A világon 3-ból 2 év alatti gyermekből 2 van alultáplált. Uruguayban az iskoláskorú gyermekek 43% -a túlsúlyos

világszerte

MONTEVIDEO, 2019. október 15 - Riasztóan sok gyermek szenved a helytelen táplálkozás és egy olyan élelmiszer-ellátás következményeitől, amely nem veszi figyelembe az igényeiket - figyelmeztetett ma az UNICEF a gyermekekről, az élelemről és a táplálkozásról szóló új jelentésben.

A világ gyermekeinek állapota 2019: Gyerekek, táplálék és táplálkozás azt mutatja, hogy ötöt évesnél fiatalabb - vagy 200 millió - gyermek közül legalább minden alultáplált vagy túlsúlyos. Három hónapos és két hónapos gyermek közül 3-ból csaknem 2 nem kap olyan ételeket, amelyek elősegítik testük és agyuk gyors növekedését. Ez a helyzet ronthatja az agy fejlődését, zavarhatja a tanulást, gyengítheti immunrendszerét és növelheti a fertőzés kockázatát, és sok esetben a halált is.

"Az elmúlt évtizedek minden technológiai, kulturális és társadalmi fejlődése ellenére elvesztettük ezt az alapvető tényt: ha a gyerekek rosszul étkeznek, akkor rosszul élnek" - mondta Henrietta Fore, az UNICEF ügyvezető igazgatója. „Gyermekek milliói élnek egészségtelen étrenden, mert egyszerűen nincs jobb lehetőségük. Meg kell változtatni azt a módot, ahogyan az alultápláltságot megértjük és hogyan reagálunk rá: nem csak arról van szó, hogy a gyerekek elegen esznek; főleg arról szól, hogy a megfelelő ételeket fogyasszák. Ez a kihívás ma mindannyiunk számára ".

A jelentés az eddigi legátfogóbb értékelést kínálja a gyermekek alultápláltságáról, annak minden formájáról a 21. században. Az alultápláltság hármas terhét írja le: alultápláltság, rejtett éhség - amelyet az alapvető tápanyagok hiánya okoz - és az 5 év alatti gyermekek túlsúlya, rámutatva, hogy világszerte:

  • 149 millió gyermek akadozik, vagy túl fiatal korához képest,
  • 50 millió gyermek van kárba veszve, vagy túl vékony a magasságához képest,
  • 340 millió gyermeknek - vagy minden másodiknak - hiányzik az alapvető vitaminok és tápanyagok, például az A-vitamin és a vas,
  • 40 millió gyermek túlsúlyos vagy elhízott.

Az alultápláltság profilja Uruguay gyermekeiben is változik. A gyermekek egészen kicsi koruktól kezdve nagyon kevéssé változatos étrendet fogyasztanak, és olyan só-, cukor- és zsírfelesleggel, amely kettős betegségterhet okoz: késleltetett növekedés, túlsúly vagy elhízás.

A gyermekek idősebb korában az egészségtelen élelmiszereknek való kitettségük riasztó, főleg a nem megfelelő reklámozás és marketing, a városokban és a távoli területeken elterülő ultrafeldolgozott élelmiszerek, valamint a gyorséttermekhez és az erősen édesített italokhoz való jobb hozzáférésnek köszönhetően.

Például a globális jelentés azt mutatja, hogy az alacsony és közepes jövedelmű országokban iskolába járó serdülők 42% -a naponta legalább egyszer fogyaszt cukros üdítőket, 46% -a pedig hetente legalább egyszer eszik gyorséttermet. Ez az arány 62%, illetve 49% a magas jövedelmű országokban élő serdülők esetében.

Ennek eredményeként az egész világon növekszik a túlsúly és az elhízás szintje gyermekkorban és serdülőkorban. 2000 és 2016 között megduplázódott az 5 és 19 év közötti, túlsúlyos gyermekek aránya, 10-ből 1-re majdnem 5-be. Ebben a korosztályban tízszer annyi lány és 12-szer több fiú van, akik elhízást szenvednek ma, mint 1975-ben.

Uruguayban a túlsúly a fő táplálkozási probléma. A gyermekek 12% -ának nagyon magas a testmagassága, ha egészséges növekedésű populációban ez nem haladhatja meg a 2,5% -ot. Ezenkívül 10 iskolás korú gyermek 4-nek nagyobb az ajánlott súlya.

Az alultápláltság e növekvő válságának kezelése érdekében az UNICEF a következő intézkedésekkel sürgősen felhívást intéz a kormányokhoz, a magánszektorhoz, az adományozókhoz, a szülőkhöz, a családokhoz és a vállalkozásokhoz.

  1. A családok, a gyermekek és a fiatalok felhatalmazása tápláló ételek követelésére, többek között a táplálkozással kapcsolatos oktatás javításával és bevált jogszabályok - például cukoradók - felhasználásával az egészségtelen ételek iránti kereslet csökkentése érdekében.
  2. Az egészséges, kényelmes és megfizethető ételek forgalmazásának ösztönzésével ösztönözzék az élelmiszer-szolgáltatókat a gyermekek érdekében történő fellépésre.
  3. Egészséges táplálkozási környezet kialakítása a gyermekek és serdülők számára bevált módszerek, például pontos, könnyen érthető címkézés és az egészségtelen ételek forgalmazásának szigorúbb ellenőrzése révén.
  4. A támogatási rendszerek mozgósítása - egészségügy, vízellátás, higiénia, oktatás és szociális védelem - az összes gyermek táplálkozási eredményeinek javítása érdekében.
  5. Gyűjtse össze, elemezze és rendszeresen használja a jó minőségű adatokat és bizonyítékokat a cselekvés irányításához és az előrehaladás nyomon követéséhez.

Uruguayban az UNICEF támogatja azokat a közpolitikákat, amelyek hozzájárulnak az egészségesebb környezet kialakításához, amely hozzájárul a gyermekek és serdülők növekedéséhez és fejlődéséhez. Különösen olyan stratégiák kidolgozását támogatja, amelyek átértékelik a házi készítésű ételkészítést; megkönnyítik a családok számára az egészségtelen élelmiszerek azonosítását az előlapon történő címkézés révén; szabályozza a gyermekeknek szóló reklámokat, és olyan környezeteket teremtsen, amelyek elősegítik az egészséges táplálkozást és a fizikai aktivitást.

Az országnak folytatnia kell a legkiszolgáltatottabb gyermekekkel végzett munkát, és elmélyítenie kell a vártnál alacsonyabb növekedésű gyermekek arányának további csökkentését.

"Teret veszítünk az egészséges táplálkozásért folytatott harcban" - mondta Fore. „Ez nem egy olyan csata, amelyet egyedül nyerhetünk meg. Szükségünk van a kormányokra, a magánszektorra és a civil társadalomra, hogy prioritásként kezeljék a gyermekek táplálkozását, és működjenek együtt az egészségtelen táplálkozás minden formájának kezelésében. ”.

Fotókhoz, felvételekhez, a teljes jelentéshez, adatlaphoz, diagramokhoz és adatkészletekhez, Kattints ide. Október 15-én GMT 00.01 után ellenőrizheti a speciális interaktív funkciót weboldalunkon, vagy letöltheti a jelentést itt.