Ez az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet minden ember feltesz magának a diéta, De vajon igaz-e vagy csak egy újabb mítosz? Nos, tudnia kell, hogy ez az egyik leggyakoribb hiba; mivel minden olyan ételt is megemésztenek, amelyet lefekvés előtt fogyasztanak.
Az éjszakai étkezés nem rossz, és ez nem szokott hízni, mindaddig, amíg nem fogyaszt túl sok kalóriát a nap folyamán, az igazi probléma nem az Ön által fogyasztott idő, hanem az, hogy mit eszik egész nap.
Nincs varázslat a napban, amikor az evés abbahagyása miatt lefogysz, ez hamis.
Egy jól ismert mondat, amelyet valamikor mindannyian hallottunk: hogy ne hízzon, meg kell "reggeliznie, mint egy királynak, ebédelni, mint egy hercegnek, és vacsorázni, mint egy koldusnak". Ennek a mondatnak az előfeltétele kissé nyilvánvaló, ha fogyni akar, kerülje a túl sok éjszakai evést. De most már tudjuk, hogy ez nem teljesen igaz.
„Az éjszakai étkezés nem hízik meg, minden az egyes emberek kalóriaigényén múlik; ebben figyelembe veszik az életkort, a fizikai aktivitást és másokat, az egyes emberek kalóriaigénye teljesen eltér a napi munkájuktól függően. ”- magyarázta Yuneth González táplálkozási szakember
Az elhízás és táplálkozás, anyagcsere és szív- és érrendszeri betegségek által közzétett legfrissebb kutatás szerint az éjszakai szénhidrátot fogyasztó emberek hormonális változásokat tapasztaltak, amelyek még étvágyukat is csökkentették.
Fontos azonban szem előtt tartani, hogy olyan vacsora fogyasztása, amely fehérjetartalmú ételt, alacsony glikémiás szénhidrátokat és zöldségeket tartalmaz mérsékelt mennyiségben, mindig pozitív lesz az étrendben, az utolsó étkezés lefekvés előtt néhány órával segít pihenni anélkül, hogy teltségérzetet érezne, és hogy ha lehetséges, kerülje az éjszakai koffeint tartalmazó ételeket, mivel ezek zavarhatják az alvást.
Összegzésképpen téves azt állítani, hogy az éjszakai étkezés káros, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy mérsékelt mennyiségű ételről van szó, és ezt alvás előtt két és három óra között kell megtenni.