Úgy tűnik, hogy mindannyian fiataloknak szeretnénk kinézni, és hogy támogatnánk az „összeset”, amelyet figyelembe veszünk az öregedésgátló élelmiszerek észak-amerikai piacán, amely 80 milliárd dollárt mozgat meg.

kell

A fiatalos és egészséges megjelenés azonban sokkal egyszerűbb és olcsóbb lehet. Nagyban függ attól, hogy tudunk-e vásárolni a szupermarketben vagy az otthon közelében lévő piacon, hogy jó kombinációkat állítsunk össze és "anti aging" ételeket érjünk el; Ez nemcsak egy csillogó melléknév, hanem magában foglalja a termékek minőségét, sokféleségét és kiegyensúlyozott választékát is a napi étrendben.

Számos étel magában tartalmazza a szükséges tápanyagokat, amelyek segítik testünket késleltetni az idő múlását, és ezért hívják őket korellenes ételeknek.

Itt hét pár ételt készítünk, erős öregedésgátló hatással. Adja hozzá saját ötleteit egészséges ételek készítéséhez és ossza meg velük.

1- Joghurt és áfonya

A joghurt gazdag kalciumban, ezért segíti a csontok megerősödését, és ez távol tart minket a csontritkulástól. És mivel "jó baktériumaival" rendelkezik, ez segít az emésztőrendszer egészségének megőrzésében, csökkentve a szövődmények vagy a bélbetegségek kockázatát. A joghurt probiotikumokat is tartalmaz, amelyek egyensúlyban tartják a bélben lévő mikrobák egyensúlyát.

Az áfonya antioxidánsokban gazdag gyümölcs, amely segít többek között az emlékezet aktív megőrzésében és a degeneratív betegségek, köztük a szívbetegségek és a magas vérnyomás megelőzésében.

2. Paradicsom és avokádó

A paradicsom általában védi a bőrt a sérülésektől általában. A paradicsom C- és A.-vitamint tartalmaz. Az avokádó E-vitamint és Omega 3-ot is tartalmaz, amelyek segítenek helyrehozni a szervezetben lévő méreganyagokat és tovább élnek.

3. Fokhagyma és hal

Számos oka van annak, hogy fokhagymát adjon étrendjéhez: az egyik az, hogy ez segít csökkenteni a koleszterinszintet. A fokhagyma szintén antioxidáns forrás, és alacsony vagy stabil nyomás fenntartására szolgál, és megakadályozza a hirtelen nyomásemelkedéseket is.

A hal alapvetően hozzájárul az Omega 3-hoz, és ezáltal igazolja öregedésgátló képességét, amely elősegíti a hosszabb életet. Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy az 50 év körüli férfiak, akik hetente kétszer vagy háromszor esznek halat, 40% -kal nagyobb valószínűséggel hosszabbítják meg életüket, mint azok, akik nem fogyasztják.

4. Gabonafélék és narancslé

A gabonafélék rostokban gazdagok és küzdenek a "rossz" koleszterin ellen. Antioxidánsok forrásaként is hozzájárulnak a beteg vagy sérült sejtek elleni küzdelemhez.

Vegyen egy pohár narancslevet a gabonafélékhez - ebben a sorrendben -, hogy egy erősebb kombót hozzon létre, amely lehetővé teszi Öregedésgátló elemek, például C-vitamin és béta-karotin beépítését. Ha ez nem elég, egy jó pohár narancslé reggel kiváló energiát jelent a nap megkezdéséhez.

5. Kiwi és dinnye

Próbálja ki a vízben gazdag gyümölcsöket, például a dinnyét és az őszibarackot, amelyek segítenek hidratálni a bőrt és csökkentik a ráncokat.

A kivi semlegesíti a rákhoz és a szívbetegségekhez kapcsolódó szabad gyököket is. És erősíti a kálium és a C-vitamin beépülését, jobban, mint a banánban és a narancsban. A kivi szintén nagyon jót tesz a bőrnek.

6. Vörösbor és vörös hús

Sok orvost hallottunk arról, hogy napi egy pohár vörösbor jót tesz a szívnek, a borban található nagy mennyiségű antioxidáns és tápanyag miatt.

