzta, citrom.

Igyon: 1 pohár friss guanabanát, édesítve 1 teáskanál nyerscukorral.

Dr. Stephanie Cordero Araya
Táplálkozási szakember.
PRONUT táplálkozási tanácsok.
E-mail: [email protected]

GeoSalud, 2015. augusztus 4

  • Iratkozzon fel a hírlevélre
  • étrendje