"Fogyjon örökké" című könyvének sikere után Ángela Quintas, a klinikai táplálkozás szakértő vegyésze újabb új munkával tér vissza, A receptek Fogyj örökké, amelyben megtanítja, hogyan alkalmazzuk a tévedhetetlen fogyókúrás módszerét, miközben egészséges és vonzó étkezési módszert sajátítunk el, amely lehetővé teszi számunkra, hogy örökké megmaradjunk az ideális súlyunknál!
A fogyás elérhető cél, de éhezés nélkül is elérhető? És lehetséges-e elérni az ideális súlyt és ott maradni?
Ezekre a kérdésekre Angela Quintas válaszol.
Quintas szerves kémiai és táplálkozási mester diplomával rendelkezik, és több mint 15 éves tapasztalattal rendelkezik ebben a tudományágban. Ennek eredménye Adelgaza para siempre volt, a publikációs siker, amelyben módszerét ismertté tette. Ezzel az új könyvvel lépjen tovább egy lépéssel. Azt mondja nekünk.
[…] Rajtad keresztül - főleg az irodában, az igazi laboratóriumban, ahol látom az arcodat - kezdettől fogva megkeresést kaptam egy kérdés formájában: „Nincsenek receptjegyzeteid, amelyek eligazítanák, hogyan főzni, amit tudok? enni és nem unni az unalomba? " A válasz a könyv, amely a kezedben van.
Mit fog találni az olvasó ebben a könyvben?
- Több mint 90 egyszerű és étvágygerjesztő recept.
- A Slim Forever módszerének összefoglaló magyarázata.
- Heti menük az étrend különböző szakaszainak könnyű követésére.
- Válasz minden kétségre, amely felmerül a diéta követése során.
A munka célja tehát iránymutatások adása az egészséges fogyáshoz; hanem azt is tanítsa meg, hogyan kell egészségesebb módon étkezni, a régi szokásokat az egészséges életmódra cserélve.
A Slim Down receptjei című könyv két blokkra oszlik: Az egyik célja a módszer, és egy második, amelyet annak szenteltek receptek.
- A MÓDSZER
Az Angela Quintas által javasolt súlycsökkentő rendszerben nem a kalóriákat kell számolni, hanem tudni, hogy miből állnak és hogyan kell őket kombinálni. Ezt magyarázza a nagyon egyszerű és lenyűgöző módon definiált alapfogalmakból kiindulva.
"Az állati fehérjében gazdag ételek futnak, ugrálnak, repülnek és semmi".
"A szénhidrátok minden, ami a földről származik".
Az olvasók nagyon megfizethető módon megtanulják, hogyan lehet kombinálni a fehérjét és a szénhidrátot, és hogyan lehet a glükózszintet a nap folyamán a lehető legstabilabb szinten tartani. Ez a téma kiemelkedő fontosságú a fogyás és az egészséges testsúly megtartása szempontjából.
Megtalálják azokat a kérdéseket is, amelyeket mindannyian felteszünk magunknak, amikor megpróbáljuk leadni a felesleges kilókat, például:
Miért ne lehetne teljesen kizárni a zsírokat az étrendből?
Hízhat-e anélkül, hogy magas zsírtartalmú ételeket fogyasztana?
Miért hízok még akkor is, ha keveset eszem?
Híznak-e a gyümölcslevek?
Miért ne hagyhatnám több mint egy órát, mire felkelek, amíg meg nem eszem egy kis ételt?
Célszerű éhgyomorra sportolni?
Miért veszítek az izomtömegből, de nem hízok?
Miért fordul elő a visszapattanó hatás, amikor diétázok?
Hízik-e a stressz?
A módszer fázisai
A könyv részletes információkat nyújt a módszer két szakaszáról is: az egyik fogyás és egy másik karbantartás. Mindegyiküknek más a célja és az étkezés sajátos módja is.
Ángela Quintas nagy tapasztalatának köszönhetően garantálja, hogy a módszer első napjaitól kezdve, amikor a szervezetnek sikerül szabályoznia a vércukorszintet és a zsírokat használja üzemanyagként, sokkal jobban, kevésbé fáradtan érezzük magunkat, anélkül, hogy szükségünk lenne édes ételre.
Ezen előnyök elérése érdekében nagyon pontos irányelveket ad az élelmiszerekről, megkülönböztetve a nőket és a férfiakat, valamint számos finom és kiegyensúlyozott receptet ad a módszer egyes fázisaihoz, amelyek elpusztítják azt a mítoszt, miszerint a fogyáshoz éhezni kell.
A szerző javasolja a menük megtervezését is, amely erőfeszítés megéri, mert számos előnnyel jár. "Az egészséges táplálkozás érdekében üljön le pár percre, készítsen heti menüt és készítsen jó bevásárlólistát, így elkerülheti, hogy a hét közepén fogyjon az étel".
- A RECEPTEK
Mint már említettük, a könyv szép számban tartalmaz kiegyensúlyozott és valóban zamatos recepteket, amelyeket a módszer különböző fázisaira terveztek, mind a fogyás, mind a fenntartó szakaszra. Mindegyikük tökéletesen meg van magyarázva, és tartalmaz egy vagy több trükköt, amelyek jó ötleteket adnak és gyakorlati információkat adnak hozzá.
Tonhalral és lazacgal töltött tojás, pácolt csirkés aszpik zselével, tintahal tőkehal és garnélával, pulyka hátszín mustárral és curryvel, póréhagyma sonkába csomagolva, tintahal fekete rizottóval, tőkehal és tojáspörkölt, tenger gyümölcsei fideuá, joghurtos zselatin popsicles. . valamint több mint 90 egészséges étel, könnyen elkészíthető, bárhol megtalálható piaci alapanyagokból.
Számos fotó - receptenként egy - illusztrálja a könyvet. Mindezek a valódi főtt ételek képeinek felelnek meg, amelyeket szigorúan a receptek elkészítését követően készítettek. Azok az ételek, amelyek látásból belépnek ... és jóízűek, mint az alábbiakban felkínált kettő.