A hús nagyszerű antioxidáns kiváltó tényező lehet, mivel tartalmazza az L-karnitin aminosavat, amely segít fenntartani az optimális testvédelmet.

7. Sárgarépa és brokkoli

Napi fél csésze brokkoli magas szinten tartja az energiaszintet, és elősegíti az immunrendszer védekezőképességét. Miért? Mivel a brokkoli az RDA C-vitamin több mint kétharmadát tartalmazza.

A sárgarépa béta-karotint szolgáltat, amely nemcsak a sérült bőrsejtek megújulását segíti elő, hanem erős antioxidánsként is működik.

Öregedésgátló gyógyszer

Az élelmiszerekre alkalmazott öregedésgátló koncepció az 1990-es évek elején kezdődött, amikor az Egyesült Államokban megalapították az öregedésgátló gyógyszerek első akadémiáját: az American Academy of Antiaging Medicine.

A biológiai öregedés közvetlenül kapcsolódik a szabad gyökök, a rendkívül reaktív instabil atomok vagy a szövetek fehérje kötéseit megtámadó molekulák által előidézett molekuláris oxidációs folyamatokhoz.

Egészséges életmódbeli szokások (diéta, testmozgás, kozmetikai ápolás) elfogadása, amelyek minimalizálják a szabad gyökök képződését. Ezen alapul az "öregedésgátló" gyógyszer.

Egyél keveset és jól

Az étel az alapja minden öregedésgátló tervnek. A helyes táplálkozás és a megfelelő kiegészítőkkel történő kísérés biztosítja a sejtek energiáját és elősegíti a molekulák rekonstrukcióját. A cél az, hogy megakadályozzuk a sejtfunkciókból származó oxigénfelesleg bejutását a vérbe. Ezért fokozza antioxidáns ételek fogyasztásával, amelyek felszívják ezt az oxigént, az öregedés okát.

Szinte az összes öregedésgátló program tartalmazza a C- és E-vitamin, a magnézium, a króm és a béta-karotin kiegészítőit, amelyek a közös vitaminkomplexek alkotórészei. De nem szabad egyedül szednie őket, először konzultáljon háziorvosával vagy gyógyszerészével.

Az öregedésgátló étrend többi alappillére a kalória. Egyes szakértők szerint a napi étrend 1800 kalóriára csökkentése az ember útja a centenárium elérésében, amit az ázsiai lakosság mutat: kis mennyiségű evés meghosszabbítja az életet. Mindent meg kell ennie, napi öt adagot kell bevinnie, de mennyisége mérsékelt, még néhány is, például vacsora, takarékos. 40% -kal kevesebbet enni, de minden lelassítja az öregedést, mivel lassítja az öregedésért felelős DHEA vagy a növekedési hormon szintjének csökkenését.

A zsírok és a fehérjék tekintetében neked kell kontrollálnod őket (a hüvelyesek az egészséges fehérjék nagy forrása). Több jó koleszterin és kevesebb triglicerid, ez legyen az intelligens zsírelosztásunk.

A genetikai öröklés csak részben határozza meg, hogyan öregszünk, a többi nagyban függ tőlünk. A jó étkezés nemcsak a megjelenésedről és a testi egészségedről gondoskodik, hanem a mentális egészségedről is.

Öregedésgátló kamra

Íme egy lista antioxidánsokban és egyéb betegségek mellett rák elleni védőanyagokban gazdag termékekről. A fő öregedésgátló anyagok a következők:

Vitaminok: ezek a par excellence antioxidáns elemek, különösen az A-vitamin (kék hal, tej, narancssárga gyümölcs és zöldség), a C (citrusfélék és zöldségek) és az E (olíva- és napraforgóolaj, diófélék, búza, kukorica, dinnye).

Ásványok: mint a cink és különösen a szelén (hús, tenger gyümölcsei, tej, teljes kiőrlésű gabona és zöldség).

Polifenolok ezeken belül pedig a flavonoidok erős antioxidánsok. A flavonoidok nem más, mint a zöldségek színezékei, amelyek a legszínesebb gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Megtalálja őket zöld teában, csokoládéban (annál jobb, minél nagyobb a kakaómennyiség), borban, vöröses zöldségekben és gyümölcsökben (bogyók, eper, cékla stb.).