A quinoa egy rostban gazdag pseudocereal, amely elősegíti a jóllakottságot, miközben B-vitaminokat biztosít.
A táplálkozási szakember felülvizsgálta és jóváhagyta Saúl Sánchez Arias 2020. április 21-én.
Utolsó frissítés: 2020. április 21
Alapvető fontosságú, hogy testünk számára egészséges és természetes táplálékból nyújtsunk ellátást. Itt elmagyarázzuk, miért kellene a családban mindenkinek enni a quinót.
A quinoa egyike azoknak a termékeknek, amelyekről kevesen tudnak, de amelyeknek számos tulajdonsága van. Pszeudocerealnak számít mivel ez csak egy kis mag .
De ne hagyd, hogy a mérete becsapjon! Számos tápanyag és tulajdonság van benne. Ezt érdemes megfigyelni, tekintettel az étel természetes és organikus jellegére .
A quinoa rostokban gazdag
A quinoa rostokban gazdag étel. Ez a feltétel lehetővé teszi, hogy megfelelő legyen a jóllakottság kiváltására, egy 2016-ban közzétett tanulmány szerint. Ezért helyénvaló a hipokalorikus étrendbe illeszteni.
Vele, csökkenthetjük azoknak a szénhidrátoknak a fogyasztását, amelyek terhet jelenthetnek a fogyás során. Mindezt anélkül, hogy feladnák a B csoportba tartozó vitaminok hozzájárulását.
A quinoa alkalmas gabonafélék az idősek számára
Idős korban az egyik leggyakoribb probléma az élelmiszer-korlátozás. Minden abban rejlik, hogy testünk nem reagál ugyanúgy és több gondra van szükségünk az életünk meghosszabbításához .
Ezért ez a mag biztosítja az alacsony glikémiás szénhidrátok forrását, amelyek nem fogják megterhelni a hasnyálmirigyet . Ha a kenyereket és a tésztákat ezzel az álgumival helyettesíti, szabályozhatja a vércukorszintet, és ezáltal javíthatja az egészséget.
A hozzáadott érték természetes antioxidánsok, amelyek csökkentik a szabad gyököket és elősegítik a sejtek öregedését.
A gyermekek megszerzik a szükséges tápanyagokat a jó növekedéshez
A fehérje, a foszfor, a vas, a cink, a kálium, a B-vitaminok és még sok más fogja fogyasztani a kicsi. Szemléltetésképpen ezt mondhatjuk minden csésze quinoára 220 kalóriát, 39 gramm szénhidrátot és 4 gramm zsírt biztosít.
Valamiért a spanyol előtti inkák azt hitték, hogy ez a "gabonafélék anyja". A "Nutrients" folyóiratban megjelent cikk szerint a B csoportba tartozó vitaminok hozzájárulása elengedhetetlen a kognitív rendszer működéséhez. Ily módon gyermekeknél történő bevitele segít csökkenteni az agyi problémák, köztük a depresszió kockázatát.
Ez az étel a kalcium mellett E-vitamint tartalmaz, amely a védekezés erősítésében segít. Ily módon serkentik a csontok megfelelő növekedését és erejét. .
Ez egy olyan étel, amely bekerülhet a felnőtt étrendbe
Látja, hogy a férje panaszkodik néhány plusz kilóra? Nos, ahelyett, hogy édességeket és előételeket használna egy délutáni harapnivalóra, kiegészítheti étrendjét egy quinoában gazdag étellel.
Ez több vitalitást ad, és segít megtapasztalni a teltségérzetet. . Javítani fogja a testösszetételét, mivel a jóllakottság segít abban, hogy ne falatozzon az étkezések között, ezáltal csökkentve a napi energiafogyasztást.
A quinoa olyan étel, amelyet felvehet a szokásos étrendjébe
A quinoa alkalmas étrend sokféle étrendbe. Ha megpróbálja csökkenteni a súlyát, lehetővé teszi, hogy ne adja fel a kis szénhidrátfogyasztást anélkül, hogy megváltoztatná a glükózgörbét. Másrészt rosttartalma jóllakottságot vált ki, csökkentve annak kockázatát, hogy az étkezések között a feldolgozott ételeket falatozzák.
B-csoportban ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag, ami fontos a kicsik helyes kognitív fejlődésének garantálásához.
Végül meg kell jegyezni sokoldalúságát. Ez egy olyan gabonaféle, amely több kulináris készítménybe beletartozhat, és amely megfelelően alkalmazkodik a húshoz és a halhoz is. Ez jó helyettesítője a fehér paszta, ez egy alacsonyabb minőségű ipari termék.
Egyébként ne feledje, hogy a jó étrend alapja a változatosság. Ezért a quinoát más szénhidrátban gazdag termékekkel, például barna rizzsel vagy hajdinával kell felváltani. Ne felejtse el elkerülni a finomított liszteket, amelyek közép- és hosszú távon károsak lehetnek az egészségére. Mindez a rendszeres testmozgással kombinálva segít jobban érezni magát.