Az Egyesült Államok Pennsylvania Állami Egyetemének tudóscsoportja egy tanulmányban kimutatta, hogy iA repceolaj bevezetése az étrendbe segít csökkenteni a hasi zsírt mindössze négy hét alatt.

repceolaj

Akár zsigeri, akár hasi, a zsír jelenléte a testünkben növeli annak kockázatát, amire szükségünk van szív- és érrendszeri betegségekben, metabolikus szindrómában és 2-es típusú cukorbetegségben szenved. "A repceolajban lévő egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik ezt a káros egészségre gyakorolt ​​zsírt" - mondja Penny M. Kris-Etherton, a Pennsylvaniai Állami Egyetem táplálkozási professzora.

A repceolajat a repce magjából vonják ki, amely a káposztafélék családjának olajnövénye, amelyet sárga virágai különböztetnek meg. Némi különbség van a jól ismert repceolaj tekintetében, és a legfontosabb az, hogy alacsony az eruksav-tartalma, amely természetes növényi toxin, amelynek fogyasztását az egészségügyi hatóságok korlátozzák.

Ennek az olajnak van egy magas egyszeresen telítetlen zsírsavtartalom, telítetlen és többszörösen telítetlen, az omega 3 és az omega 6, valamint a vitaminok, és számos egészségügyi előnynek tulajdonítják, például tulajdonságai révén puhaságot és hidratáltságot nyújtanak a hajnak és a bőrnek. Kimutatták, hogy az egyszeresen telítetlen zsírok jótékony hatással vannak a testösszetételre, különösen az elhízástól szenvedő embereknél.

Tanulmányuk elvégzéséhez a kutatók egy hónapon keresztül tesztelték a repceolaj bevezetését a 101 fős csoport étrendjébe. Ez idő után megfigyelhették, hogy a résztvevők, akik fogyasztották az olajat, átlagosan 113 grammal kevesebb hasi zsírban voltak, mint mielőtt elkezdték volna bevenni.

A kísérlet során a tudósok a résztvevőknek energiaszükségletük alapján kiszámított mennyiségű repceolajat adtak. Például egy 3000 kalóriatartalmú étrendet fogyasztó személy 60 gramm olajat kapott naponta, a nap energiájának 18% -át.

"Általános ökölszabályként nem célozhatja meg a testsúlycsökkenést bizonyos testrégiókra" - magyarázza Kris-Etherton. "Úgy tűnik azonban, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak kifejezetten a hasi zsírt célozzák meg." A csapat megjegyzi, hogy további megfigyelésekre van szükség az olaj étrendbe való beépítésének hosszú távú hatásainak vizsgálatához, de elégedettek a tanulmány eredményeivel.