Finomak a tészta kiegészítéseként, képesek bármilyen szendvicset ellenállhatatlan falatkává változtatni, és ezek szolgálják az ízletes desszert receptek alapját is. A jó sajt önmagában is képes kielégíteni az ízeket és intenzív gasztronómiai érzeteket kiváltani. De a sajtnak van egy további és kevéssé ismert erénye: megolvasztja a tekercseket, amelyek megakadályozzák a harmonikus alakot.
Az egyesült államokbeli Tennessee Egyetem Táplálkozási Tanszékének kutatói azt találták A sajtok fokozzák az anyagcserét. A jelenség a tanulmányok szerint a többi tejtermékre jellemző azok, akik sajtot esznek, kétszer olyan gyorsan fogyhatnak, mint azok, akik úgy döntöttek, hogy hideg vagy olvasztott sajttal nem rendelkeznek a menükben.
A csoda felelős a kalcium, de nem kizárólagos vívmánya. Az elemzések két önkéntes csoportot hasonlítottak össze, és azt találták, hogy a kalcium kapszulát szedő csoport nem veszített, valamint a sajtból vagy tejből kalciumot fogyasztók.
Egy szelet vagy egy teáskanál egy adagot ér, és ebből négy adag az a napi mennyiség, amelyet a fogyókúra fogyókúráinak jelölnek. De vigyáznod kell: A parmezán a legmagasabb kalciumtartalmú sajt, de nagyon kalóriatartalmú és sós fajta is, amely veszélyt jelent azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek.
A bűntudat és a kérdéssel kapcsolatos kételyek kiküszöbölése érdekében Roseli Rossi táplálkozási szakember, a spanyol táplálkozási egyensúlyi klinikáról, összeállított egy táblázatot a sajt fő fajtáinak jellemzőivel, vagyis a fehér és a sárga színnel. Fontos figyelni a kalóriák és a telített zsír mennyiségére (Azok, amelyek túlzott fogyasztás esetén eltömítik az artériákat). Mindkét kategóriában a cheddar sajt - amelyet általában nagy gyorsétterem-láncok szendvicsében és hamburgerében használnak - a rangsor vezetője.
Ezután a kategóriák és a "bajnokok" mindegyikben. Az utasítások betartása esetén a fogyókúrás étrend követése - a látszat ellenére - kellemes feladat lehet.
A bajnokok:
Magas kalória: Cheddar
Több fehérje: parmezán
Több kövér: Cheddar
Telítettebb zsír: Cheddar
Több kalcium: parmezán
További nátrium: Roquefort
A bajnokok:
Alacsony kalóriatartalom: Cotage, ricotta
Kevesebb az összes zsír: Cotage, ricotta
Kevésbé telített zsír: Cotage, ricotta
Kevesebb nátrium: Ricotta
- 7 perc gyakorlat elegendő a zsír eltávolításához a hasi Infobae-ból
- Korellenes ételek, mit kell enni, hogy elkerüljük az idő múlását - Infobae
- A parti utáni étkezés mit kell enni, hogy a túlzások elmaradjanak - Infobae
- A sok joghurt és dió fogyasztása elősegíti a fogyást - áll a tanulmányban - a BBC News World
- A sajt, a hús és a vaj fogyasztása nagyon káros az egészségre CNN